这时候和尚竟然径☢🁆直走到钟天正面前,深深地鞠躬了一下。
“这位施主不愧是当今厨神👎🇱,相貌不凡实力也不俗。小僧云🐶🄘游四海,以厨艺为喜好,遍寻各地美味,今日遇见十分有缘,斗胆向厨神切磋,望厨神千万不要推辞。”
钟天正、凤灵⛍儿🌻以及在座的护卫都一愣,这个和尚他怎么知道钟天正是厨神。
护卫警觉欲拔刀。
凤灵儿看了看和尚,在钟天正耳边说道:“相公,我看这🏡🛬个大和尚不像外人。”
钟天正看和尚依旧恭敬有礼地等钟天正回复,想来拒绝也不太好,更何况自己是凭真本事🕾🏍得的厨神,又何须怕他?
“好,后厨请。”钟🄡⚰🕃天正和👎🇱👎🇱客栈老板说了一下,亮了一下厨神的腰牌。
“请,您只管用,我们店里灶多,您后厨请。食材备的齐您和和尚随便用。🍢”老板十分恭🕾🏍敬地给大家介绍,厨神和和🛂尚切磋厨艺。
“多谢老板。”钟天正♲🌖笑着说道,也默许了老板的借机推广。
“嘿嘿,这下免费☢🁆给店里宣传,又不用花钱,不错。”老板心想。
于是更加买🖞📯🞛力张罗,吃饭的也不吃了,都来到后厨院里围观两个🉃🄨⛭人切磋🚯🖼🗽厨艺。
“一个时辰,看谁做的菜多又好,请现场的人品尝,⛔🚉说好吃最多的取胜,施🍢主📵你看可好?”和尚说道。
“可以,还未请教师傅法号?”
“小僧法号了无,施主请。”
说☃☗完,钟天正和了☢🁆无和♲🌖尚都同时开始做菜了。
“一个时辰,那🌻就做好一道菜就是了,用六种🂨不同的方法。”钟天正打定主意就开始做菜了。
他做的是粤菜中的菠萝咕噜肉。
厨房中🄡食🕳材十分充足,毕竟是镇🗂😲🅕上的大客栈。
他用原料猪瘦肉300克,菠萝300克,青红鲜椒20克,红干椒0.5克,青干辣椒🕾🏍2克,白醋10毫升,番茄酱20克,生粉14克,白糖35克,精盐4克,味精2克,料酒6毫升,胡椒粉0.2克,鸡蛋25克,山楂片4克,食油100克,葱段4克,蒜茸4克。
第一种做法是将猪瘦肉切成厚约0.7厘米的厚片,放入盐、味精、鸡蛋、生粉、料酒拌匀腌制入味,将青椒、菠萝切成三角块。猪肉片挂鸡蛋,拍干淀粉。将白醋、番茄酱、白糖、精盐、楂片、胡椒粉调成味汁。猪肉片入热油锅内炸熟。锅中放油,将葱段、蒜茸、青红干椒爆香,再放入新鲜青、红椒与菠萝炒熟,放入调好的汁勾芡,再放入炸好的猪肉翻炒即成。酸甜、微辣、🉅🄽可🞆口、咕噜加上菠萝口感更佳。
“这位施主不愧是当今厨神👎🇱,相貌不凡实力也不俗。小僧云🐶🄘游四海,以厨艺为喜好,遍寻各地美味,今日遇见十分有缘,斗胆向厨神切磋,望厨神千万不要推辞。”
钟天正、凤灵⛍儿🌻以及在座的护卫都一愣,这个和尚他怎么知道钟天正是厨神。
护卫警觉欲拔刀。
凤灵儿看了看和尚,在钟天正耳边说道:“相公,我看这🏡🛬个大和尚不像外人。”
钟天正看和尚依旧恭敬有礼地等钟天正回复,想来拒绝也不太好,更何况自己是凭真本事🕾🏍得的厨神,又何须怕他?
“好,后厨请。”钟🄡⚰🕃天正和👎🇱👎🇱客栈老板说了一下,亮了一下厨神的腰牌。
“请,您只管用,我们店里灶多,您后厨请。食材备的齐您和和尚随便用。🍢”老板十分恭🕾🏍敬地给大家介绍,厨神和和🛂尚切磋厨艺。
“多谢老板。”钟天正♲🌖笑着说道,也默许了老板的借机推广。
“嘿嘿,这下免费☢🁆给店里宣传,又不用花钱,不错。”老板心想。
于是更加买🖞📯🞛力张罗,吃饭的也不吃了,都来到后厨院里围观两个🉃🄨⛭人切磋🚯🖼🗽厨艺。
“一个时辰,看谁做的菜多又好,请现场的人品尝,⛔🚉说好吃最多的取胜,施🍢主📵你看可好?”和尚说道。
“可以,还未请教师傅法号?”
“小僧法号了无,施主请。”
说☃☗完,钟天正和了☢🁆无和♲🌖尚都同时开始做菜了。
“一个时辰,那🌻就做好一道菜就是了,用六种🂨不同的方法。”钟天正打定主意就开始做菜了。
他做的是粤菜中的菠萝咕噜肉。
厨房中🄡食🕳材十分充足,毕竟是镇🗂😲🅕上的大客栈。
他用原料猪瘦肉300克,菠萝300克,青红鲜椒20克,红干椒0.5克,青干辣椒🕾🏍2克,白醋10毫升,番茄酱20克,生粉14克,白糖35克,精盐4克,味精2克,料酒6毫升,胡椒粉0.2克,鸡蛋25克,山楂片4克,食油100克,葱段4克,蒜茸4克。
第一种做法是将猪瘦肉切成厚约0.7厘米的厚片,放入盐、味精、鸡蛋、生粉、料酒拌匀腌制入味,将青椒、菠萝切成三角块。猪肉片挂鸡蛋,拍干淀粉。将白醋、番茄酱、白糖、精盐、楂片、胡椒粉调成味汁。猪肉片入热油锅内炸熟。锅中放油,将葱段、蒜茸、青红干椒爆香,再放入新鲜青、红椒与菠萝炒熟,放入调好的汁勾芡,再放入炸好的猪肉翻炒即成。酸甜、微辣、🉅🄽可🞆口、咕噜加上菠萝口感更佳。