关雎还没说话,⛸🟇🛀常湘先开口了。“这包子要对外出售?那得卖多少钱啊。”
关雎也觉得不妥。这肉来之不易,以后🆅🍈能弄到多少也不知道,蒸包子卖是不划算的。
“还是不了,卖多少钱都觉得亏本。”
“那你觉得,我们卖骨头汤怎么样?”
排骨上全是肉,已经炖了。还剩下两个后腿骨,上面肉剔得挺干净,苏漠北一时不知道怎么用了。只是同理推测,这排🔋⚰骨如此鲜嫩味美,骨头用来熬汤也不会差的。
“那……试试?”关雎来了精神。
“一会儿我就做一锅。”
“好吃的话,我下次多弄回来点。”
“怎么,这肉还有特殊渠道?哪儿弄来的?”常湘好奇😅⚩😅⚩地问🍘🈙⚔。
“不告诉你!”
“保密。”
关雎和苏漠北异口同声,说完后对视一笑。
常湘很郁闷地起身,“我去睡午觉。”
不过关雎耳朵很尖地听到常湘🁉嘟囔了🙟🜢一句:又虐狗。
没有出关雎和苏漠北的意料之外。
末世世界炖出来的肉闻🚖📘着有腥味,是因为厨师手艺不行,再加上没有做一些处理⚰🕅,让肉或骨头🐞里的血沫都留在了肉中。
苏漠北平时忙完自己的工作,总是翻看一些菜谱,对于😅⚩一些烹饪技巧都仔细地记在心♔♔里。
这次做汤也是一样,先洗去骨头上的血沫和杂质,再冷水下锅放入足够的葱姜去腥提味。等水开后再反复撇去浮末,小火慢炖,这一锅汤才🖢算是达标。
这一锅光是骨头⛸🟇🛀,没有什么肉。怕味道太过寡淡,苏漠北又挑了几个甜玉米劈开后放入,不会抢味,还能增加😯🄻汤🆇🍚的鲜甜。
晚上是包子加骨头汤。
关雎也觉得不妥。这肉来之不易,以后🆅🍈能弄到多少也不知道,蒸包子卖是不划算的。
“还是不了,卖多少钱都觉得亏本。”
“那你觉得,我们卖骨头汤怎么样?”
排骨上全是肉,已经炖了。还剩下两个后腿骨,上面肉剔得挺干净,苏漠北一时不知道怎么用了。只是同理推测,这排🔋⚰骨如此鲜嫩味美,骨头用来熬汤也不会差的。
“那……试试?”关雎来了精神。
“一会儿我就做一锅。”
“好吃的话,我下次多弄回来点。”
“怎么,这肉还有特殊渠道?哪儿弄来的?”常湘好奇😅⚩😅⚩地问🍘🈙⚔。
“不告诉你!”
“保密。”
关雎和苏漠北异口同声,说完后对视一笑。
常湘很郁闷地起身,“我去睡午觉。”
不过关雎耳朵很尖地听到常湘🁉嘟囔了🙟🜢一句:又虐狗。
没有出关雎和苏漠北的意料之外。
末世世界炖出来的肉闻🚖📘着有腥味,是因为厨师手艺不行,再加上没有做一些处理⚰🕅,让肉或骨头🐞里的血沫都留在了肉中。
苏漠北平时忙完自己的工作,总是翻看一些菜谱,对于😅⚩一些烹饪技巧都仔细地记在心♔♔里。
这次做汤也是一样,先洗去骨头上的血沫和杂质,再冷水下锅放入足够的葱姜去腥提味。等水开后再反复撇去浮末,小火慢炖,这一锅汤才🖢算是达标。
这一锅光是骨头⛸🟇🛀,没有什么肉。怕味道太过寡淡,苏漠北又挑了几个甜玉米劈开后放入,不会抢味,还能增加😯🄻汤🆇🍚的鲜甜。
晚上是包子加骨头汤。