“那是当然，🞤我去弄个米饭来，配这道菜才叫好吃。”苏天纵走到餐厅的厨房区域，找出一套自动高压锅。🅦🈷
他将一斤米倒进去，并🍣且加入适量的水，然后撒了一点点盐便盖上锅盖。二十分钟不到，高压锅内🔆♾的米饭已经吸足了水分，变🃊🖄🐇得饱满起来。
克莉丝汀早🄆已做好🙤🌘⛃菜，她在一旁看着苏天纵。直到🌈米饭出锅尝了一口，才露出满意的神情。她问道：“为什么我做的米饭总是不好吃，而你做的却这么美味？”
“你放的水少了，所以半生不熟的。水量至少超过米粒一个手指节的高度。”苏天纵用食指的第一个节指头比划了一下🈧⛱。
“嗯……😋原来是这样……只需要用指节量一下就能确定水量？！🝼🐝好神奇！”克莉丝汀一脸惊呀的问道：“那为什么你要在米饭里放盐呢？盐不是在饭桌上才加的吗？”
在她那西方观念中，盐还只是做好饭🏝菜才会添加的调味品。
“加盐可以让米饭变得更香甜。🞍”苏天纵笑着说道。
“这是什么道理？盐不是咸的🙭🍧吗？”克莉丝汀大眼瞪小眼的看向苏天纵。
“正因为咸才能让🙤🌘⛃米饭变甜软好吃，你仔细⚻尝尝米饭就明白⛐🙢了。”
克莉丝汀再次吃了一口大米饭，她左手捂着下巴说道：“味道确实有点甜……📔真奇怪，我明明没看到你放糖进去。📟🜈”🗖
她在做猪肉炖粉条时也没放盐进去，所以苏天纵不🌈得不再次重新加工一下。等到出锅时已经变得香味四溢，让人食指大动。
一顿饭吃下来，苏天纵消灭了两大碗米饭，克莉🌍丝汀却将米饭和菜分开吃，还不断的嘀咕着什么。
“🜜🂾🔙米饭和菜要混在一起🍣吃才会好吃的。”苏天纵一把🁚🆒🏁将她的那份菜倒入米饭里。
“唉……别啊，🜾🇲🜞我还没想明白。”克莉丝汀⚻挥动左手有些气恼🝍地说道。
“要凉了，先吃饭。”
“嗯哼，那你告诉我为什么放盐会变甜。”
“放盐可以增加液体的渗透压，使米粒中的麦芽糖成分更快进入味觉器官里，📔就是这么简单。”苏天纵笑着解释一番。
克莉丝汀😋似懂非懂的点点头🔕🀠，终于不再纠结这个问题，🝑开始吃饭。
“唔，好吃。”
“香！”
他将一斤米倒进去，并🍣且加入适量的水，然后撒了一点点盐便盖上锅盖。二十分钟不到，高压锅内🔆♾的米饭已经吸足了水分，变🃊🖄🐇得饱满起来。
克莉丝汀早🄆已做好🙤🌘⛃菜，她在一旁看着苏天纵。直到🌈米饭出锅尝了一口，才露出满意的神情。她问道：“为什么我做的米饭总是不好吃，而你做的却这么美味？”
“你放的水少了，所以半生不熟的。水量至少超过米粒一个手指节的高度。”苏天纵用食指的第一个节指头比划了一下🈧⛱。
“嗯……😋原来是这样……只需要用指节量一下就能确定水量？！🝼🐝好神奇！”克莉丝汀一脸惊呀的问道：“那为什么你要在米饭里放盐呢？盐不是在饭桌上才加的吗？”
在她那西方观念中，盐还只是做好饭🏝菜才会添加的调味品。
“加盐可以让米饭变得更香甜。🞍”苏天纵笑着说道。
“这是什么道理？盐不是咸的🙭🍧吗？”克莉丝汀大眼瞪小眼的看向苏天纵。
“正因为咸才能让🙤🌘⛃米饭变甜软好吃，你仔细⚻尝尝米饭就明白⛐🙢了。”
克莉丝汀再次吃了一口大米饭，她左手捂着下巴说道：“味道确实有点甜……📔真奇怪，我明明没看到你放糖进去。📟🜈”🗖
她在做猪肉炖粉条时也没放盐进去，所以苏天纵不🌈得不再次重新加工一下。等到出锅时已经变得香味四溢，让人食指大动。
一顿饭吃下来，苏天纵消灭了两大碗米饭，克莉🌍丝汀却将米饭和菜分开吃，还不断的嘀咕着什么。
“🜜🂾🔙米饭和菜要混在一起🍣吃才会好吃的。”苏天纵一把🁚🆒🏁将她的那份菜倒入米饭里。
“唉……别啊，🜾🇲🜞我还没想明白。”克莉丝汀⚻挥动左手有些气恼🝍地说道。
“要凉了，先吃饭。”
“嗯哼，那你告诉我为什么放盐会变甜。”
“放盐可以增加液体的渗透压，使米粒中的麦芽糖成分更快进入味觉器官里，📔就是这么简单。”苏天纵笑着解释一番。
克莉丝汀😋似懂非懂的点点头🔕🀠，终于不再纠结这个问题，🝑开始吃饭。
“唔，好吃。”
“香！”