这第一顿饭要做什么呢？杨怀仁叉着腰看着厨房🏷里这些材料，🞐📐却不知道做什么才能不暴露他的真实身份，又能让大当家的吃了能对他刮目♃🅭相看呢？
牛肉面？不行，这里鸡鸭鱼肉都有，🜅⛙唯独没有牛肉🜩🄳🁥，虽然说可以用猪骨和猪肉替代牛肉做成猪肉汤面，但老骨汤需要大量的时间慢慢熬制，起码需要一天的功夫。
猪肉🍯🛺汤面可以作为明天的选择，但今天还不行。还有个原因，如果杨怀⛪🝉仁做了拉面，很容易暴露了身份。
提供牛肉面的连锁酒店现在虽然开始在大宋逐渐铺开，🌠🀣但受制于牛肉供应的不足，除了十来个大城市和东京城🔆周边的区域之外，十三家加盟酒楼在很多地方上的分店也只不过是刚开始提供牛📳🞾肉汤面而已，味道勉强是有了，但是没有卤牛肉。
即便如此🄹🏒，齐州一家八仙楼的分店牛肉面的生意也是相当火爆，郓城县虽然还没有，但梁上山也是四百来号人，保不齐就有某位头领在齐州吃过这种没有牛🚭🖨肉的牛肉汤面。🁨🈓
拉面🍯🛺的技术🎶🕦虽然简单，目前却还没有外传，如果杨怀仁做了拉面，很容易让别🍐人怀疑到他的身份。
做些馄饨或者麻团之类的？也不太好，做这些特色的小吃一是太浪费时间，而且做出来的味道不一定就比小摊子上做的好，显现不出杨怀仁厨艺的精湛和特别之处。
比如说做馄饨，杨怀仁可能在技巧上更好一些，调味上也有先天的优势，但是这东西他毕竟不是经常做，比起柯小巧这种以卖馄饨为生的小摊贩来说，杨怀仁做出来的味道就不会比柯小巧做出来的好很多，或者说，好的不明显。
又要简单易做，又要🈒好吃，杨怀仁忽然想到了葱油饼。葱油饼是北方非常🞣🕿常见的🜗早点，但杨怀仁在北宋的街面上还没有见过。
一些酒楼里倒🙻🏡是有，不过不是作为早点，而是作为佐食来食用🞐📐，当时他也吃惊的不行，看着一个人吃着葱油饼就着炊饼，不知道是个是个什么滋味。
原🟦因嘛，大概是因为食用的植物油或动物油价格还比较贵，穷苦百姓还吃不起，普通百姓家里烹饪用油都十分节省，不会拿油去和面烙饼吃。
杨怀仁也不准🙻🏡备材料，而是先去点火起灶，何之韵看到他去起灶，虽然不明白他为什么这么做，还是在一旁给他递芦苇秆🛀，不一会儿灶火就烧了起来。
“官人，”何之韵🏡小🈒声问🞠🕥道，“怎么先起灶了？”
杨怀仁又往灶里添了一把草杆，捂着鼻子说道“早上起来这山上太冷了，🞣🕿管他大当家的吃不吃早饭，咱🏹🞽两口子先暖和暖和。”
何之韵心中甜蜜，微微一笑，“那你想好了要做什么给他吃了没？”
“嗯，做葱油饼，简单方便，山上这些土包👚子们估计没几个吃过。”
“好，需要妾身帮你做些什么呢？”
杨怀仁笑道“为夫拉你来就是让你暖和暖和身子的，你坐在灶边呛不到烟的地方安静的🁛🆣做个美人儿就🖩🕐🈱行了，嘿嘿。”
何之韵虽然易容成了个四十来岁🏆的黄脸婆，但还是被杨怀仁这么宠爱，心里又一次感到幸福满满，她也知道做饭方面她要帮忙基本想到于给杨怀🂲仁添乱，于是抓了一个木墩子坐了下来，托着腮看着他忙活起来。
做葱🍯🛺油饼用正常的发面就可以，区别只😿🖪不过是要加少许🌠🀣盐或糖增味即可。
牛肉面？不行，这里鸡鸭鱼肉都有，🜅⛙唯独没有牛肉🜩🄳🁥，虽然说可以用猪骨和猪肉替代牛肉做成猪肉汤面，但老骨汤需要大量的时间慢慢熬制，起码需要一天的功夫。
猪肉🍯🛺汤面可以作为明天的选择，但今天还不行。还有个原因，如果杨怀⛪🝉仁做了拉面，很容易暴露了身份。
提供牛肉面的连锁酒店现在虽然开始在大宋逐渐铺开，🌠🀣但受制于牛肉供应的不足，除了十来个大城市和东京城🔆周边的区域之外，十三家加盟酒楼在很多地方上的分店也只不过是刚开始提供牛📳🞾肉汤面而已，味道勉强是有了，但是没有卤牛肉。
即便如此🄹🏒，齐州一家八仙楼的分店牛肉面的生意也是相当火爆，郓城县虽然还没有，但梁上山也是四百来号人，保不齐就有某位头领在齐州吃过这种没有牛🚭🖨肉的牛肉汤面。🁨🈓
拉面🍯🛺的技术🎶🕦虽然简单，目前却还没有外传，如果杨怀仁做了拉面，很容易让别🍐人怀疑到他的身份。
做些馄饨或者麻团之类的？也不太好，做这些特色的小吃一是太浪费时间，而且做出来的味道不一定就比小摊子上做的好，显现不出杨怀仁厨艺的精湛和特别之处。
比如说做馄饨，杨怀仁可能在技巧上更好一些，调味上也有先天的优势，但是这东西他毕竟不是经常做，比起柯小巧这种以卖馄饨为生的小摊贩来说，杨怀仁做出来的味道就不会比柯小巧做出来的好很多，或者说，好的不明显。
又要简单易做，又要🈒好吃，杨怀仁忽然想到了葱油饼。葱油饼是北方非常🞣🕿常见的🜗早点，但杨怀仁在北宋的街面上还没有见过。
一些酒楼里倒🙻🏡是有，不过不是作为早点，而是作为佐食来食用🞐📐，当时他也吃惊的不行，看着一个人吃着葱油饼就着炊饼，不知道是个是个什么滋味。
原🟦因嘛，大概是因为食用的植物油或动物油价格还比较贵，穷苦百姓还吃不起，普通百姓家里烹饪用油都十分节省，不会拿油去和面烙饼吃。
杨怀仁也不准🙻🏡备材料，而是先去点火起灶，何之韵看到他去起灶，虽然不明白他为什么这么做，还是在一旁给他递芦苇秆🛀，不一会儿灶火就烧了起来。
“官人，”何之韵🏡小🈒声问🞠🕥道，“怎么先起灶了？”
杨怀仁又往灶里添了一把草杆，捂着鼻子说道“早上起来这山上太冷了，🞣🕿管他大当家的吃不吃早饭，咱🏹🞽两口子先暖和暖和。”
何之韵心中甜蜜，微微一笑，“那你想好了要做什么给他吃了没？”
“嗯，做葱油饼，简单方便，山上这些土包👚子们估计没几个吃过。”
“好，需要妾身帮你做些什么呢？”
杨怀仁笑道“为夫拉你来就是让你暖和暖和身子的，你坐在灶边呛不到烟的地方安静的🁛🆣做个美人儿就🖩🕐🈱行了，嘿嘿。”
何之韵虽然易容成了个四十来岁🏆的黄脸婆，但还是被杨怀仁这么宠爱，心里又一次感到幸福满满，她也知道做饭方面她要帮忙基本想到于给杨怀🂲仁添乱，于是抓了一个木墩子坐了下来，托着腮看着他忙活起来。
做葱🍯🛺油饼用正常的发面就可以，区别只😿🖪不过是要加少许🌠🀣盐或糖增味即可。