第四章-李胖子的天赋!(4/9)
沉默片🈁刻,🜿🇹🝟他决定先盛一碗,尝一下初始味道。
“⚱唔好鲜美,完全像被温热的海风包围一样,而那种身🍐🗓临其境的感觉比混合调料之后还要真实!”李胖子喝了一口,顿时📩惊呼连连。
“不过,味道始终偏淡,还是需☷要融合调料才能将其中的精妙口感最大化的激发🝯🎬🔊出来。”
李胖🂤🐴子吧唧吧唧嘴巴,又盛了一小碗出来,然后按照自己的想法,往里面放🝚🜗入准备的好调料。
“唔放多了放多了”
倒掉,再盛,再放调料。
“冰糖水少了一点,酱油味道偏重了”
倒掉,再盛,再放调料。
“现🂤🐴在差不多了,但总感🗜🜟觉少了些什么,咦,竟然忘了放鱼露!他吗的”
来来回回七八次,李胖子终于调出自己🐺满意的口感,然后照着这个味道,将整锅汤调制好放在灶上烧开。
“始终和陈小子熬出来的鲍鱼汁有些差别,差在哪呢?”李胖子摩挲着下巴,目🝯🎬🔊光看向了另外一♼🍭口锅底的肉食🀶🁐。
“也许差别就在食材上面,他可能用的材料比我的更好,更新鲜。”李胖子细细琢磨着,找出了根本原因。🛂🙦
不过,对于🜿🇹🝟现在这个味道,他已经非常满意了,甚至毫不夸张的说,明天就凭这个鲍鱼汁,🙗绝对可以通过评审!
“这么好🇬的东西,🍈居然只是一道配料,要我看,完全可以当成一道十全大补汤!”李胖子苦笑着摇了摇头,对陈冲的厨艺佩服得五体投地,“就是不知这家伙准备用这么好的配料烹饪哪种菜品,想来应该⚛是什么不得了的大菜吧。”
沙沙
突然,李胖子听见一些细微的响动,好像是来自🔀♌前堂,但歪头一看,并没有发现什么异样。
“估计是树叶发出的声音吧。”
他没有多想,见🀙鲍鱼汁已经烧开,赶紧关火将其放在水池中慢慢放凉,之后密封放进冰柜就可以了。
“接下来,就该考虑如何利用它了。”
李胖子深吸口气,脑中🂆🌟⛾响起陈冲的叮嘱,如果不能将鲍鱼汁以另一种方式呈现出来,则永远不会成为自己的手艺。
“⚱唔好鲜美,完全像被温热的海风包围一样,而那种身🍐🗓临其境的感觉比混合调料之后还要真实!”李胖子喝了一口,顿时📩惊呼连连。
“不过,味道始终偏淡,还是需☷要融合调料才能将其中的精妙口感最大化的激发🝯🎬🔊出来。”
李胖🂤🐴子吧唧吧唧嘴巴,又盛了一小碗出来,然后按照自己的想法,往里面放🝚🜗入准备的好调料。
“唔放多了放多了”
倒掉,再盛,再放调料。
“冰糖水少了一点,酱油味道偏重了”
倒掉,再盛,再放调料。
“现🂤🐴在差不多了,但总感🗜🜟觉少了些什么,咦,竟然忘了放鱼露!他吗的”
来来回回七八次,李胖子终于调出自己🐺满意的口感,然后照着这个味道,将整锅汤调制好放在灶上烧开。
“始终和陈小子熬出来的鲍鱼汁有些差别,差在哪呢?”李胖子摩挲着下巴,目🝯🎬🔊光看向了另外一♼🍭口锅底的肉食🀶🁐。
“也许差别就在食材上面,他可能用的材料比我的更好,更新鲜。”李胖子细细琢磨着,找出了根本原因。🛂🙦
不过,对于🜿🇹🝟现在这个味道,他已经非常满意了,甚至毫不夸张的说,明天就凭这个鲍鱼汁,🙗绝对可以通过评审!
“这么好🇬的东西,🍈居然只是一道配料,要我看,完全可以当成一道十全大补汤!”李胖子苦笑着摇了摇头,对陈冲的厨艺佩服得五体投地,“就是不知这家伙准备用这么好的配料烹饪哪种菜品,想来应该⚛是什么不得了的大菜吧。”
沙沙
突然,李胖子听见一些细微的响动,好像是来自🔀♌前堂,但歪头一看,并没有发现什么异样。
“估计是树叶发出的声音吧。”
他没有多想,见🀙鲍鱼汁已经烧开,赶紧关火将其放在水池中慢慢放凉,之后密封放进冰柜就可以了。
“接下来,就该考虑如何利用它了。”
李胖子深吸口气,脑中🂆🌟⛾响起陈冲的叮嘱,如果不能将鲍鱼汁以另一种方式呈现出来,则永远不会成为自己的手艺。