第20章 由肠粉引发的想法(2/3)
不过王大伟说的没错,这个肠粉其🎖实就是黎氏这家酒店下面的老师傅做的,真正的祖传手艺,相传已经传承了二百多年。
小妖精向王大伟简单的介绍了一下这肠粉的来🚚历。
接近六十年前小妖精的爷爷还是🅅🄌少年时,🜤🄄🞐在🍂🅒🅾那个非常时期救助过麦姓的一家人,然后一直都定期的帮助那一家人!
后来小妖精的爷爷借着开放的机会开始创业,他知道麦家人肠粉的味道🆈特别棒,就把麦家人也请到了酒店来。
那时候的酒店还不是这栋楼,只是一个餐饮的门面,也许这都是天意,在创业的初期,却因为麦家人的肠🄸🂑🎂粉手艺帮了很大的忙!
依靠大🚰家的齐心协力,味道和服务的品质,才让小妖精的爷爷在六年之后有能力贷款☜⛻🟣到一大笔钱,黎氏才有了🙥🌟今天的成绩。
这个肠粉目前已经传承第七代和第🎖八代传人在经营,为了回报麦家人小妖精的爷爷专门交代过,酒店的肠粉业务是麦家人独立经营,所以麦家人现在也是非常的富贵!
王大伟听完之后又点感触,这富贵人家的富贵也不是凭空而来,每一代的创业人都有着共同的实干和吃苦耐劳精🜯🅨🉅神。
“大伟哥,你会做这♮🝂肠粉吗?能做的🍅🅯比这更好吃吗?”小妖精忽然问道。
她可🃥是知道王大伟吃了一🞽次胖子肥肠煲就自己做出来了,味道更加的好!
“应该能吧,这全是传🗪统手艺,用的米都是固定的,石磨慢磨纯手工制作,对火的要求比较高,尤其是汤料,足足有十二种调料。”
王大伟淡定的说道。
“妹夫,你之前不会是卧底🏧🜠🃟来过吧,就这点🍂🅒🅾细节也就我们家人知道。”黎翔🈞惊奇的问道。
“我之前都📒不知道这还有肠粉,五星级的标准可不是以前我能消费起的。”王大伟略带自嘲的回答。🞬
“不好意思,妹夫你别介意,我就是奇怪你竟然闻一下就知道这配料了,要不我们回头出去转一圈,把全世界的🜯🅨🉅好吃的都吃一遍,回来就💁能🜽培养一大批大厨了!”
黎翔双眼泛光的说道。
“哥,你现在很闲🅍🅕是吧?还有空想着吃遍全世界。”小妖精不满的说道。
“对了,说道大厨我倒是有件😀♸事,我这🛉边有个熟人准备开个餐馆健身房什么的,你们帮我培💇训几个大厨吧,还有一些服务方面的、卫生方面的培训,怎么样?”
王大伟忽然问道。
他是听到🞏📇黎翔说大厨才突然想起来黄波他们后面肯定还需要这样方面的人,正好借助黎家现成的经验技术来培训几个得了!
小妖精向王大伟简单的介绍了一下这肠粉的来🚚历。
接近六十年前小妖精的爷爷还是🅅🄌少年时,🜤🄄🞐在🍂🅒🅾那个非常时期救助过麦姓的一家人,然后一直都定期的帮助那一家人!
后来小妖精的爷爷借着开放的机会开始创业,他知道麦家人肠粉的味道🆈特别棒,就把麦家人也请到了酒店来。
那时候的酒店还不是这栋楼,只是一个餐饮的门面,也许这都是天意,在创业的初期,却因为麦家人的肠🄸🂑🎂粉手艺帮了很大的忙!
依靠大🚰家的齐心协力,味道和服务的品质,才让小妖精的爷爷在六年之后有能力贷款☜⛻🟣到一大笔钱,黎氏才有了🙥🌟今天的成绩。
这个肠粉目前已经传承第七代和第🎖八代传人在经营,为了回报麦家人小妖精的爷爷专门交代过,酒店的肠粉业务是麦家人独立经营,所以麦家人现在也是非常的富贵!
王大伟听完之后又点感触,这富贵人家的富贵也不是凭空而来,每一代的创业人都有着共同的实干和吃苦耐劳精🜯🅨🉅神。
“大伟哥,你会做这♮🝂肠粉吗?能做的🍅🅯比这更好吃吗?”小妖精忽然问道。
她可🃥是知道王大伟吃了一🞽次胖子肥肠煲就自己做出来了,味道更加的好!
“应该能吧,这全是传🗪统手艺,用的米都是固定的,石磨慢磨纯手工制作,对火的要求比较高,尤其是汤料,足足有十二种调料。”
王大伟淡定的说道。
“妹夫,你之前不会是卧底🏧🜠🃟来过吧,就这点🍂🅒🅾细节也就我们家人知道。”黎翔🈞惊奇的问道。
“我之前都📒不知道这还有肠粉,五星级的标准可不是以前我能消费起的。”王大伟略带自嘲的回答。🞬
“不好意思,妹夫你别介意,我就是奇怪你竟然闻一下就知道这配料了,要不我们回头出去转一圈,把全世界的🜯🅨🉅好吃的都吃一遍,回来就💁能🜽培养一大批大厨了!”
黎翔双眼泛光的说道。
“哥,你现在很闲🅍🅕是吧?还有空想着吃遍全世界。”小妖精不满的说道。
“对了,说道大厨我倒是有件😀♸事,我这🛉边有个熟人准备开个餐馆健身房什么的,你们帮我培💇训几个大厨吧,还有一些服务方面的、卫生方面的培训,怎么样?”
王大伟忽然问道。
他是听到🞏📇黎翔说大厨才突然想起来黄波他们后面肯定还需要这样方面的人,正好借助黎家现成的经验技术来培训几个得了!