第三章-葱香手抓饼(2/4)
此时面皮正是似断非断,宁修将其按照顺时针盘旋成🄼🂽🔍面盘,再用擀面杖去擀。
经⛚🚺过🏑🙘这一系列工序,手抓饼的面坯便制作好了。
宁修取来菜油涂在锅底,再将面🃇🕯🍌饼放入锅中来煎。没多久😞一张金黄澄亮的葱油手抓饼便做好了。
见老爹老娘一脸惊讶,宁修将🄻🂭手抓饼从锅中取出,递到二人面前道:“儿子的一点心意,请爹和娘尝尝鲜。”
宁良和宁刘氏各取了一半,焦黄的手抓饼刚一入口便刺激了二人的味蕾。二人闭上眼睛,细细品🌔⚝味这浓郁的香味。
葱香、油香、面香汇聚在一起,直是香哉美哉。与之相比,别🜷说宁良蒸的馒头📅😟🂧了,便是老吴家的甜📋饼都相形见绌。
这种饼子如果真的铺开来卖,宁家一定会赚的🟏盆满🂷钵满。
果然是庖厨鼻祖伊♸🍌♸🍌尹老人🁒🅌🅅家的手笔,就是不一般!
“爹,娘,这手抓饼的味道如何?”
见二人迟迟不说话,宁修还是有些紧张的。毕竟不同年代人的口味会有些许不同。他👖🈵🂭也不敢肯🟤🟅🚲定🌔⚝大明朝的百姓真的会喜爱这手抓饼。
“这饼子的味道实在太好了。”
宁良是个直肠子📻☘,丝毫不会掩饰自己🃨的情感,当即拊掌道:“修儿啊,你快教教爹怎么做,今晚爹📋就做个几十张面饼出来晾着,明早煎出来,和馒头一起卖!”
宁修听🜐得直翻白眼。这也太不看好手抓饼的潜力了吧,一次🞶才做几十🎫🔃张......
也罢,真金不怕火炼,好的东西总能出头。
“修儿啊,这饼子味道确实不错。若🃨是真的能卖上钱,咱家的日子就🎫🔃能好过不少了。”
宁刘氏也是笑的合不拢嘴,自家儿子出🀺🁹息,最开心的自然是她这个做母亲的。
接下来的时间,宁修和老爹老娘一起制作手抓饼的饼坯,端是全家齐上🅻阵。
一夜无话,翌日卯时,老爹宁良便早早起身准备煎🂷手抓饼了。
来买馒头🅶的老主顾♸🍌大多是天一亮就来,故而宁良可不敢有丝毫的懈怠。
花了大半个时辰宁良才将几十张手抓饼🀺🁹煎好,此时他已是汗🞶如雨下。
经⛚🚺过🏑🙘这一系列工序,手抓饼的面坯便制作好了。
宁修取来菜油涂在锅底,再将面🃇🕯🍌饼放入锅中来煎。没多久😞一张金黄澄亮的葱油手抓饼便做好了。
见老爹老娘一脸惊讶,宁修将🄻🂭手抓饼从锅中取出,递到二人面前道:“儿子的一点心意,请爹和娘尝尝鲜。”
宁良和宁刘氏各取了一半,焦黄的手抓饼刚一入口便刺激了二人的味蕾。二人闭上眼睛,细细品🌔⚝味这浓郁的香味。
葱香、油香、面香汇聚在一起,直是香哉美哉。与之相比,别🜷说宁良蒸的馒头📅😟🂧了,便是老吴家的甜📋饼都相形见绌。
这种饼子如果真的铺开来卖,宁家一定会赚的🟏盆满🂷钵满。
果然是庖厨鼻祖伊♸🍌♸🍌尹老人🁒🅌🅅家的手笔,就是不一般!
“爹,娘,这手抓饼的味道如何?”
见二人迟迟不说话,宁修还是有些紧张的。毕竟不同年代人的口味会有些许不同。他👖🈵🂭也不敢肯🟤🟅🚲定🌔⚝大明朝的百姓真的会喜爱这手抓饼。
“这饼子的味道实在太好了。”
宁良是个直肠子📻☘,丝毫不会掩饰自己🃨的情感,当即拊掌道:“修儿啊,你快教教爹怎么做,今晚爹📋就做个几十张面饼出来晾着,明早煎出来,和馒头一起卖!”
宁修听🜐得直翻白眼。这也太不看好手抓饼的潜力了吧,一次🞶才做几十🎫🔃张......
也罢,真金不怕火炼,好的东西总能出头。
“修儿啊,这饼子味道确实不错。若🃨是真的能卖上钱,咱家的日子就🎫🔃能好过不少了。”
宁刘氏也是笑的合不拢嘴,自家儿子出🀺🁹息,最开心的自然是她这个做母亲的。
接下来的时间,宁修和老爹老娘一起制作手抓饼的饼坯,端是全家齐上🅻阵。
一夜无话,翌日卯时,老爹宁良便早早起身准备煎🂷手抓饼了。
来买馒头🅶的老主顾♸🍌大多是天一亮就来,故而宁良可不敢有丝毫的懈怠。
花了大半个时辰宁良才将几十张手抓饼🀺🁹煎好,此时他已是汗🞶如雨下。