“掌柜的，这价钱不贵，你可想想，教会你们一道粥品，你们可以发展十数道粥品甚至是养生粥一系类下去，这么算🍋🆣起来的话，只花上一吊多钱，就能够学会一道粥品，这可多划算。
实不相瞒，要不🝣🌻🄖是我家现在急需要用银钱，亦云还不打算把这粥品的做法给卖给你们大碗菜，亦云还打算我们家赚了银钱之后，在镇上租个铺子，也买些小吃之类的，赚些松快钱，要是张掌柜无意的话，亦云只好去对面的福满楼走上一趟了。”黄亦云面上故意带着苦涩之色的道。
“那成，教吧！我大碗菜和你们家交易来往多次，😡正所谓做生不如做熟，要是你们要有什么困难的话，?银子还可以借点给你们家的。”
“多谢掌柜的，如若是需🅙要的话，亦🃃🕆云♓🇽不会和张掌柜客气的。”
黄亦云被🝊🉠🈫张掌柜领到厨房，招呼老王过来学习。
见老王的小厨房内🐧🂎🍩，食材颇多，大多是鸡鸭鱼肉，蔬菜也有少许。
本来黄亦云想打算做个蔬菜粥。
但是看到缸中有皮蛋后，心中一动，打♓🇽算教老王做一道😩皮蛋瘦肉粥。
“今日教的粥品，就以猪肉、皮蛋、大米为主料，名叫皮蛋瘦肉粥。”黄☛⛱亦云挑拣一块里脊肉、三个皮蛋和抓了一把大米出来后朝老王和张掌柜道。
“皮蛋做成粥品，这味道不是很怪🌄吗？这能吃吗？”老😩王顿时问道。
皮蛋有一股👠🎾涩味和🐧🂎🍩特殊的味道，虽然有人吃，但是大多是用来下酒，吃的也少。👎
“等我做出来，你们试试就知道了。”
随后，🚛🔂黄亦云把🝣🌻🄖大米洗干净，用清水浸泡一段时间。
皮蛋剥壳切👠🎾成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐和🙲🎑合粉拌匀，葱姜切成丝放一旁备用。
配料备下后，将泡米的水倒去，重新加入清水，放入砂锅内大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，🚠🔴🄴煮成浓稠的白粥。
之后，转大火，将皮蛋、🅙肉末、姜丝下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火🉐，加入少量合粉，盛入碗中后，再💸撒入葱花即可。
“尝尝🚛🔂看。👠🎾”黄亦云单手往做好的皮蛋瘦👲肉粥一伸手道。
“嗯，味道还不🝣🌻🄖错，咸咸的，又有猪肉香味，倒是有些别致呢？竟然没有想到粥品还可以这🌣么做。”那老王用小碗盛了些张掌柜后，自己也盛了一些，吃了一口，🍘🈙⚔慢慢的品味起来。
皮蛋瘦肉粥👠🎾入口🝣🌻🄖带着一股咸味，口感香醇，细腻、软糯，竟然十分的好吃。
“不错，比起店里头做的粥品，要好上♓🇽许多。🙲🎑”张掌柜也点头道。
实不相瞒，要不🝣🌻🄖是我家现在急需要用银钱，亦云还不打算把这粥品的做法给卖给你们大碗菜，亦云还打算我们家赚了银钱之后，在镇上租个铺子，也买些小吃之类的，赚些松快钱，要是张掌柜无意的话，亦云只好去对面的福满楼走上一趟了。”黄亦云面上故意带着苦涩之色的道。
“那成，教吧！我大碗菜和你们家交易来往多次，😡正所谓做生不如做熟，要是你们要有什么困难的话，?银子还可以借点给你们家的。”
“多谢掌柜的，如若是需🅙要的话，亦🃃🕆云♓🇽不会和张掌柜客气的。”
黄亦云被🝊🉠🈫张掌柜领到厨房，招呼老王过来学习。
见老王的小厨房内🐧🂎🍩，食材颇多，大多是鸡鸭鱼肉，蔬菜也有少许。
本来黄亦云想打算做个蔬菜粥。
但是看到缸中有皮蛋后，心中一动，打♓🇽算教老王做一道😩皮蛋瘦肉粥。
“今日教的粥品，就以猪肉、皮蛋、大米为主料，名叫皮蛋瘦肉粥。”黄☛⛱亦云挑拣一块里脊肉、三个皮蛋和抓了一把大米出来后朝老王和张掌柜道。
“皮蛋做成粥品，这味道不是很怪🌄吗？这能吃吗？”老😩王顿时问道。
皮蛋有一股👠🎾涩味和🐧🂎🍩特殊的味道，虽然有人吃，但是大多是用来下酒，吃的也少。👎
“等我做出来，你们试试就知道了。”
随后，🚛🔂黄亦云把🝣🌻🄖大米洗干净，用清水浸泡一段时间。
皮蛋剥壳切👠🎾成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐和🙲🎑合粉拌匀，葱姜切成丝放一旁备用。
配料备下后，将泡米的水倒去，重新加入清水，放入砂锅内大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，🚠🔴🄴煮成浓稠的白粥。
之后，转大火，将皮蛋、🅙肉末、姜丝下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火🉐，加入少量合粉，盛入碗中后，再💸撒入葱花即可。
“尝尝🚛🔂看。👠🎾”黄亦云单手往做好的皮蛋瘦👲肉粥一伸手道。
“嗯，味道还不🝣🌻🄖错，咸咸的，又有猪肉香味，倒是有些别致呢？竟然没有想到粥品还可以这🌣么做。”那老王用小碗盛了些张掌柜后，自己也盛了一些，吃了一口，🍘🈙⚔慢慢的品味起来。
皮蛋瘦肉粥👠🎾入口🝣🌻🄖带着一股咸味，口感香醇，细腻、软糯，竟然十分的好吃。
“不错，比起店里头做的粥品，要好上♓🇽许多。🙲🎑”张掌柜也点头道。