但这种方法👳需要多😘🁭花些时间，因此温久想着先用红薯淀粉做的红薯粉代替。
而且她早🍥🎾上发现超市有做买十斤送十斤红薯活动，于是她就让婓轻羽和乔诗诗去买了二十斤红薯。
趁着🏸🞻🙙他们去洗红薯的功夫，温久便整理起了其他的食😊⛐🙢材。
将买回来的食材和物品分门别类的收好后，📋🙑她才开始了普通酸辣粉的制作。
首先要做的是万能的秘制辣椒油，这🇧🚽玩意🖿😛儿做出来不但可以做酸辣粉，还可以加到其他菜里使用。
因此温久直接做了一大碗出来，厨房里🏗一时间充☈♄🅻满了辛香麻辣😮的气味。
随后她又🍥🎾用洗净的鸡架和猪棒骨煮起了汤，煮之前还😊⛐🙢放了少许的葱段姜片在里🙂面去腥。
接下来还需要制作肉末杂酱，她拿了块四肥六瘦的咕噜兽肉，洗干净之后左右手各握一把锋🔐⛕🚔利的菜刀，剁了小半会儿就剁成了颗粒分明的肉末。
温久将火点燃⛠又架好铁锅，待到锅里的油温上升☈♄🅻起来，她才把切好的葱蒜末倒了进去。
葱蒜的浓烈香气伴随着噼里啪啦的响声传来，然☈♄🅻后放入剁好的肉末再🚝加少量的调料开始翻炒。
原本粉红的肉末经过热🔸油的洗礼染上了一层金黄，这个时候转成中火继续慢炸，只见锅里的肉末渐渐变得焦酥，且肉里的肥油全被炸了出来。
浓🚙郁诱人的肉香🕛夹杂在还未消散的辛🇧🚽辣香气之中，任谁闻了这个香味都会被勾得馋虫出洞。
刚把红薯洗干净也擦干净的婓轻羽☇☸🄇和乔诗诗，都被香气🙻引诱的吞咽起了口水⛼☈♃。
他们默默地将红薯收拾好摞在小仓库，然后闪身离开了厨房在大厅里找了个位置坐下🟍。
这味道实在是⛠太香了，🔸他们怕自己再🇧🚽待在里面会忍不住凑到锅前去细细闻。
温久把肉末杂酱制😘🁭作完成之后，才去小仓库里把黄豌豆和红皮😮花生给找了🖙📆😥出来。
她接下来要做的是香酥豌豆和油炸花生，这两样做好后都可以当小零食吃，不过加进酸😛辣⛌粉里面还会增添口感层次感。
香酥豌豆和油炸花生的做法很简单，只需要凉油下锅然后👤🔁开中火让油温逐渐升高就行，这个过程中还需要不断地翻动以防粘锅⛋。🗽
等🚙到🏸🞻🙙锅里的豌豆和花生开始发出噼里啪啦的响声时🝿🐸，就能用漏网把它们捞出来放凉了。
只是香♐酥豌豆和油炸花生不能同时在锅里炸制，因为它们需要的油温不一样，🙂所以得分开两次进行。
而且她早🍥🎾上发现超市有做买十斤送十斤红薯活动，于是她就让婓轻羽和乔诗诗去买了二十斤红薯。
趁着🏸🞻🙙他们去洗红薯的功夫，温久便整理起了其他的食😊⛐🙢材。
将买回来的食材和物品分门别类的收好后，📋🙑她才开始了普通酸辣粉的制作。
首先要做的是万能的秘制辣椒油，这🇧🚽玩意🖿😛儿做出来不但可以做酸辣粉，还可以加到其他菜里使用。
因此温久直接做了一大碗出来，厨房里🏗一时间充☈♄🅻满了辛香麻辣😮的气味。
随后她又🍥🎾用洗净的鸡架和猪棒骨煮起了汤，煮之前还😊⛐🙢放了少许的葱段姜片在里🙂面去腥。
接下来还需要制作肉末杂酱，她拿了块四肥六瘦的咕噜兽肉，洗干净之后左右手各握一把锋🔐⛕🚔利的菜刀，剁了小半会儿就剁成了颗粒分明的肉末。
温久将火点燃⛠又架好铁锅，待到锅里的油温上升☈♄🅻起来，她才把切好的葱蒜末倒了进去。
葱蒜的浓烈香气伴随着噼里啪啦的响声传来，然☈♄🅻后放入剁好的肉末再🚝加少量的调料开始翻炒。
原本粉红的肉末经过热🔸油的洗礼染上了一层金黄，这个时候转成中火继续慢炸，只见锅里的肉末渐渐变得焦酥，且肉里的肥油全被炸了出来。
浓🚙郁诱人的肉香🕛夹杂在还未消散的辛🇧🚽辣香气之中，任谁闻了这个香味都会被勾得馋虫出洞。
刚把红薯洗干净也擦干净的婓轻羽☇☸🄇和乔诗诗，都被香气🙻引诱的吞咽起了口水⛼☈♃。
他们默默地将红薯收拾好摞在小仓库，然后闪身离开了厨房在大厅里找了个位置坐下🟍。
这味道实在是⛠太香了，🔸他们怕自己再🇧🚽待在里面会忍不住凑到锅前去细细闻。
温久把肉末杂酱制😘🁭作完成之后，才去小仓库里把黄豌豆和红皮😮花生给找了🖙📆😥出来。
她接下来要做的是香酥豌豆和油炸花生，这两样做好后都可以当小零食吃，不过加进酸😛辣⛌粉里面还会增添口感层次感。
香酥豌豆和油炸花生的做法很简单，只需要凉油下锅然后👤🔁开中火让油温逐渐升高就行，这个过程中还需要不断地翻动以防粘锅⛋。🗽
等🚙到🏸🞻🙙锅里的豌豆和花生开始发出噼里啪啦的响声时🝿🐸，就能用漏网把它们捞出来放凉了。
只是香♐酥豌豆和油炸花生不能同时在锅里炸制，因为它们需要的油温不一样，🙂所以得分开两次进行。