第23章 鮟鱇鱼肝(1/4)
任天明从山上下来背了一条大海鱼,小胖子也是不🌍♠知道从哪里🜤🄃🜤🄃开始吐槽好了。
想来他这个性🎵🕘子也问不出个所以然来,🚰🗀😢干脆接过了那条奇形怪状的鱼。
正要丢🝊🉡🈻进厨房,任🝊天明却拦住了他:“太软了,案板切不🝳🏒了,挂在院子里吧。”
小胖子本来就对这条比三🟔🜳🆍七还大的鱼很是嫌🃔🗣🝝弃,赶紧找了个葡萄架子把它挂上。
“这🁱鱼这么丑,能好吃么?”小胖子不仅以貌取人还🏼以貌取鱼。
任天明笑了笑,拿出一把刀开始剖鱼。
没几下功夫,就从鱼腹中取出了一🔨🃌块快🚰🗀😢有成年人前臂长的完整肥白的肝脏。
小胖子在一边看得目瞪口呆:“这这这是啥玩意?!鱼籽?鱼🜤🄃鳔?咋这么大。”
三七驮着琥珀带着白芨也🟔🜳🆍在附近看着不敢靠近,三七还🔘🀽嫌弃的咂巴着嘴巴:
“这啥玩意儿啊,这么味🟔🜳🆍儿。崽,走远点别被熏臭了🏼!”
一边絮叨着,一边别过🐟🁄屁股挡住了白芨好奇的小脑袋。
而🁅🃗任天明取出那块肝脏之后,仿佛就对那条鱼没了兴趣。🝳🏒
转身对小胖子道:“剩下的帮我切切碎清水煮熟拿去喂野🝳🏒猫吧。😐”
“啥?这就不要了?🏩🜮🅣!这还得有🗴个十多斤呢!这么浪费的么?!”
小胖子不相信自己的耳朵,而任天明仿佛没听见他的话,提着鱼肝就进了屋。
不过想到任天明的烹饪手艺,他还是🃔忍🚰🗀😢下了,提溜着鱼杂碎起锅烧水。
任天明把肥嫩的鱼肝切成小块后,加料酒香料腌制,同时准⛏备了一些锡☰🃅🕜纸。
腌制时长到了之后,他将鱼肝分批🔨🃌包进锡🂑🎉🏒纸中,🕎卷成香肠状。
然后排进锅里上火蒸🏩🜮🅣,水开片刻之后起锅端出🝳🏍,切成🏼小圆柱形。
再用刚在院里采摘的新鲜紫苏叶垫底,装盘后淋上特调的🝳🏒汤汁。
想来他这个性🎵🕘子也问不出个所以然来,🚰🗀😢干脆接过了那条奇形怪状的鱼。
正要丢🝊🉡🈻进厨房,任🝊天明却拦住了他:“太软了,案板切不🝳🏒了,挂在院子里吧。”
小胖子本来就对这条比三🟔🜳🆍七还大的鱼很是嫌🃔🗣🝝弃,赶紧找了个葡萄架子把它挂上。
“这🁱鱼这么丑,能好吃么?”小胖子不仅以貌取人还🏼以貌取鱼。
任天明笑了笑,拿出一把刀开始剖鱼。
没几下功夫,就从鱼腹中取出了一🔨🃌块快🚰🗀😢有成年人前臂长的完整肥白的肝脏。
小胖子在一边看得目瞪口呆:“这这这是啥玩意?!鱼籽?鱼🜤🄃鳔?咋这么大。”
三七驮着琥珀带着白芨也🟔🜳🆍在附近看着不敢靠近,三七还🔘🀽嫌弃的咂巴着嘴巴:
“这啥玩意儿啊,这么味🟔🜳🆍儿。崽,走远点别被熏臭了🏼!”
一边絮叨着,一边别过🐟🁄屁股挡住了白芨好奇的小脑袋。
而🁅🃗任天明取出那块肝脏之后,仿佛就对那条鱼没了兴趣。🝳🏒
转身对小胖子道:“剩下的帮我切切碎清水煮熟拿去喂野🝳🏒猫吧。😐”
“啥?这就不要了?🏩🜮🅣!这还得有🗴个十多斤呢!这么浪费的么?!”
小胖子不相信自己的耳朵,而任天明仿佛没听见他的话,提着鱼肝就进了屋。
不过想到任天明的烹饪手艺,他还是🃔忍🚰🗀😢下了,提溜着鱼杂碎起锅烧水。
任天明把肥嫩的鱼肝切成小块后,加料酒香料腌制,同时准⛏备了一些锡☰🃅🕜纸。
腌制时长到了之后,他将鱼肝分批🔨🃌包进锡🂑🎉🏒纸中,🕎卷成香肠状。
然后排进锅里上火蒸🏩🜮🅣,水开片刻之后起锅端出🝳🏍,切成🏼小圆柱形。
再用刚在院里采摘的新鲜紫苏叶垫底,装盘后淋上特调的🝳🏒汤汁。