一十二章 、酱汁茄子盖浇饭(3/5)
“王叔你是不是还没吃饭？我⛢可以先做一下，🈩你尝尝☋♚🈻？”焦思争取道。
王叔性格很好，看她坚持就点⛢点头道，“好，那你要做什么？”📬🐑
“就做秦婶的拿手菜，酱汁茄子盖浇饭吧。”焦思说完，不顾王叔的惊讶，将茄子洗净削皮🅧，滚刀切换。
看着她熟练的动⚊🏯作，王叔放心了不少🉁，他也没坐着，站在一旁，📬🐑认真看焦思的操作。
焦思不慌不忙的加入一点盐到茄子中简单腌制并挤🞩🖶🗋出一些水分，之后放入淀粉，用干净的手抓🗪🞞了抓，让茄子表面的淀粉变得均匀。
再腌制🟄🚣🕐茄块的时候，焦思将配菜葱、蒜和小米辣切好放在一🀜♐旁备用。然后起锅烧油，油热后将茄块放入炸至两面金黄。
焦思将🟄🚣🕐炸熟的茄块捞出，锅里留了少许的底油，将切好的配菜放入，香味很快就被炒了出来。
王🐒⚹🖘叔在一旁看着连连点头，焦思的一举一动非常娴熟，一看平时就经常做饭。
香味出来之后，焦思开始调味，盐、醋、酱油等调料，她凭着自己的经验迅速的放入，一切都是最恰好的比例，她又加入一些清水，然后将茄块放入大火收汁。🀩⛃
王叔将米饭盛好放在一旁等候。☑⚓因为原本打算暂时关店，所以这里用的是🔮昨天剩下的冷米饭。🗪🞞
焦思也没在意，此时锅中已经飘出浓郁的香味。王叔动了动鼻子，只觉得原本就有些饿的他此时口水开始泛滥了。这酱汁茄子🍍怎么闻着比他老婆做得好吃呢？
焦思最后撒上剩下的一点葱花，勺子一捞，将做好的酱汁茄子浇在米饭上，端给王叔道：“你尝尝，小心烫。”
王叔伸出筷子，迫不及待的夹了一块冒着热🚶🗻♊气裹着酱汁的茄块，轻轻吹了吹就放入口中。
“喔！”
刚出锅的茄块到底🅵有些烫，王叔有🚦些没控制住的叫了一声，很快他就被嘴里的茄子征服了。
香、软、酥、滑，还带着一丝微微的酸意和辣味，这丰富的口感让王叔控制不住的快速咀嚼起来，一口接着一口的吃着茄块。吃茄块的同时，他也没忘了吃米饭，有些凉的米饭综合了茄块的热烫，恰到好吃的和茄块的酱汁🅳融合在一起，美味更上一层楼。
但隔夜的米饭到⚊🏯底有些硬，王叔觉得这么配在一起吃，实在有些对不起这么美味的茄块。
他风卷残云般整盘酱汁茄子盖浇饭吃饭，心满意足的打了🁿🚡个嗝，对焦🜟思竖起大拇指：“太好吃了！真没想到，焦思你做饭居然这么厉害，比你秦婶做的还好吃！”
王叔话音刚落，焦思好像听到了一道机械音，模模糊糊的似乎在说：🜟“匹配成功，系统载入中🗪🞞……”🜤
她晃了晃头😢，却再没有听到🛄其他声音，刚刚好像只🞩🖶🗋是自己的幻听。
王叔性格很好，看她坚持就点⛢点头道，“好，那你要做什么？”📬🐑
“就做秦婶的拿手菜，酱汁茄子盖浇饭吧。”焦思说完，不顾王叔的惊讶，将茄子洗净削皮🅧，滚刀切换。
看着她熟练的动⚊🏯作，王叔放心了不少🉁，他也没坐着，站在一旁，📬🐑认真看焦思的操作。
焦思不慌不忙的加入一点盐到茄子中简单腌制并挤🞩🖶🗋出一些水分，之后放入淀粉，用干净的手抓🗪🞞了抓，让茄子表面的淀粉变得均匀。
再腌制🟄🚣🕐茄块的时候，焦思将配菜葱、蒜和小米辣切好放在一🀜♐旁备用。然后起锅烧油，油热后将茄块放入炸至两面金黄。
焦思将🟄🚣🕐炸熟的茄块捞出，锅里留了少许的底油，将切好的配菜放入，香味很快就被炒了出来。
王🐒⚹🖘叔在一旁看着连连点头，焦思的一举一动非常娴熟，一看平时就经常做饭。
香味出来之后，焦思开始调味，盐、醋、酱油等调料，她凭着自己的经验迅速的放入，一切都是最恰好的比例，她又加入一些清水，然后将茄块放入大火收汁。🀩⛃
王叔将米饭盛好放在一旁等候。☑⚓因为原本打算暂时关店，所以这里用的是🔮昨天剩下的冷米饭。🗪🞞
焦思也没在意，此时锅中已经飘出浓郁的香味。王叔动了动鼻子，只觉得原本就有些饿的他此时口水开始泛滥了。这酱汁茄子🍍怎么闻着比他老婆做得好吃呢？
焦思最后撒上剩下的一点葱花，勺子一捞，将做好的酱汁茄子浇在米饭上，端给王叔道：“你尝尝，小心烫。”
王叔伸出筷子，迫不及待的夹了一块冒着热🚶🗻♊气裹着酱汁的茄块，轻轻吹了吹就放入口中。
“喔！”
刚出锅的茄块到底🅵有些烫，王叔有🚦些没控制住的叫了一声，很快他就被嘴里的茄子征服了。
香、软、酥、滑，还带着一丝微微的酸意和辣味，这丰富的口感让王叔控制不住的快速咀嚼起来，一口接着一口的吃着茄块。吃茄块的同时，他也没忘了吃米饭，有些凉的米饭综合了茄块的热烫，恰到好吃的和茄块的酱汁🅳融合在一起，美味更上一层楼。
但隔夜的米饭到⚊🏯底有些硬，王叔觉得这么配在一起吃，实在有些对不起这么美味的茄块。
他风卷残云般整盘酱汁茄子盖浇饭吃饭，心满意足的打了🁿🚡个嗝，对焦🜟思竖起大拇指：“太好吃了！真没想到，焦思你做饭居然这么厉害，比你秦婶做的还好吃！”
王叔话音刚落，焦思好像听到了一道机械音，模模糊糊的似乎在说：🜟“匹配成功，系统载入中🗪🞞……”🜤
她晃了晃头😢，却再没有听到🛄其他声音，刚刚好像只🞩🖶🗋是自己的幻听。