第3章 他眼圈一下子就红了(2/2)
炒法,是一种基本的炮制🄓☯方法,可分为清炒法和加辅料炒法。清炒法又♯根据火候不同,分为炒黄、炒焦、炒炭三种操作。举个例子,中药苍耳子,采🌬用炒黄法,取原药材,除杂质,用时捣碎。置已预热的炒制容器内,用中火加热,炒至焦黄色,刺焦即可,碾去刺,筛净。
烫法,河砂、蛤粉、滑石粉为辅料,与药物共同加热的操作方法。如马钱子就是采🅣🈙⚓用砂烫法进行炮🐮🃎制。先将砂置热锅内,用武火加热至灵活状态时,投入大小一致的马钱子,不断翻动,至棕褐色,鼓起,内部红褐色,起小泡时,取出,筛出砂,放凉。
炙法,将干燥饮片,🜊🀚加入一定量液体辅料拌炒,使液体辅料逐渐渗入药材组织内部的方法称为炙法。比如大黄,可采用酒炙法。用定量黄酒喷淋拌匀,闷润,待酒被吸收后,用文火🛓🜁⚲加热炒干,颜色加深时,取出,晾凉。
***
董惠莹忙了一上午,忽然注意到逸宣一副心事重重的样子,她⛥🜣纳闷问:“🕏🕏怎么了?”
逸宣无奈,“五哥不肯喝药。”
“他又在闹什么?”
擦了擦手,她皱着眉走向南屋,一进门差点没踩到梁越宁,因为梁越宁♯不肯上炕,固执地坚持打地铺。
她挪开脚,瞅着背对自己的梁越宁,见🙗👳他正抱着被子,一副生闷气的样子🕏。
烫法,河砂、蛤粉、滑石粉为辅料,与药物共同加热的操作方法。如马钱子就是采🅣🈙⚓用砂烫法进行炮🐮🃎制。先将砂置热锅内,用武火加热至灵活状态时,投入大小一致的马钱子,不断翻动,至棕褐色,鼓起,内部红褐色,起小泡时,取出,筛出砂,放凉。
炙法,将干燥饮片,🜊🀚加入一定量液体辅料拌炒,使液体辅料逐渐渗入药材组织内部的方法称为炙法。比如大黄,可采用酒炙法。用定量黄酒喷淋拌匀,闷润,待酒被吸收后,用文火🛓🜁⚲加热炒干,颜色加深时,取出,晾凉。
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董惠莹忙了一上午,忽然注意到逸宣一副心事重重的样子,她⛥🜣纳闷问:“🕏🕏怎么了?”
逸宣无奈,“五哥不肯喝药。”
“他又在闹什么?”
擦了擦手,她皱着眉走向南屋,一进门差点没踩到梁越宁,因为梁越宁♯不肯上炕,固执地坚持打地铺。
她挪开脚,瞅着背对自己的梁越宁,见🙗👳他正抱着被子,一副生闷气的样子🕏。