从地窖出来之后,苏晓婉又交代了要怎么🁯处理后面的事情,什么时候加水,什么时候舀掉水,要盖上盖子🙁,还要在周围加水形成液封,密封环境更有利于菌类的繁衍和酸菜的成熟。
交⚶代好了这些出来,就看见高掌柜和王长庚还有小晗一人叼着一个鸡爪子。
苏晓婉失笑,“你们三个大男人也是可以啊🍧,都不等我们就自己吃了啊。”
走近一看,就见shu15.cc三个人面前已经堆了♈🆗🏬一堆鸡🆇🍛骨头了。
“吃的挺快啊,不会一锅都🎚👦被你们吃完了吧。”🞦
小晗了立刻捧了一个碗出来,“娘亲,小🁯晗给你留了🁖🅱的。”
苏晓婉揭开🖈🐭🃂盖子一看,“还是儿子最好🟅🚰,给我留了这么多。”
小晗坐回去,叼着自己的鸡🎚👦爪子,“建林叔叔不敢吃,还是我给他捞的呢。我就偷偷给娘亲留了一碗。”
这一碗足有二三十个呢。小晗是真的贴心。
关大厨和苏晓婉一起分享了这一大碗。
爪子已经十分入味了,肉也🎚👦🎚👦足够烂糊,但是并没有离骨,是最合适的口感。
高建林竖大拇指,🕨🌇“真的不错。没想到别人不要的东西,还能弄得这么好吃。咱们馆子里不用这个菜么。”
苏晓婉摇头,“这东西一来是不好收拾,如果真的受欢迎的话,外面你的这些也不够吃,而且一旦餐厅开🙁始卖,外面那些商家肯定涨价,咱们就不可能用现在这个价格拿到了。”
高建林点头,“货源太少的确是个问题。”
“那锅卤汤留给你,你可以.shu21.cc卤各种肉。回头,你可以让那些店家把🕯这些鸡爪鸭爪都卖给你,买断外面的货源。可以作为特色菜品,送给那些在店里花费比较高的人。”
“这种东西送给那些人,是不是有点……”
“掉价?”苏晓婉一眼就看穿了高建林的想🍧法。
高建林有些尴尬的点头笑了笑。这女人真是🍧聪明,他以前还没有见过哪个农村女人能像她这⛧🜵🆞样,这么快了解别人的想法。
“食物这种东西呢,也是要靠包装的。”
“您走过那么多地方🞏,肯定见过很多大的馆子吧。都是一样的东西,那些馆子里卖的就贵,对么?”
交⚶代好了这些出来,就看见高掌柜和王长庚还有小晗一人叼着一个鸡爪子。
苏晓婉失笑,“你们三个大男人也是可以啊🍧,都不等我们就自己吃了啊。”
走近一看,就见shu15.cc三个人面前已经堆了♈🆗🏬一堆鸡🆇🍛骨头了。
“吃的挺快啊,不会一锅都🎚👦被你们吃完了吧。”🞦
小晗了立刻捧了一个碗出来,“娘亲,小🁯晗给你留了🁖🅱的。”
苏晓婉揭开🖈🐭🃂盖子一看,“还是儿子最好🟅🚰,给我留了这么多。”
小晗坐回去,叼着自己的鸡🎚👦爪子,“建林叔叔不敢吃,还是我给他捞的呢。我就偷偷给娘亲留了一碗。”
这一碗足有二三十个呢。小晗是真的贴心。
关大厨和苏晓婉一起分享了这一大碗。
爪子已经十分入味了,肉也🎚👦🎚👦足够烂糊,但是并没有离骨,是最合适的口感。
高建林竖大拇指,🕨🌇“真的不错。没想到别人不要的东西,还能弄得这么好吃。咱们馆子里不用这个菜么。”
苏晓婉摇头,“这东西一来是不好收拾,如果真的受欢迎的话,外面你的这些也不够吃,而且一旦餐厅开🙁始卖,外面那些商家肯定涨价,咱们就不可能用现在这个价格拿到了。”
高建林点头,“货源太少的确是个问题。”
“那锅卤汤留给你,你可以.shu21.cc卤各种肉。回头,你可以让那些店家把🕯这些鸡爪鸭爪都卖给你,买断外面的货源。可以作为特色菜品,送给那些在店里花费比较高的人。”
“这种东西送给那些人,是不是有点……”
“掉价?”苏晓婉一眼就看穿了高建林的想🍧法。
高建林有些尴尬的点头笑了笑。这女人真是🍧聪明,他以前还没有见过哪个农村女人能像她这⛧🜵🆞样,这么快了解别人的想法。
“食物这种东西呢,也是要靠包装的。”
“您走过那么多地方🞏,肯定见过很多大的馆子吧。都是一样的东西,那些馆子里卖的就贵,对么?”