6章 : 第五十二道菜 丰收金沙玉米(4/5)
猪🇻皮红亮有光泽,连接着因吸入汤汁儿而泛着点黄的肥肉,再接着是红褐色的瘦肉。用勺子一碰,猪皮弹弹的,一压,还有汤汁从里面渗出来。
“这是配饼吃的肉,”沈萝介绍👍,“来🈳🏛试☮试?”
沈荣🜔立即递上一把刀和一个小案板,配🈳🏛合默契。
一只小肉手几乎是同时伸🆤👞出,手里还颤巍巍地拿着一块饼。
小宝积极道:“姐姐,🆛先给我。”嘴角的哈喇子都快流出🍓来了。
沈萝忍🌸俊不禁,接过了他的饼,却道:“不行💯🕗哦,得先让长辈们尝尝,小宝可🛰☞🀟以等等吗?”
小宝扫视过👀🅳桌上的所有人,一看,他是最小的,得最后才吃到,扁扁嘴,但吃货的倔强让他没哭出来,转🁓而更加积极地递饼子:“姐姐,快点快🂬点,我帮你的忙。”
所有人的目光都不由聚集在沈萝的手上。
她一下刀,大家就知道这个肉,烂乎!几乎不用切不用剁,用刀背轻📠🜍轻一抿☯,猪皮、肥肉、瘦肉都能散开。
在🇻🇻肥瘦相间的肉碎上淋上一点汤汁,放在陈娘子做的饼上一卷,完成。
“🇻陈娘子做的饼薄,便卷着吃,要是饼子厚一点,那就在横截面切开,放进饼里。”
说话间,八个卷饼就做好了。
小宝按着桌面,身子微微前倾,等大人们拿完,他马上出🍓手,“嗷呜”一声小奶音,像是打开了新世界的大门,而后再也顾不得其他,只埋头吃饼子。
沈萝一口咬下,先是饼的酥脆,像是打开了一💯🕗道门,肉与汤汁争先恐后涌入嘴中,猪皮Q弹不腻,肥肉软烂📴🟆,瘦肉油润不柴,吃完一口还想吃。
要是追求刺激,便嗑上一点生蒜,一口蒜,一口裹着饼的肉,🃌🖕💠美得很!🈣
饼和肉如同关系无比融🆛洽的邻居,相互帮助,相辅相成。
付铁匠两口一个饼,吃完叹道:“人间美味啊!🚇👒🈐”他做体力活,最喜欢就是这种重口味的肉。
付铁匠一点👀🅳也不客气,拿起饼,他喜🔳欢肥的,便捞了一块全肥,学着沈萝的样子弄碎放进饼子里,撒上香菜和蒜一卷,这回多了辣味,更开胃!
所有人都吃了六七分饱,才开始聊天。
小宝央求道:“娘,下回做厚饼子🈰好🔳不好?好不好?”他牢牢记得沈萝说的话🛰☞🀟,厚饼子夹肉更好吃。
“这是配饼吃的肉,”沈萝介绍👍,“来🈳🏛试☮试?”
沈荣🜔立即递上一把刀和一个小案板,配🈳🏛合默契。
一只小肉手几乎是同时伸🆤👞出,手里还颤巍巍地拿着一块饼。
小宝积极道:“姐姐,🆛先给我。”嘴角的哈喇子都快流出🍓来了。
沈萝忍🌸俊不禁,接过了他的饼,却道:“不行💯🕗哦,得先让长辈们尝尝,小宝可🛰☞🀟以等等吗?”
小宝扫视过👀🅳桌上的所有人,一看,他是最小的,得最后才吃到,扁扁嘴,但吃货的倔强让他没哭出来,转🁓而更加积极地递饼子:“姐姐,快点快🂬点,我帮你的忙。”
所有人的目光都不由聚集在沈萝的手上。
她一下刀,大家就知道这个肉,烂乎!几乎不用切不用剁,用刀背轻📠🜍轻一抿☯,猪皮、肥肉、瘦肉都能散开。
在🇻🇻肥瘦相间的肉碎上淋上一点汤汁,放在陈娘子做的饼上一卷,完成。
“🇻陈娘子做的饼薄,便卷着吃,要是饼子厚一点,那就在横截面切开,放进饼里。”
说话间,八个卷饼就做好了。
小宝按着桌面,身子微微前倾,等大人们拿完,他马上出🍓手,“嗷呜”一声小奶音,像是打开了新世界的大门,而后再也顾不得其他,只埋头吃饼子。
沈萝一口咬下,先是饼的酥脆,像是打开了一💯🕗道门,肉与汤汁争先恐后涌入嘴中,猪皮Q弹不腻,肥肉软烂📴🟆,瘦肉油润不柴,吃完一口还想吃。
要是追求刺激,便嗑上一点生蒜,一口蒜,一口裹着饼的肉,🃌🖕💠美得很!🈣
饼和肉如同关系无比融🆛洽的邻居,相互帮助,相辅相成。
付铁匠两口一个饼,吃完叹道:“人间美味啊!🚇👒🈐”他做体力活,最喜欢就是这种重口味的肉。
付铁匠一点👀🅳也不客气,拿起饼,他喜🔳欢肥的,便捞了一块全肥,学着沈萝的样子弄碎放进饼子里,撒上香菜和蒜一卷,这回多了辣味,更开胃!
所有人都吃了六七分饱,才开始聊天。
小宝央求道:“娘,下回做厚饼子🈰好🔳不好?好不好?”他牢牢记得沈萝说的话🛰☞🀟,厚饼子夹肉更好吃。