10章 、终于走了(4/10)
邱氏脸上露出笑,“娘这辈子还真🎨没吃过牛肉。”
别说吃了,连见都没见过。
“以后保证让娘吃过隐。”
穆清媱也不多跟邱氏🐞聊这些,转头让邱氏找来朱氏,杨氏帮着切牛肉,她要试着做出牛肉酱。
“切成这样的小块就行吗?”
穆清媱在准备要用的调料,听🜯🅬到问🎨话,看⛳🞢了那边一眼,“可以。”
牛肉酱和其他辣酱的做法稍有不同,穆清媱打算很用心的做出来,要不然就对不起这🗀😝么稀有的肉了。
“娘,过段时间您专门找出几个人跟我学⛳🞢做牛肉酱,这些我打算只对一些富户卖,一🗀😝定要做精细了。”
邱氏明白什么意思,谨慎点头,“好,这几日娘就🏯选出几个🜮🅣靠谱的人,到时候我每日盯着。”
“不用那么着急,这个牛肉酱不用像那些一样,每日都做。咱们是⚰🔿先🆊🍻接订单,足够一头牛做出来的再🗂😲🅓开始。每隔一段时间做一次就行。”
邱氏不解的问,🈺“这样能行吗?做出来的少的话,到时候人家该忘了咱们家的牛肉酱了。”
“娘🆊,您没听说过物以稀为贵吗⛤🜕?数量越少,卖的越🐌⚆🏇贵。”
穆清媱对这点十🈺分自信,“只🜯🅬要⛤🜕咱们的手艺好,到时候外面那些人不知道怎么抢着要呢。”
邱氏几人对视💆一眼,笑着摇头,“🎨我们可不懂这些,还是听媱丫🙋🈶🂳头的吧。”
“对,媱丫头有主意,她怎么说,🎨咱们就怎么做。”这一路从☠🀴🁀小铺子发展到这么☓⚤大一个庄子,全都是穆清媱在规划。
邱氏自然也知道这一点,她不懂那些物以⛳🞢稀为贵什么的说法,只觉得听自己家丫☓⚤头🖋👂的就好。
“行,你说什么就是什么。”
穆清媱也不多💆说,反正有她带着呢,一步步来👸🍪。🐗⛫🝓
看着切出来🖵🗁😪的一小堆牛肉,穆清媱让邱氏给她烧🐗⛫🝓火,准备先做出来一部分试试口☓⚤感。
倒油🆊,加入切碎的姜和蒜炒香,然后将自己调制🐗⛫🝓出来的淀粉倒进去,熬制几分钟之后加入牛肉翻炒。🗂😲🅓
别说吃了,连见都没见过。
“以后保证让娘吃过隐。”
穆清媱也不多跟邱氏🐞聊这些,转头让邱氏找来朱氏,杨氏帮着切牛肉,她要试着做出牛肉酱。
“切成这样的小块就行吗?”
穆清媱在准备要用的调料,听🜯🅬到问🎨话,看⛳🞢了那边一眼,“可以。”
牛肉酱和其他辣酱的做法稍有不同,穆清媱打算很用心的做出来,要不然就对不起这🗀😝么稀有的肉了。
“娘,过段时间您专门找出几个人跟我学⛳🞢做牛肉酱,这些我打算只对一些富户卖,一🗀😝定要做精细了。”
邱氏明白什么意思,谨慎点头,“好,这几日娘就🏯选出几个🜮🅣靠谱的人,到时候我每日盯着。”
“不用那么着急,这个牛肉酱不用像那些一样,每日都做。咱们是⚰🔿先🆊🍻接订单,足够一头牛做出来的再🗂😲🅓开始。每隔一段时间做一次就行。”
邱氏不解的问,🈺“这样能行吗?做出来的少的话,到时候人家该忘了咱们家的牛肉酱了。”
“娘🆊,您没听说过物以稀为贵吗⛤🜕?数量越少,卖的越🐌⚆🏇贵。”
穆清媱对这点十🈺分自信,“只🜯🅬要⛤🜕咱们的手艺好,到时候外面那些人不知道怎么抢着要呢。”
邱氏几人对视💆一眼,笑着摇头,“🎨我们可不懂这些,还是听媱丫🙋🈶🂳头的吧。”
“对,媱丫头有主意,她怎么说,🎨咱们就怎么做。”这一路从☠🀴🁀小铺子发展到这么☓⚤大一个庄子,全都是穆清媱在规划。
邱氏自然也知道这一点,她不懂那些物以⛳🞢稀为贵什么的说法,只觉得听自己家丫☓⚤头🖋👂的就好。
“行,你说什么就是什么。”
穆清媱也不多💆说,反正有她带着呢,一步步来👸🍪。🐗⛫🝓
看着切出来🖵🗁😪的一小堆牛肉,穆清媱让邱氏给她烧🐗⛫🝓火,准备先做出来一部分试试口☓⚤感。
倒油🆊,加入切碎的姜和蒜炒香,然后将自己调制🐗⛫🝓出来的淀粉倒进去,熬制几分钟之后加入牛肉翻炒。🗂😲🅓