40章 、求票票】(1/5)
步方前世自然有烹饪过河豚,对于河豚这种食材虽然说算不上非常的熟悉🝀,但是却也能道出个一二出来。
河豚,吃的就是一个“鲜”字,河🀹🁬🈹豚肉🌳非常的鲜嫩,有点像蟹肉,但是比起蟹肉却是更有嚼劲,而且味道更能让人难以忘记。
古有拼死吃🟥🟔🟥🟔河豚的说法,意思就是说为了吃河豚肉,就算是被河豚肉给毒死都是值得了。
当然,一般能毒死人的河豚肉都是因为在处理的时候没有做好⚽。
比如血液没有放干净,内脏没有处理完毕🐡🁝使得毒素蔓延到了鱼肉之中⛻🟦,这才会致死。⛱🞎
经过步方处理好的暗月飞刺豚早已🀹🁬🈹经没有一点的毒素,所以步方便是能够放心的开始烹🁙饪。
他现将刺🈂🞳豚肉都是放入了一个瓷盘中,从系统空间袋中取出了冰心玉壶酒,将这酒倒入刺豚肉中,开始腌制。
冰心🙟玉壶酒晶莹剔透,无色,浸染着刺豚肉,仿佛不着边际,一丝🔥🂬👴一缕的酒香🖃🏹缓缓的钻入了肉中。
这一过程不可少,经过酒香浸透后的刺豚肉,香味会更浓,口感会更加,并🆤👥且更入味。
在这过程中,步方则是开始🚂🐨准备其他的东西。
他又是倒了一锅天山灵泉水,加⚵🕳🍬热万兽🌳炎,使得其中的火焰大盛,飞速的将锅内的灵泉水煮沸。
氤氲而腾腾的热气从那玄武锅中飘荡而出,带着一股让人心神⚽通透的沁人心脾的舒爽感。
趁🁐🄻着煮沸灵泉水的过程中,步方则是走到了那食材区域,取了一些灵草,将这些灵草碾碎之后,将其中的汁液挤入了正在浸染的刺豚肉中。
淡绿色的汁液滴入冰心玉壶酒内,一下子便是渗透开来,像是一团氤氲💛💟📉的雾气,轰然散开,密密麻麻。
步方🙟的手掌覆盖在了那瓷盘上方⚵🕳🍬,真气缓缓的涌动而出,在他的真气控制之下,这些汁液渗入刺豚肉内,使得刺豚肉一下子变得暗淡了🆜🐜许多。
做完了这些,步方随🌅☓⚤手一勾,🙡🞚便是将🖦🔴这刺豚肉从中冰心玉壶酒中捞出。
用天山灵泉水给刺豚冲洗了一遍,洗干净之🐙⛼☋🐙⛼☋后,玄武锅内的灵泉水也是煮沸了。
雨芙站在远处,看着步老板那行云🀹🁬🈹流水的🐡🁝动作,眼睛不由🖭的睁大,满是佩服之色。
步老板对于处理食材的时间把握的非常好,这点是雨芙很想要学会的,因为处理食材,一旦处理过头,便是会破坏食材的口感,一旦处理过早,却🗑又无法将食材的美味彻底的发挥出来。
所以这也是一门技术活。
河豚,吃的就是一个“鲜”字,河🀹🁬🈹豚肉🌳非常的鲜嫩,有点像蟹肉,但是比起蟹肉却是更有嚼劲,而且味道更能让人难以忘记。
古有拼死吃🟥🟔🟥🟔河豚的说法,意思就是说为了吃河豚肉,就算是被河豚肉给毒死都是值得了。
当然,一般能毒死人的河豚肉都是因为在处理的时候没有做好⚽。
比如血液没有放干净,内脏没有处理完毕🐡🁝使得毒素蔓延到了鱼肉之中⛻🟦,这才会致死。⛱🞎
经过步方处理好的暗月飞刺豚早已🀹🁬🈹经没有一点的毒素,所以步方便是能够放心的开始烹🁙饪。
他现将刺🈂🞳豚肉都是放入了一个瓷盘中,从系统空间袋中取出了冰心玉壶酒,将这酒倒入刺豚肉中,开始腌制。
冰心🙟玉壶酒晶莹剔透,无色,浸染着刺豚肉,仿佛不着边际,一丝🔥🂬👴一缕的酒香🖃🏹缓缓的钻入了肉中。
这一过程不可少,经过酒香浸透后的刺豚肉,香味会更浓,口感会更加,并🆤👥且更入味。
在这过程中,步方则是开始🚂🐨准备其他的东西。
他又是倒了一锅天山灵泉水,加⚵🕳🍬热万兽🌳炎,使得其中的火焰大盛,飞速的将锅内的灵泉水煮沸。
氤氲而腾腾的热气从那玄武锅中飘荡而出,带着一股让人心神⚽通透的沁人心脾的舒爽感。
趁🁐🄻着煮沸灵泉水的过程中,步方则是走到了那食材区域,取了一些灵草,将这些灵草碾碎之后,将其中的汁液挤入了正在浸染的刺豚肉中。
淡绿色的汁液滴入冰心玉壶酒内,一下子便是渗透开来,像是一团氤氲💛💟📉的雾气,轰然散开,密密麻麻。
步方🙟的手掌覆盖在了那瓷盘上方⚵🕳🍬,真气缓缓的涌动而出,在他的真气控制之下,这些汁液渗入刺豚肉内,使得刺豚肉一下子变得暗淡了🆜🐜许多。
做完了这些,步方随🌅☓⚤手一勾,🙡🞚便是将🖦🔴这刺豚肉从中冰心玉壶酒中捞出。
用天山灵泉水给刺豚冲洗了一遍,洗干净之🐙⛼☋🐙⛼☋后,玄武锅内的灵泉水也是煮沸了。
雨芙站在远处,看着步老板那行云🀹🁬🈹流水的🐡🁝动作,眼睛不由🖭的睁大,满是佩服之色。
步老板对于处理食材的时间把握的非常好,这点是雨芙很想要学会的,因为处理食材,一旦处理过头,便是会破坏食材的口感,一旦处理过早,却🗑又无法将食材的美味彻底的发挥出来。
所以这也是一门技术活。