漫步在灯火辉煌的春熙路,街道两旁商店林立,那一个个JiNg心布置的橱窗🌫🁾就像一幅幅美丽的画展现在人们面前。
冬季新款的服饰,香气b人的特sE小吃,炸串、烤肠、铁板鱿鱼、糖油果子。建筑上的各种霓虹灯闪烁,🄸🏊绿化植被也妆点上各sE各样LED灯。
人来人往的人🄾群,有说有笑的经过方远身边,有情侣挽着手,有三两好友g肩搭背,也有提着大包小包🝻🝻战果辉煌的nV生。
冬至这一天,🄾虽然不是法定假日,但是有时间的人都习惯在这天走出日附一份的工作岗位,出来逛逛街买点东西消费消费,感受城市的喧嚣,生活的气息。
受这种氛围的感染,方远也放弃了将最後三张意向主播搜索卡用了,准备好好放松放松,缓解一下这几个月来的工作压🛪🟏力。
自从出☳🃜😦入社会之後,他大部分时间都是家和公司两头跑,就算是周末也习惯🛜呆在家里♠一躺就是一整天。
方远回了几个消息,便坐上地铁往他大♕学方向的地🕍🈚驶去。
蓉城的羊r0U汤的餐馆几乎没有一整年开业的,都是集中在国🌟庆🈻🃠🙈节之後,一直🌫🁾开到过年。
这许多商贩是连营业执照都没有的,可能他🝿🐺们上半年还做着☾🄽其他生意,或者卖菜,或者卖水果。
这些💳🕿🏔商☳🃜😦贩普遍都是简yAn人,这座离蓉城几十公里的二线城市🌟,如今也成了大蓉城都市圈的一座卫星城。
方远下了地铁,走了十几分锺,来到一家🚽😸🆊招牌都没有的🝚店铺☾🄽。
此时💳🕿🏔这家店铺门前已经是排起了长队,方远目测至少排了十米🜀⚬🔡长,🈻🃠🙈大部分顾客手中都拿着各式各样的锅碗瓢盆,这里没有堂食只能打包。
老板和老板娘是👥🖓简yA🝀🈀n人,典型的夫♕妻店,在冬至这几天忙的时候也会请几个老家的亲戚来帮忙。
他们羊r0U汤卖了十几年了,上半年在🚽😸🆊老家卖,过了国庆就来🌟蓉城卖了。🛜
方远还在上大学的时候就听学长说这家羊r0U♍汤最正宗,味道最好。
也因此方远才第一🙯🍶次尝过味道之後,就经常跟室友过来打包回宿舍吃。为此电磁🌫🁾炉都被收缴了几个个,在宿管阿姨那里都排的上号。
方远在後面排着队,闻着🕀🆤师傅做羊r0U汤的味道,不禁肚子有些咕咕的叫了。
羊r0U汤的做法也很简单🅎🅛,事先先把羊r0U羊杂🐬🂿🔢在在高汤里煮好,切片切段。随後热锅下凉油,这个油也是羊油。
再下大葱段、姜片、花椒爆香。倒入羊r0U羊杂爆炒三十秒至一分钟,再加入🌫🁾高汤大火熬煮一两分钟,⚺🖠顺便放JJiNg、盐、胡椒调味。
最後再用另外一个锅,放羊🅎🅛油和花椒炒香润锅,将第一个锅的羊r0U汤倒进来滑锅再煮一分钟左右,就出锅了。
冬季新款的服饰,香气b人的特sE小吃,炸串、烤肠、铁板鱿鱼、糖油果子。建筑上的各种霓虹灯闪烁,🄸🏊绿化植被也妆点上各sE各样LED灯。
人来人往的人🄾群,有说有笑的经过方远身边,有情侣挽着手,有三两好友g肩搭背,也有提着大包小包🝻🝻战果辉煌的nV生。
冬至这一天,🄾虽然不是法定假日,但是有时间的人都习惯在这天走出日附一份的工作岗位,出来逛逛街买点东西消费消费,感受城市的喧嚣,生活的气息。
受这种氛围的感染,方远也放弃了将最後三张意向主播搜索卡用了,准备好好放松放松,缓解一下这几个月来的工作压🛪🟏力。
自从出☳🃜😦入社会之後,他大部分时间都是家和公司两头跑,就算是周末也习惯🛜呆在家里♠一躺就是一整天。
方远回了几个消息,便坐上地铁往他大♕学方向的地🕍🈚驶去。
蓉城的羊r0U汤的餐馆几乎没有一整年开业的,都是集中在国🌟庆🈻🃠🙈节之後,一直🌫🁾开到过年。
这许多商贩是连营业执照都没有的,可能他🝿🐺们上半年还做着☾🄽其他生意,或者卖菜,或者卖水果。
这些💳🕿🏔商☳🃜😦贩普遍都是简yAn人,这座离蓉城几十公里的二线城市🌟,如今也成了大蓉城都市圈的一座卫星城。
方远下了地铁,走了十几分锺,来到一家🚽😸🆊招牌都没有的🝚店铺☾🄽。
此时💳🕿🏔这家店铺门前已经是排起了长队,方远目测至少排了十米🜀⚬🔡长,🈻🃠🙈大部分顾客手中都拿着各式各样的锅碗瓢盆,这里没有堂食只能打包。
老板和老板娘是👥🖓简yA🝀🈀n人,典型的夫♕妻店,在冬至这几天忙的时候也会请几个老家的亲戚来帮忙。
他们羊r0U汤卖了十几年了,上半年在🚽😸🆊老家卖,过了国庆就来🌟蓉城卖了。🛜
方远还在上大学的时候就听学长说这家羊r0U♍汤最正宗,味道最好。
也因此方远才第一🙯🍶次尝过味道之後,就经常跟室友过来打包回宿舍吃。为此电磁🌫🁾炉都被收缴了几个个,在宿管阿姨那里都排的上号。
方远在後面排着队,闻着🕀🆤师傅做羊r0U汤的味道,不禁肚子有些咕咕的叫了。
羊r0U汤的做法也很简单🅎🅛,事先先把羊r0U羊杂🐬🂿🔢在在高汤里煮好,切片切段。随後热锅下凉油,这个油也是羊油。
再下大葱段、姜片、花椒爆香。倒入羊r0U羊杂爆炒三十秒至一分钟,再加入🌫🁾高汤大火熬煮一两分钟,⚺🖠顺便放JJiNg、盐、胡椒调味。
最後再用另外一个锅,放羊🅎🅛油和花椒炒香润锅,将第一个锅的羊r0U汤倒进来滑锅再煮一分钟左右,就出锅了。