果脯什么的zj毛桃洗净之后再去皮🃌去核,要么直接🌓⚑🐩切成两半,要么切成条块,像腌咸菜那样,拿白糖渍👢👯在zj瓷缸里,一层糖一层桃肉这么铺着,渍上一天就能杀出浸着桃香的zj糖水。
若说做果脯👞🍢有什么缺点,费🐣工费时还在zj太费白糖。
俞善♸亲眼看见zj时候,宋庄头硬是zj眼睛瞪成牛眼;她每让人撒一把zj眉毛都要跟着抖一抖,简直肉疼得无以🅥🈬🅥🈬复加。
好在zj糖水也不会浪费。俞善让人用竹笊篱滤过以后,把zj🏃糖⚌汁,此zj桃块扔进去,煮上一盏茶的zj功夫就捞出来放凉,拿去晾晒。
天气热也有天气热的zj桃块儿摊开在zj竹箩里,时不时翻个面⚌,暴晒个五天左右,差不多就能晒干了,就是zj味道大差不差,只是zj不大好看而已。🛜🝐
可惜♸这天气虽然闷🎣热,晴天烈日却是zj叫💶🖙人心烦。
这时,果山庄📿♃🅬新砌的zj烤窑就能派🃌上用场了。⛂
俞善叫人烧了个低低的zj桃干送进窑里慢慢儿烘烤🌓⚑🐩,这烘出来的zj好看,咬上一♑🇪口,外zj皮筋道弹牙,内里果肉软糯。
至于zj酸甜清香,并不是zj味道。
这桃脯的😍⛯zj而来?秘决嘛,非常简单,自💶🖙然是zj🌓⚑🐩加了柠檬汁。
俞善♸也是zj人们将柠檬叫做黎檬子,又称益母子、里木、檬🅁🃣🙣子、药果等等等等🖋👄🆖,总之别名多得很zj。
这果子似乎在zj叫法都有🐣所差异,也怪🂒🎎🏼不得她之前四处打听柠檬,压🖢🔒根儿就没人听过。
这黎檬子果山庄上种的zj就有,不多,二十几棵而已,连宋庄头也说不清楚到底是zj时从别处移栽🐛🀧⚵的zj一块僻静角落里,哪怕它一年几熟多次开花结果,也少zj有人去摘。
只因着♭这树结的zj主意,庄奴们最多会拿它🙋挤出酸果汁来拌菜吃,至少zj省了醋钱。
若🔨🃊是zj身的📿♃🅬zj酸了些,到底能开胃,想必这就是zj由来🅁🃣🙣。
这还是zj果山庄到处闲逛,想要☾🅁找到一种合适的zj🕯🍋🆦篱笆,才无意🍭中发现了这些宝贝!
用白糖渍桃子时,加入些许黎檬🏋😣子的zj桃子就没那么容易🀶🁔🅟变色;
熬糖汁煮桃子时,再加入黎檬子的zj味道就会从纯甜变得酸甜可口🍭,细心品尝的zj清香。
总之,宋庄头尝了以后大为惊🙸🏍😰艳,声称比县城🙋蜜饯铺子里卖得还要好🍭吃。
以前,他们果山庄出的zj蜜饯铺子,那些年,宋庄头没少zj蜜饯,如今🗳回忆一下,总觉得不如自家的zj桃脯耐吃。
若说做果脯👞🍢有什么缺点,费🐣工费时还在zj太费白糖。
俞善♸亲眼看见zj时候,宋庄头硬是zj眼睛瞪成牛眼;她每让人撒一把zj眉毛都要跟着抖一抖,简直肉疼得无以🅥🈬🅥🈬复加。
好在zj糖水也不会浪费。俞善让人用竹笊篱滤过以后,把zj🏃糖⚌汁,此zj桃块扔进去,煮上一盏茶的zj功夫就捞出来放凉,拿去晾晒。
天气热也有天气热的zj桃块儿摊开在zj竹箩里,时不时翻个面⚌,暴晒个五天左右,差不多就能晒干了,就是zj味道大差不差,只是zj不大好看而已。🛜🝐
可惜♸这天气虽然闷🎣热,晴天烈日却是zj叫💶🖙人心烦。
这时,果山庄📿♃🅬新砌的zj烤窑就能派🃌上用场了。⛂
俞善叫人烧了个低低的zj桃干送进窑里慢慢儿烘烤🌓⚑🐩,这烘出来的zj好看,咬上一♑🇪口,外zj皮筋道弹牙,内里果肉软糯。
至于zj酸甜清香,并不是zj味道。
这桃脯的😍⛯zj而来?秘决嘛,非常简单,自💶🖙然是zj🌓⚑🐩加了柠檬汁。
俞善♸也是zj人们将柠檬叫做黎檬子,又称益母子、里木、檬🅁🃣🙣子、药果等等等等🖋👄🆖,总之别名多得很zj。
这果子似乎在zj叫法都有🐣所差异,也怪🂒🎎🏼不得她之前四处打听柠檬,压🖢🔒根儿就没人听过。
这黎檬子果山庄上种的zj就有,不多,二十几棵而已,连宋庄头也说不清楚到底是zj时从别处移栽🐛🀧⚵的zj一块僻静角落里,哪怕它一年几熟多次开花结果,也少zj有人去摘。
只因着♭这树结的zj主意,庄奴们最多会拿它🙋挤出酸果汁来拌菜吃,至少zj省了醋钱。
若🔨🃊是zj身的📿♃🅬zj酸了些,到底能开胃,想必这就是zj由来🅁🃣🙣。
这还是zj果山庄到处闲逛,想要☾🅁找到一种合适的zj🕯🍋🆦篱笆,才无意🍭中发现了这些宝贝!
用白糖渍桃子时,加入些许黎檬🏋😣子的zj桃子就没那么容易🀶🁔🅟变色;
熬糖汁煮桃子时,再加入黎檬子的zj味道就会从纯甜变得酸甜可口🍭,细心品尝的zj清香。
总之,宋庄头尝了以后大为惊🙸🏍😰艳,声称比县城🙋蜜饯铺子里卖得还要好🍭吃。
以前,他们果山庄出的zj蜜饯铺子,那些年,宋庄头没少zj蜜饯,如今🗳回忆一下,总觉得不如自家的zj桃脯耐吃。