一十五章 : 月饼(2/2)
油面团从木模中🁺倒出来，一个广式月饼的饼坯就🉣算🜚🂩做好了。
放置均匀的饼坯上，在放入烤炉之前一定要先🙆喷🉣一🜚🂩些清水，防止受热太剧烈导致饼坯开裂。
之后放入烤炉之中，中火烤制大概五分钟之时，要再次取出来，等饼坯放凉后，再把鸡蛋液☡🀹🁯用毛刷刷在饼坯之上，然后再次放入烤炉中火烘烤一刻钟。
再次🍰取出来，广式月饼就算是完成了。不过这时候月饼看上去表皮发干，起码不算是美观，要放置在阴凉处，让它自然回油。
等油分从饼皮中随着时间的推移慢慢开始溢出到表面上来，月饼才看上去油光🐬满面，散发着诱人食欲的光泽了。
杨怀仁很满意自己的作品，取出厨刀将一个成品月饼切片，细细品味了一下🎀🍾，和后世的广式月饼差别并不大，在现有的条件下能自制出这样口味的月饼，也是十分🍻🍖难得了。
模具上分别刻着字，凑一🝙🛓套出来，便是“中秋🙆快乐”。
杨怀仁便吩咐家里厨子们一起动员，制作了一大批🜚🂩月饼，庄子里挨家挨户的去送，工地上的工匠们，还有谷地中间的禁军大营里，也送了不少，算是中秋节🃰杨怀仁送给他们的福利。
中秋节送月饼，🁺只不过是杨怀仁🄋送去的佳节祝福，不过在庄户们和工匠🜨们看来，这就是极其难得的美食了。
这年头🜇⛭🝬糕点和糖类的食品虽然很多，但是因为价格还是有些贵，所以寻常的百姓人🄥家和庄户们，平日里也是不怎么舍得花钱买糕点这些食品吃的。
能吃到杨怀仁送来的这些松软甜香🛋🚷🗾的月饼，他们心中非常感激🜢🜡，更是开心的不得了。
看着别人开心，杨怀仁作为月饼的制作者，那种满足感也是无法形容的🜨。虽然身🔘🀼体累了一些，但是🍺🍅🅮他觉得他得到的，比他付出的更多。
中秋节的早上，🁺杨怀仁本想睡个懒觉，毕竟好久没享受过睡觉睡到自然醒了，都快忘记了那是一种怎样逍遥的享受。
不过他的身体似乎已经养成了一个习惯，天还没有亮起来，鸡🜢🜡都没有叫晨呢，他便自然而然的醒🍭了。
躺在床上也是🏷🞲😂无🁺聊，又不想吵醒了身边还在酣睡的韵儿，杨怀仁小心翼翼的爬下床来，换了衣服，便打算去围着庄子跑一圈。
很多事情😈⛀，如果身体已经🝙🛓养成了习惯，要是不去跑一跑，反而觉得浑身不自在，就好像这一天的事情，🕫少了点什么似的。
他刚跑出大宅的大门，便发现清晨的微光中已经有人在慢跑了，而🃩🚠🔰且人还不少，别人他认不出来，黑牛哥哥和天霸弟弟🉥那两个巨大的身影，一看便能认出来。
见杨怀🜇⛭🝬仁跑出来，他们二人也凑了过来，黑牛哥哥不好意思💖地说道，“以前没觉得怎么样，自从陪着禁军跑了一个来月，便不知不觉的习惯了。”
天霸弟弟则是追着问道，🝙🛓“哥哥做的月儿饼好吃，待会儿多帮我做一些……”
放置均匀的饼坯上，在放入烤炉之前一定要先🙆喷🉣一🜚🂩些清水，防止受热太剧烈导致饼坯开裂。
之后放入烤炉之中，中火烤制大概五分钟之时，要再次取出来，等饼坯放凉后，再把鸡蛋液☡🀹🁯用毛刷刷在饼坯之上，然后再次放入烤炉中火烘烤一刻钟。
再次🍰取出来，广式月饼就算是完成了。不过这时候月饼看上去表皮发干，起码不算是美观，要放置在阴凉处，让它自然回油。
等油分从饼皮中随着时间的推移慢慢开始溢出到表面上来，月饼才看上去油光🐬满面，散发着诱人食欲的光泽了。
杨怀仁很满意自己的作品，取出厨刀将一个成品月饼切片，细细品味了一下🎀🍾，和后世的广式月饼差别并不大，在现有的条件下能自制出这样口味的月饼，也是十分🍻🍖难得了。
模具上分别刻着字，凑一🝙🛓套出来，便是“中秋🙆快乐”。
杨怀仁便吩咐家里厨子们一起动员，制作了一大批🜚🂩月饼，庄子里挨家挨户的去送，工地上的工匠们，还有谷地中间的禁军大营里，也送了不少，算是中秋节🃰杨怀仁送给他们的福利。
中秋节送月饼，🁺只不过是杨怀仁🄋送去的佳节祝福，不过在庄户们和工匠🜨们看来，这就是极其难得的美食了。
这年头🜇⛭🝬糕点和糖类的食品虽然很多，但是因为价格还是有些贵，所以寻常的百姓人🄥家和庄户们，平日里也是不怎么舍得花钱买糕点这些食品吃的。
能吃到杨怀仁送来的这些松软甜香🛋🚷🗾的月饼，他们心中非常感激🜢🜡，更是开心的不得了。
看着别人开心，杨怀仁作为月饼的制作者，那种满足感也是无法形容的🜨。虽然身🔘🀼体累了一些，但是🍺🍅🅮他觉得他得到的，比他付出的更多。
中秋节的早上，🁺杨怀仁本想睡个懒觉，毕竟好久没享受过睡觉睡到自然醒了，都快忘记了那是一种怎样逍遥的享受。
不过他的身体似乎已经养成了一个习惯，天还没有亮起来，鸡🜢🜡都没有叫晨呢，他便自然而然的醒🍭了。
躺在床上也是🏷🞲😂无🁺聊，又不想吵醒了身边还在酣睡的韵儿，杨怀仁小心翼翼的爬下床来，换了衣服，便打算去围着庄子跑一圈。
很多事情😈⛀，如果身体已经🝙🛓养成了习惯，要是不去跑一跑，反而觉得浑身不自在，就好像这一天的事情，🕫少了点什么似的。
他刚跑出大宅的大门，便发现清晨的微光中已经有人在慢跑了，而🃩🚠🔰且人还不少，别人他认不出来，黑牛哥哥和天霸弟弟🉥那两个巨大的身影，一看便能认出来。
见杨怀🜇⛭🝬仁跑出来，他们二人也凑了过来，黑牛哥哥不好意思💖地说道，“以前没觉得怎么样，自从陪着禁军跑了一个来月，便不知不觉的习惯了。”
天霸弟弟则是追着问道，🝙🛓“哥哥做的月儿饼好吃，待会儿多帮我做一些……”