衡量一家酒楼🌧生意好坏的,归🄗♖根结底,还是要🔿看纯利。

    有些酒🍴楼,表面看似生意红火,可因为各种开支太🄥⛓多,并不怎么赚钱,但食之无味,弃之可惜,只能勉强维🁑🅉持着。

    而整个皇都,像这样的酒楼,其实并不在少数🔿🔿。

    就拿这天祥酒楼来说,一个月刨除各项开支,纯🇍利其实也就是三、四千两银子左右。

    在皇都的所有酒楼当中☟,这已经算是很好的了。

    秦王🁩🈙自晋阳城返🅈回之后,对杨家酒楼的饭菜念念不忘,所以苏诚猜测杨家🍨酒楼赚钱,应该是靠饭菜。

    只是,据说那🌧晋阳城最好的酒楼,其档次和规模也比不上♪皇都的中等酒楼,就算生意再好,又🛪🟐🜔能赚到多少?

    苏诚如此问,也是🙌🈿想借此🆹打击一下杨旭,让他知道什么是天高地厚。

    “一月纯利啊……这个我倒是没太在意🟤🟋🛣过……画眉,上个月咱们纯利多少🍨来着?”

    杨旭侧头看向坐在杨菁身边的画眉。

    晋阳城的杨家酒楼,几乎都是杨家寨的人在打理,🄥⛓杨旭出于对杨兴、画眉等人的信任,平时也没怎么查过帐目,也就是一个季度分红之时,才会和颜飞雪🈦🀣、杨兴坐到一起,随便翻看一下。

    具体到每个月份的纯利是多少,说真的,杨旭还不如颜飞雪清🙙🊲楚。

    而作为杨旭身边的全职秘书,画眉除了负责酒楼采购事宜之外,还帮着杨兴管理账目,定期向杨旭汇报,所以对这上面的事情,她知♂道的一清二楚。

    听到杨旭询问,画眉坐直了身子,略带着几分拘谨的答道♪:“先生,咱们上个月🝐的纯利是六千两银子……”

    “六千两?”

    杨旭皱了皱眉,仔细回想了一下:“我记得上上个月的纯利,似乎就是六🍨千两了啊!按照咱们酒楼营利的增长率,上个月不应该多一些吗?”

    画🞰🗶眉无奈的道:“咱们酒楼虽然每日都是客满,但接待的客人始🞭终只有那么多。要想收入继续增长,只有扩大酒🐕楼……”

    杨旭一拍大腿,立即做了决定:“这次回去后,就把🍠🉛🈁酒楼左右的店铺都买下来,把酒楼规模扩大一倍!画眉,把这个记下来,回头让军师着手去办理。”

    “好的先生。”

    画眉点点头🅟🇷🝍,从随身背着的一个小布包🟤🟋🛣里拿出纸笔,认真的将杨旭的话记下来。