一十八章 、意外的肉质(2/3)
毕竟大多数海鲜吃的就是一个“鲜”字,食材一旦🏞🛏死亡,每多过去一秒,食材的鲜度就会流失一分。
迅速处理🅩好食材,往上⛭面铺上一层蒜蓉、耗油🎣、盐,其余的调味料一概不要,直接放入蒸笼开蒸。
已经将熟练度刷到(81100)的封竹,对于“清蒸🔗🀰蒜蓉龙虾”这道料理已经有了相当深刻的理解,然而在烹饪这道料理的时候,他却相当的紧张,目光自始至终都死死的盯着蒸笼,仿佛生怕会发生什么意外一样。
······
······
于海言是湖山大学的📦🝂🈓教授,虽然已经年逾七十,身🏞🛏体却是相当的硬朗,几乎每日傍晚时分都会来到郊区外的山包上晃悠一圈。
不过却少有人知道,当初于海言之所以会养成这样的习惯,完全是因为被某个开在郊区边缘的小菜馆勾引来的。
今天依旧按照以前的习惯,饭后带着自家老太婆来到山包附近散步,来到庭院附近时,他照例朝着这边看了一眼,直至见到紧锁的大门🛦🞫,于海言才又恍惚着🖔💒👏暗自叹了一口气。
五年的时间看似很长。
但对于他这个岁数的人而言,曾经热闹的小菜馆⚔👅🆛就好像昨日还在一样,尤其是那个封老头做的一手好菜,更是让人口齿生津,回味无穷🛦🞫,甚至也许是因为太过思念,于海言隐约间仿佛都闻到了那个熟悉的香气······
“fufu~~咦?这⛭是谁家在烧什么?好香啊!”
惊讶的声音从身边老伴的口中响起,🕌🈐于海言顿时一怔。
“什么情况?这不是独属于我的回味吗?怎么老太婆也闻到了?”于海言疑惑间,下意识动了动鼻子,瞬间,一股直达🖃🏿肺腑的香味猛地冲进于海言的心灵,一下子,于海言整个人都清醒了。
“不是幻觉!”
于海言急忙抓紧时间又闻了几下,很快,他就找到了🄵🁶香味的来源所在。
望着🏿☎♶眼前熟悉的庭院小屋,于海言脑海浮现的第一个念头竟然是:“封老头复活了?”
不过很快,这个玩笑似的想法便被他驱散。
紧接着,于海言又想起前不久买猪肉是,李文全和自己闲聊时说过的话:“难道是🍰封竹那小鬼头?”
这个想法刚刚出现,于海言下意识就想反驳,毕竟当年封竹不喜欢学厨的事情也不算什么秘密,而且更关键的是,封老头那个厨艺可不是一般人能练出来的,作为湖山大学的教授,于海言以前出差在外的时候,吃☛⛯过的著名餐馆可不少,但却没一个📡能比得上封老头的手艺。
那不仅仅是厨艺的差距,🈱更多的还是一种类似于更🏞🛏纯粹的🟠,对厨艺的虔诚之类的东西。
迅速处理🅩好食材,往上⛭面铺上一层蒜蓉、耗油🎣、盐,其余的调味料一概不要,直接放入蒸笼开蒸。
已经将熟练度刷到(81100)的封竹,对于“清蒸🔗🀰蒜蓉龙虾”这道料理已经有了相当深刻的理解,然而在烹饪这道料理的时候,他却相当的紧张,目光自始至终都死死的盯着蒸笼,仿佛生怕会发生什么意外一样。
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于海言是湖山大学的📦🝂🈓教授,虽然已经年逾七十,身🏞🛏体却是相当的硬朗,几乎每日傍晚时分都会来到郊区外的山包上晃悠一圈。
不过却少有人知道,当初于海言之所以会养成这样的习惯,完全是因为被某个开在郊区边缘的小菜馆勾引来的。
今天依旧按照以前的习惯,饭后带着自家老太婆来到山包附近散步,来到庭院附近时,他照例朝着这边看了一眼,直至见到紧锁的大门🛦🞫,于海言才又恍惚着🖔💒👏暗自叹了一口气。
五年的时间看似很长。
但对于他这个岁数的人而言,曾经热闹的小菜馆⚔👅🆛就好像昨日还在一样,尤其是那个封老头做的一手好菜,更是让人口齿生津,回味无穷🛦🞫,甚至也许是因为太过思念,于海言隐约间仿佛都闻到了那个熟悉的香气······
“fufu~~咦?这⛭是谁家在烧什么?好香啊!”
惊讶的声音从身边老伴的口中响起,🕌🈐于海言顿时一怔。
“什么情况?这不是独属于我的回味吗?怎么老太婆也闻到了?”于海言疑惑间,下意识动了动鼻子,瞬间,一股直达🖃🏿肺腑的香味猛地冲进于海言的心灵,一下子,于海言整个人都清醒了。
“不是幻觉!”
于海言急忙抓紧时间又闻了几下,很快,他就找到了🄵🁶香味的来源所在。
望着🏿☎♶眼前熟悉的庭院小屋,于海言脑海浮现的第一个念头竟然是:“封老头复活了?”
不过很快,这个玩笑似的想法便被他驱散。
紧接着,于海言又想起前不久买猪肉是,李文全和自己闲聊时说过的话:“难道是🍰封竹那小鬼头?”
这个想法刚刚出现,于海言下意识就想反驳,毕竟当年封竹不喜欢学厨的事情也不算什么秘密,而且更关键的是,封老头那个厨艺可不是一般人能练出来的,作为湖山大学的教授,于海言以前出差在外的时候,吃☛⛯过的著名餐馆可不少,但却没一个📡能比得上封老头的手艺。
那不仅仅是厨艺的差距,🈱更多的还是一种类似于更🏞🛏纯粹的🟠,对厨艺的虔诚之类的东西。