第二十二章-比赛临近(3/5)
“前几天在灵安吃了顿红烧豆腐,觉得味道还行但又不够,勾起了我做豆腐的想法。”陈舒顿了下,“给你们介🚑绍一下,这是麻婆豆腐,你们吃过的。这是熊掌豆腐,口感很鲜的。这是家常豆腐,酸辣口。这是怀胎豆腐🏸,就是里面包了肉。这是西施豆腐,特殊版本,谨慎尝试。最后一个菠菜豆腐汤。”
孟春秋指着那道西施豆腐,🏡🛬疑惑道:“为何叫西施豆腐?”
“我也不知道。”
“西施二字作何解?”
“是人名,一个绝世美人。”
“是嘛……”
孟春秋觉得这个名字很🃜😧陌生,但他也没有追根问底,无论在历史还是在饭菜上,陈兄都是权威,他只是盯着这🖬盘看起来很漂亮的菜:“为何要谨慎尝试?”
“尝尝就知道了。”
陈舒在麻婆豆腐和西施豆腐里放了两个小勺子,这两道菜🚰🗁😪比较嫩,怕孟兄夹不起来,有失皇家礼仪。
西施豆腐看起来确实是很清新的。
白嫩嫩的豆腐,切成🎍🏱刚好一立方厘米的方块,每块都切得一样大,让人觉得爽嫩。除了白色,里🏝🛄🙴面还添加了许多切成小粒的青红双椒,青椒🍓🇦是二荆条,红椒是小米辣。
青绿,鲜红,雪白,勾了芡,互不染色,极具🚣迷🖾😐🀟惑性,容易让人忽略双椒,而误认为它的口味很清淡。
其实是鲜辣口,很辣很辣。
陈舒看着孟兄拿🞚🔭起勺子,舀一勺进碗,稍作犹豫,秉持着对他厨艺的信任,又舀了一勺🄥⛖。⚌🏼
一口下去……
差点原地去世。
作为一个土生土长的玉京人,且是皇室子孙,孟春秋是很少吃辣的⛝,但又碍于自小接受的礼仪教育,再辣他也不可以将🟙之吐出来,只能含在嘴里,以三阶之躯硬抗。
只见他脸色与眼睛迅速变红。
姜来不由关切问道:
“怎么了?”
孟春秋指着那道西施豆腐,🏡🛬疑惑道:“为何叫西施豆腐?”
“我也不知道。”
“西施二字作何解?”
“是人名,一个绝世美人。”
“是嘛……”
孟春秋觉得这个名字很🃜😧陌生,但他也没有追根问底,无论在历史还是在饭菜上,陈兄都是权威,他只是盯着这🖬盘看起来很漂亮的菜:“为何要谨慎尝试?”
“尝尝就知道了。”
陈舒在麻婆豆腐和西施豆腐里放了两个小勺子,这两道菜🚰🗁😪比较嫩,怕孟兄夹不起来,有失皇家礼仪。
西施豆腐看起来确实是很清新的。
白嫩嫩的豆腐,切成🎍🏱刚好一立方厘米的方块,每块都切得一样大,让人觉得爽嫩。除了白色,里🏝🛄🙴面还添加了许多切成小粒的青红双椒,青椒🍓🇦是二荆条,红椒是小米辣。
青绿,鲜红,雪白,勾了芡,互不染色,极具🚣迷🖾😐🀟惑性,容易让人忽略双椒,而误认为它的口味很清淡。
其实是鲜辣口,很辣很辣。
陈舒看着孟兄拿🞚🔭起勺子,舀一勺进碗,稍作犹豫,秉持着对他厨艺的信任,又舀了一勺🄥⛖。⚌🏼
一口下去……
差点原地去世。
作为一个土生土长的玉京人,且是皇室子孙,孟春秋是很少吃辣的⛝,但又碍于自小接受的礼仪教育,再辣他也不可以将🟙之吐出来,只能含在嘴里,以三阶之躯硬抗。
只见他脸色与眼睛迅速变红。
姜来不由关切问道:
“怎么了?”