事情变🎏得皆大欢喜,接下来就是痛痛快快地庆祝了,自然🐽🅖🆡少不了到最正宗的傣味馆子喂饱秃老李这🚐💡个吃货,不得不说西南美食的精华全在这竹子和芭蕉搭成的傣家竹楼里。给个天堂都不换!!!

    —🄮🀸—开胃一杯“泡鲁达”,热牛奶加西米煮开后。加入椰汁和面包片,配上冰块,比什么可🛳☲🃒乐、橙汁的强了不知道多🇁🕪🌞少;

    ——第一道上桌的是酸笋煮土鸡,酸笋是傣家🆎🎗👌菜的灵魂,酸中微带醇厚的味道可以好好地激起味蕾的共鸣,再加上提前煨好的土鸡块烹煮,两种截然不同的鲜香混合出令人迷醉的味道,别人🇽🞂👘不知道,秃老李是正经醉了;

    ——接下来是包烧牛肉:

    芭蕉🝢🌳叶裹香菜末、小米辣、牛肉末、蒜末调味后炭火烤,一上桌扒开芭蕉叶就传来一股扑鼻的香气,🁐🄺🂧牛肉末把各种香料和调味品吸收的淋漓尽致,再加上辣到不可思议的滇南小米辣,火辣辣的感觉简直让人欲罢不能;

    ——然后出场的是香草烤鱼,做法其实很简单,腌好的鱼肚子里塞傣家香草大火烤熟,鱼皮底下的鱼肉已然入味透彻,鲜美无⚂比;

    吃了这么多菜,是到了吃主食🇈🖩🕕的时候了,傣族🆎🎗👌菜多,主食更是不胜枚举:

    ——最著名的当然要先尝尝,自然就是菠萝饭了,其实也很简单,挑选大个菠萝——广东人叫凤梨,从顶端切开,掏出肉、塞入糯米、莲子、红枣,并加入菠萝肉和汁液🏝🛁🙛拌🃺匀🄨,加白糖调味后隔水蒸,香甜软糯、透着菠萝的清香。

    秃老李吃得那叫一个high,米饭吃光了还把菠🚈👞萝切开好🞌💬🔼一个刮,🐛🀧正意犹未尽呢,第二道主食也上来了:

    ——柠檬撒,说白了就是凉米线🜙拌柠檬汁蘸水,听着简单,其实无处不透露着傣族人民的智慧,尤其是🍚蘸水中香料的配比,可不是一句简单的“小米辣、柠檬汁、缅芫荽、韭菜等原料拌匀”能概括的。

    第一次吃📆柠檬撒的人都会像秃老李一样大呼“这什么啊这是”?不过几分钟后😊⛕,秃老李抿了抿嘴就立马觉得🅧不一样了:

    “还挺有味的哈?”

    秦玉、文小叨以及苏曼娘不约而同🕩地做出了一个“早知道你会这样”的表情,共同欣赏秃老李一边嘶啦着吵吵“好辣”,一边沾着⛻🟣🞽柠檬蘸水往死里🂬👷🍞把凉米线送嘴里。

    “咋🝢🌳样?悠着点啊,辣椒吃多了🜙拉肚子...”

    “不怕,不怕,太爽了...吼吼...好🟅🚰辣、好辣...”

    秃老李吃得满头大汗,尽显吃货本色...

    ......

    ......

    第一天就在花天酒地中这☧🁯么过了🜙,第二天苏曼娘没陪着,而是打电话交了台车拉着三个孩子到处逛去了,文小叨是本地人,秦玉在昆明也待过,最后还是溜秃老李一个人,🃺这货第一次来昆明,看什么都新鲜:

    一会跑金马碧鸡坊看双坊互映,🜙一会又到大观楼瞻仰平西王手迹,昆明市内有名的经典都转遍了;