“掌柜的，📰🞤这价钱不贵，你可想想，教会你们一道粥品，你们可以发展十数道粥品甚至是养生粥一系类下去🙰🍿，这么算起来的话，只花上一吊多钱，就能够学会一♔道粥品，这可多划算。
实不相瞒，要不是我家现在急需要用银钱，亦云还不打算把这粥品的做法给🛃🙯卖给你们大碗菜，亦云🚎💒👏还打🎝💁🎺算我们家赚了银钱之后，在镇上租个铺子，也买些小吃之类的，赚些松快钱，要是张掌柜无意的话，亦云只好去对面的福满楼走上一趟了。”黄亦云面上故意带着苦涩之色的道。
“那成，教吧！我大碗菜和你们家交易来往多次，正所谓做生不如做熟，要是你们要有什么困难的话，?银子还可🜣以借点🜲🆉给你们家的。”
“多谢掌柜的，如若是需要的话，亦云不会和张掌柜客🜌气的。🃮🛍”
黄亦云被张掌柜领到🞷厨房，招呼🅉🄬🀪老🆨💈🏴王过来学习。
见老王的小厨房内，食材颇多，大多是鸡📋鸭鱼肉，蔬菜也有少许。🛃🙭🍤
本来黄亦云想打算做个蔬菜粥。
但是看到缸中有皮蛋后，心中一动，打算教🐗⛦老王做一道皮蛋🕯瘦肉粥。
“今日教的粥品，就以猪⛖🚕肉、皮蛋、大米为主料，名叫皮蛋瘦肉粥。”黄亦云挑拣一块里脊肉、三个皮蛋和抓了一把大米出来后朝💒老王和张掌柜道。🛩🟁
“皮蛋做成粥品，这味道不是很🅉🄬🀪怪吗？这能吃吗？”老王顿时问道🛃🙭🍤。
皮蛋有一🙫🍒股涩味和特殊的味道，虽然有人吃，但是大多是用来下酒，吃的也少。
“等我做出来，你们试试就知道了。”
随后🕪🌟，黄亦云把大米洗🕩干净，用清水浸泡一段时间。
皮蛋剥壳切📰🞤成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐和🗆🙙合粉拌匀，葱姜切成丝放一旁备用。
配料备下后，将泡米的水倒去，重新加入清水，放☕⚺🖞入砂锅内大火煮沸后转小火，每隔两分🎎🏾钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥。
之后🕪🌟，转大火，将皮蛋、肉末、姜丝🜱🅹下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火，加入少量合粉，盛入碗中后，再撒入葱花即可。
“尝尝看。”黄亦云单手⛖🚕往做好的皮蛋瘦肉粥一伸手道。
“嗯，味道还不错，咸咸的🚻，又🅉🄬🀪有猪肉香味，倒是有些别致呢？竟然没有想到粥💥品还可以这么做。”那老王用小碗盛了些张掌柜后，自己也盛了一些，吃了一口，慢慢的品味起来。
皮蛋瘦肉粥入口带着一股咸味，口感香醇，细腻、软糯，竟🕯然十分的🁬🈵好吃。
“不错，比起店里头做的粥品，🅉🄬🀪🅉🄬🀪要好上许多。”☬🏜张掌柜也点头道。
实不相瞒，要不是我家现在急需要用银钱，亦云还不打算把这粥品的做法给🛃🙯卖给你们大碗菜，亦云🚎💒👏还打🎝💁🎺算我们家赚了银钱之后，在镇上租个铺子，也买些小吃之类的，赚些松快钱，要是张掌柜无意的话，亦云只好去对面的福满楼走上一趟了。”黄亦云面上故意带着苦涩之色的道。
“那成，教吧！我大碗菜和你们家交易来往多次，正所谓做生不如做熟，要是你们要有什么困难的话，?银子还可🜣以借点🜲🆉给你们家的。”
“多谢掌柜的，如若是需要的话，亦云不会和张掌柜客🜌气的。🃮🛍”
黄亦云被张掌柜领到🞷厨房，招呼🅉🄬🀪老🆨💈🏴王过来学习。
见老王的小厨房内，食材颇多，大多是鸡📋鸭鱼肉，蔬菜也有少许。🛃🙭🍤
本来黄亦云想打算做个蔬菜粥。
但是看到缸中有皮蛋后，心中一动，打算教🐗⛦老王做一道皮蛋🕯瘦肉粥。
“今日教的粥品，就以猪⛖🚕肉、皮蛋、大米为主料，名叫皮蛋瘦肉粥。”黄亦云挑拣一块里脊肉、三个皮蛋和抓了一把大米出来后朝💒老王和张掌柜道。🛩🟁
“皮蛋做成粥品，这味道不是很🅉🄬🀪怪吗？这能吃吗？”老王顿时问道🛃🙭🍤。
皮蛋有一🙫🍒股涩味和特殊的味道，虽然有人吃，但是大多是用来下酒，吃的也少。
“等我做出来，你们试试就知道了。”
随后🕪🌟，黄亦云把大米洗🕩干净，用清水浸泡一段时间。
皮蛋剥壳切📰🞤成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐和🗆🙙合粉拌匀，葱姜切成丝放一旁备用。
配料备下后，将泡米的水倒去，重新加入清水，放☕⚺🖞入砂锅内大火煮沸后转小火，每隔两分🎎🏾钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥。
之后🕪🌟，转大火，将皮蛋、肉末、姜丝🜱🅹下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火，加入少量合粉，盛入碗中后，再撒入葱花即可。
“尝尝看。”黄亦云单手⛖🚕往做好的皮蛋瘦肉粥一伸手道。
“嗯，味道还不错，咸咸的🚻，又🅉🄬🀪有猪肉香味，倒是有些别致呢？竟然没有想到粥💥品还可以这么做。”那老王用小碗盛了些张掌柜后，自己也盛了一些，吃了一口，慢慢的品味起来。
皮蛋瘦肉粥入口带着一股咸味，口感香醇，细腻、软糯，竟🕯然十分的🁬🈵好吃。
“不错，比起店里头做的粥品，🅉🄬🀪🅉🄬🀪要好上许多。”☬🏜张掌柜也点头道。