第四十五章 给你留个大肘子(3/4)
村民们议论纷纷，而乔明在那边正忙着切猪肝，🉈指挥熊孩子捣蒜泥呢。
等🛖东西准备差不多了，乔明终于得了会儿空闲，在院子里转了一圈，和大伙唠唠嗑，侃侃大山。
一圈下来也没看到李凤，乔明给她打电话。
“婶，菜都要上桌了，你咋还没回来呢？”
“乔明啊，害，你小子不声不响的放了个卫星，坑⚽🖷🗒人呐！我这刚开完会，一会儿才能往回走，你们先吃吧！🕕”🖟📼
“什么卫星？”乔明没搞明白。
“还能是啥，桥的事呗！刚才领导把银水村的老时和他🈩闺女🁩，一通🌍表扬，会就多开了一个来小时。”
乔明顿时明白了，敢情是银水村拉了个项目还赚了个桥，被领导表扬了，看🖥来李凤是有点不爽呀。
“🛖那你赶紧往回走，我给你🇸🝘留个大肘子吧。”
乔明赶紧挂电话，避免继续挨崩！
转头一看，锅里🛎🛍🛇的菜也差不多了，妇女们开始摆桌，把抽烟侃大山的男人们赶到两张桌上，按人头摆上碗筷，每一桌上还放了两个酒坛子。
院子里摆好五张🛎🛍🛇大桌，打电话一叫人，在家里干活的其他人也迅速赶来了。
这边把灶收了火，用五个大铝盘🂎🍭，把大炖菜一盛，酸菜粉条，肉杂血肠，散发着浓郁的香味，闻着就让人口🕕水直流。
这时，就👥看出村里女多男少了，男人们连两桌都没坐满，女人们坐满三桌，还有些小孩子挤不下，被安排到男人那桌去了。
杀猪菜上了桌，随后还有蒜泥护心肉和肝尖混拼，⚽🖷🗒拆骨肉★☨🁼和油滋啦，以及一些丰收菜之类的配菜。
蒜🛖泥护心肉就是猪心脏和肝脏之间那部分肉，口感筋道，标🁩配是蘸着蒜酱吃。
蒜泥白肉则是用大块的猪肉直接烀熟之后切成有肥有瘦大★☨🁼厚片，跟🌍护心肉🅴一样，也是配着蒜酱吃。
拆骨肉，顾名思义就是从大骨🃙😎⛶头上剔下来的那部分瘦肉，大块的瘦肉用手暴力的撕扯，撕成大小长短不一的瘦肉丝。
蘸料跟前两种不一样，是用酱油，醋，辣椒油，蒜泥，芥末，腐乳和🏋😥芝麻酱调制成的，粘稠香浓，散发着芝麻独有的香味儿。
肉滋啦就比较省事了，🕠🕷直接撒上一把椒盐，就足够美味了！
等🛖东西准备差不多了，乔明终于得了会儿空闲，在院子里转了一圈，和大伙唠唠嗑，侃侃大山。
一圈下来也没看到李凤，乔明给她打电话。
“婶，菜都要上桌了，你咋还没回来呢？”
“乔明啊，害，你小子不声不响的放了个卫星，坑⚽🖷🗒人呐！我这刚开完会，一会儿才能往回走，你们先吃吧！🕕”🖟📼
“什么卫星？”乔明没搞明白。
“还能是啥，桥的事呗！刚才领导把银水村的老时和他🈩闺女🁩，一通🌍表扬，会就多开了一个来小时。”
乔明顿时明白了，敢情是银水村拉了个项目还赚了个桥，被领导表扬了，看🖥来李凤是有点不爽呀。
“🛖那你赶紧往回走，我给你🇸🝘留个大肘子吧。”
乔明赶紧挂电话，避免继续挨崩！
转头一看，锅里🛎🛍🛇的菜也差不多了，妇女们开始摆桌，把抽烟侃大山的男人们赶到两张桌上，按人头摆上碗筷，每一桌上还放了两个酒坛子。
院子里摆好五张🛎🛍🛇大桌，打电话一叫人，在家里干活的其他人也迅速赶来了。
这边把灶收了火，用五个大铝盘🂎🍭，把大炖菜一盛，酸菜粉条，肉杂血肠，散发着浓郁的香味，闻着就让人口🕕水直流。
这时，就👥看出村里女多男少了，男人们连两桌都没坐满，女人们坐满三桌，还有些小孩子挤不下，被安排到男人那桌去了。
杀猪菜上了桌，随后还有蒜泥护心肉和肝尖混拼，⚽🖷🗒拆骨肉★☨🁼和油滋啦，以及一些丰收菜之类的配菜。
蒜🛖泥护心肉就是猪心脏和肝脏之间那部分肉，口感筋道，标🁩配是蘸着蒜酱吃。
蒜泥白肉则是用大块的猪肉直接烀熟之后切成有肥有瘦大★☨🁼厚片，跟🌍护心肉🅴一样，也是配着蒜酱吃。
拆骨肉，顾名思义就是从大骨🃙😎⛶头上剔下来的那部分瘦肉，大块的瘦肉用手暴力的撕扯，撕成大小长短不一的瘦肉丝。
蘸料跟前两种不一样，是用酱油，醋，辣椒油，蒜泥，芥末，腐乳和🏋😥芝麻酱调制成的，粘稠香浓，散发着芝麻独有的香味儿。
肉滋啦就比较省事了，🕠🕷直接撒上一把椒盐，就足够美味了！