第三十六章-茱莉娅苏醒(1/3)
“那是当然，我去弄个米饭来，配这道菜才叫好吃。”苏天纵🜣走到⚙餐厅的厨房区域🝾，找出一套自动高压锅。
他将一斤米倒进去，并且加入适量的水，然后撒了一点点☻🄤盐便盖上锅盖。二十分钟不到，高压锅内的米饭已经吸足了水分，变得饱满起来。
克莉丝汀早已做好菜，她在一旁看着苏天纵。直到米饭🇸出锅尝了一口，才露出满意的神情。她问道：“为🌕⚢什么我做的米饭总是不好🆕吃，而你做的却这么美味？”
“你放的水少了🙭🍥，所以半生不熟的。水量至少超过米粒🇸一个手指节的高度。”苏天纵用食指的第一个节指头比划了一下。
“嗯……原来是这样……只需要用指节量一下就能确定水量？！好神奇！”🕖克莉丝汀一脸惊呀的问道：“那为什么你要在米饭里放盐呢？盐不是在饭桌上才加的吗？”
在她那西方观念中，盐还只是做好饭菜才会添加的调味品☻🄤。
“加盐可以让米饭🎘👓🈙变得更香甜。”苏天纵笑着说🈂道。
“这是什么道理？盐不是咸的吗？”克莉丝汀大🈂眼瞪小眼的看向苏天纵。
“正因🅢为咸才能让米饭变甜软好吃，你仔细尝尝米饭就明白了。”
克莉丝汀再次吃了一口大米饭💹🖵🖺，她左手捂着下巴说道：“味道确实有点甜……真奇怪，我明明没看到你放糖进去。”
她在做猪肉炖粉条时也没放盐进去，🖎所以苏天纵不得不再次重新加工一下。等到🔽出锅时已经变得香味四溢，让人食指大动。
一顿饭吃下来，苏天纵消灭了两大碗🖎米🗈🙬饭，克莉丝汀却将米饭和菜分开吃，还不断的嘀咕着🄊🟅什么。
“米饭和菜🕝要混在一🀰🀞♦起吃才会好吃的。”苏天纵一把将她的那份菜倒入米饭里🔑⛤🜛。
“唉……别啊，🙭🍥我还没想明白。”克莉丝汀挥动左手有些气恼地说道。
“要凉了，先吃饭。”
“嗯哼，那你告诉我为什么放盐会变甜。”
“放盐可以增加液🎘👓🈙体的🗭🞸渗透压，使米粒中的麦芽糖成分更快进入味觉器官里，就是这么简单。🅐”苏天纵笑着解释一番。
克莉丝汀似懂非🙭🍥懂的点点头，终于不再纠结这个🈂问题，开始🖨🕉吃饭。
“唔，好吃。”
“香！”
他将一斤米倒进去，并且加入适量的水，然后撒了一点点☻🄤盐便盖上锅盖。二十分钟不到，高压锅内的米饭已经吸足了水分，变得饱满起来。
克莉丝汀早已做好菜，她在一旁看着苏天纵。直到米饭🇸出锅尝了一口，才露出满意的神情。她问道：“为🌕⚢什么我做的米饭总是不好🆕吃，而你做的却这么美味？”
“你放的水少了🙭🍥，所以半生不熟的。水量至少超过米粒🇸一个手指节的高度。”苏天纵用食指的第一个节指头比划了一下。
“嗯……原来是这样……只需要用指节量一下就能确定水量？！好神奇！”🕖克莉丝汀一脸惊呀的问道：“那为什么你要在米饭里放盐呢？盐不是在饭桌上才加的吗？”
在她那西方观念中，盐还只是做好饭菜才会添加的调味品☻🄤。
“加盐可以让米饭🎘👓🈙变得更香甜。”苏天纵笑着说🈂道。
“这是什么道理？盐不是咸的吗？”克莉丝汀大🈂眼瞪小眼的看向苏天纵。
“正因🅢为咸才能让米饭变甜软好吃，你仔细尝尝米饭就明白了。”
克莉丝汀再次吃了一口大米饭💹🖵🖺，她左手捂着下巴说道：“味道确实有点甜……真奇怪，我明明没看到你放糖进去。”
她在做猪肉炖粉条时也没放盐进去，🖎所以苏天纵不得不再次重新加工一下。等到🔽出锅时已经变得香味四溢，让人食指大动。
一顿饭吃下来，苏天纵消灭了两大碗🖎米🗈🙬饭，克莉丝汀却将米饭和菜分开吃，还不断的嘀咕着🄊🟅什么。
“米饭和菜🕝要混在一🀰🀞♦起吃才会好吃的。”苏天纵一把将她的那份菜倒入米饭里🔑⛤🜛。
“唉……别啊，🙭🍥我还没想明白。”克莉丝汀挥动左手有些气恼地说道。
“要凉了，先吃饭。”
“嗯哼，那你告诉我为什么放盐会变甜。”
“放盐可以增加液🎘👓🈙体的🗭🞸渗透压，使米粒中的麦芽糖成分更快进入味觉器官里，就是这么简单。🅐”苏天纵笑着解释一番。
克莉丝汀似懂非🙭🍥懂的点点头，终于不再纠结这个🈂问题，开始🖨🕉吃饭。
“唔，好吃。”
“香！”