油面团😘🁧从木模中倒出来,一个广式月饼的饼坯🐋♸🍇就算做好了。

    放🗎置🔹🅢🈐均匀的饼坯上🜑🁛,在放入烤炉之前一定要先喷一些清水,防止受热太剧烈导致饼坯开裂。

    之后放入🝪烤炉之中,中火烤制大概五分钟之时,要再次取出来,等饼坯放凉后,再把鸡蛋液用🄖♈🆚毛刷刷在饼坯之上,然后再次放入烤炉中火烘烤一刻钟。

    再🗎次取出来,广式月饼就算是完成了。不过这时候月饼看上去表皮发干,起码不算是美观,要放置在阴凉处,让它自然回油。

    等油分从饼皮中随着时间的推移慢慢开始溢出到表面上来,月饼才看上去油光满面,散发着诱🄖♈🆚人食欲的光泽了🋤。

    杨怀仁很满意自己的作品,取出厨刀将一个成品月饼切片,细细品味了一下,和后世的广式月饼差别并不大,在现有的条件下🌖⚫🔕能自制出这样口味的月饼,也是十分难得了。

    模具上分别刻着🆒🏃🗗字🜑🁛,凑一套出来,便是“中秋快乐”。

    杨怀仁便吩咐家里厨子们一起动员,制作了一大批🞩🖱月饼,庄子里挨家挨户的去送,工地上的工匠们,还有谷地中间的禁军大营里,也送了不少,算是中秋节杨怀仁送给他们的福利。

    中秋节送月饼,只不过是杨怀仁送去的佳节祝福,不过在庄户🐏⚣📊们和工匠们看来,这就是极其难得的💼美食了。

    这年头糕点和糖类的食品虽然很多,但是因为价格还是有些贵,所以寻常的百姓人家和庄户们,平日里♈也是不怎么舍得花钱买糕点这些食品吃的。

    能吃到杨怀仁送来的这些松软甜香的月饼,他们心中📓🚗非常感激,更是开心的不得了。

    看着别人开心,杨怀仁作为月饼⛐的制作者,那种满足感也是无法形容的。虽然身体累了一些,但是他觉得他得到的,比他付出的更多。

    中🗎秋节的早上,杨怀仁本想睡个懒觉,毕竟好久🂶📔🚥没享受过睡觉睡到自然醒了,都快忘记了那是🄖♈🆚一种怎样逍遥的享受。

    不过他的身体似乎已经养成了一⛐个习惯,天还没有亮起来,鸡都没有叫晨呢,他便自🀮⛶然而然的醒了。

    躺在床上也是无聊,又不想吵醒了身边还在酣睡的韵儿,杨怀仁小心翼翼的🐘⛬🝝爬下🌺🄉🞾床来,换了衣服,便打算去围着庄子跑一🜥圈。

    很多事情,如果身体已经养成了习惯,要是不去跑一跑,反而觉得🛺♳浑身不自在,就好像这一天的事情😖,少了点什么似的。

    他🗎刚跑出大宅的大门,便发现清晨的微光中已经有人在慢跑了,而且人还不少,别人他认不出来,黑牛哥哥和天霸弟弟那两个巨🍇大的身影,一看便能认出来。

    见杨怀仁跑出来,他们二人也凑了过来,黑🝏牛哥哥不好意思地说道,“以前没觉得怎么样,自从陪着禁军跑了一个来月🞣,便不知不觉的习惯了。”

    天霸弟弟🝪则是追🆒🏃🗗着问道,“哥哥做的月儿饼好吃,待会儿多帮我🁙做一些……”