第六章 火锅和西瓜(2/4)
姜知绵依她所言，把其中一只鹿腿清洗干净，再用粗盐摸匀，挂在了灶房🌚⛍🙋门口。
等到风干之后，可以保存很长时间的。
而⛬🝠剩下的鹿肉，她则带回了镇上，给悠然居和无字居都分了一份。
姜老太太虽然生在大山之中，却也是头次吃鹿肉，觉得稀奇极了，嚷嚷着让姜林做些新鲜样式出来。
姜林却也束手无策，“我也没有做过这个东西🝲🏈，三妹妹，是不是和做羊肉差不多啊，反正他们都有角嘛。”
“也不是特别一样，说实在的，我也没吃过鹿肉啊。📽”姜知绵道。
不过，她倒是想到了一个好主意。
“咱们涮火锅吃好了。”她建议道。
火锅有一个宗旨，那就是万物皆可涮！
不⛬🝠管你是黄喉牛肉毛肚，还是莲藕土豆娃娃菜，又或是鲢鱼鲤鱼大黑鱼。
天上飞的水里游的地上跑🀝的，只要没毒能吃，那🍒都🞹能涮！
可涮火锅这词，显然还没在金国之中出现。
众人面面相觑，都不知道这是什么意思。
姜知绵只得挑起大梁，开始安排大家熬清汤的底料。
清汤底料一般选用鸡汤，香醇浓厚，配上乳白色🍒的汤水，再🂹📮🞊加上汤面漂浮着的枸🔹杞和嫩白青葱，美如仙境。
这时候，家里🞥头的老母鸡，又做了巨大的贡献。
熬汤这件事情，就交给朱如意和柳桥儿了。
而姜知绵则上街去买菜，🀝毕竟吃火锅也不能可着鹿肉一直吃🂹📮🞊，还得有点别的才行。
像什么毛肚血旺九尺鹅肠，这都是标配。
至于素菜，那就是山药粉条小芋头之类的。
等到风干之后，可以保存很长时间的。
而⛬🝠剩下的鹿肉，她则带回了镇上，给悠然居和无字居都分了一份。
姜老太太虽然生在大山之中，却也是头次吃鹿肉，觉得稀奇极了，嚷嚷着让姜林做些新鲜样式出来。
姜林却也束手无策，“我也没有做过这个东西🝲🏈，三妹妹，是不是和做羊肉差不多啊，反正他们都有角嘛。”
“也不是特别一样，说实在的，我也没吃过鹿肉啊。📽”姜知绵道。
不过，她倒是想到了一个好主意。
“咱们涮火锅吃好了。”她建议道。
火锅有一个宗旨，那就是万物皆可涮！
不⛬🝠管你是黄喉牛肉毛肚，还是莲藕土豆娃娃菜，又或是鲢鱼鲤鱼大黑鱼。
天上飞的水里游的地上跑🀝的，只要没毒能吃，那🍒都🞹能涮！
可涮火锅这词，显然还没在金国之中出现。
众人面面相觑，都不知道这是什么意思。
姜知绵只得挑起大梁，开始安排大家熬清汤的底料。
清汤底料一般选用鸡汤，香醇浓厚，配上乳白色🍒的汤水，再🂹📮🞊加上汤面漂浮着的枸🔹杞和嫩白青葱，美如仙境。
这时候，家里🞥头的老母鸡，又做了巨大的贡献。
熬汤这件事情，就交给朱如意和柳桥儿了。
而姜知绵则上街去买菜，🀝毕竟吃火锅也不能可着鹿肉一直吃🂹📮🞊，还得有点别的才行。
像什么毛肚血旺九尺鹅肠，这都是标配。
至于素菜，那就是山药粉条小芋头之类的。