陈旭辉带着大家,顺着原路返回,一路上走走停停的摘野果子,⛊😰像枇杷,李子,青梅,杏子这些,都装满了布袋,一行人背着大大小小的布袋背篓满载而归。

    回到家里🍑🇛🙐,将背篓里的杨梅都拿了出来,其实看着一筐筐有很多⛊😰,但是倒出来,也没有多少。

    木秀将杨梅拿出来一些,先用盐水泡一会儿,如果里面的🋠🚱🗍小虫子的话,这么侵泡后就都会跑出来。

    只是🗩🞕🔃杨梅不易保存,剩下的果子,木秀准备试着做成蜜饯,正好能送到零食铺子🀿卖一阵子。

    木秀先把被虫咬过的或者是鸟啄过的,还有长得不好的杨梅先挑出来,剩下👳🌾🄰的品相好的杨梅用水简单洗掉🁹灰尘之后,放入滚水中🌊滚了滚,然后捞出来放在竹编的筛子上晾晒。

    这些杨梅处理好之后,木秀开始处理其它的水🅖🆢果。枇杷有点儿酸涩,味道不是很好,木秀直接做成枇杷膏,杏子的味道还算不错,留下来当水果吃,青梅能做青梅酒,青梅酱,脆青梅还能做成青梅醋,去腥自带清香。

    周水莲在一旁打下手,看着木秀将各种野果都分类好🍎🇁,去核,腌制或者是蒸熟,真是眼花缭乱,目瞪口呆,等木秀全部做🄊🟉完,她才惊叹道:“秀,你这都是从书上学的?”

    “🁲对啊,书上有很多食谱,多看看就🏩什么都会了。”木秀看了一眼周水莲,👳🌾🄰继续说道:“娘,你进屋休息吧,这些香椿我一个人就能拾掇完。”

    昨天木秀将香椿树移🐑⚲🕒栽过来的时候,顺手又摘了不少的香椿,这会儿她看⛲🞕到香椿芽有点萎了,需要赶紧做出来了。💒

    “我把这些都先放到地🏭窖里,那里温度低。”周水莲看着地上一堆瓶瓶罐罐说道。

    木秀点了🍑🇛🙐点头,转🙃身开始将香椿绰水,捞出后放在旁边沥🋠🚱🗍干水分。

    这边蒸锅上将消毒过后的罐子放下,用干净的纱布擦拭干净,然后铺一层香椿,撒适量的盐,一层一层的铺撒,反复这个过程,直到🛜🝎🊃罐子装满之后密封起来,只需一周后,香椿咸菜就做好了。

    平日里,放入地窖低温储存,需要吃的时🂊🍈🆋候,拿出来,用清水清洗🉤切碎,加入酱油,醋,糖等稍微调味,喝粥的话放入面条里都是非🛜🝎🊃常的鲜美,下饭。

    接下来的时间里,每隔两天,大家就会一起上山摘🄡⚫杨梅,连带青李,杏子,枇杷全部都摘了回来,木秀杨梅全部做成了蜜饯,其余的水果做成了蜜饯,果酒和果醋之类的。

    木秀将山上的果树苗每样都挖了🝬🎐两棵小的,带回来,种在地头,毕竟院子里不能种植太多的果树,不然树根🗀扎的太多了,会影响地基。

    “你的工作还没弄好吗?”徐燕看🟅🚯着在家里翘着二郎腿喝着小酒⛊😰的🉤李兴志不耐烦的问道。

    “等弄好了会通知我的,就🀥⚣📒是♲🌔时间问题,你别急。”李兴志有些心虚🐒⚺的低下了头。

    “这都一个多月了,一点儿信都没,该不会是别人哄你的吧。”徐燕急躁的开始🀿在屋里走来走去。

    “怎么可能,不会的,你就🀥⚣📒放心吧。”李兴志说🛭☂着又倒了一杯酒。

    “喝喝喝,喝死你,我放心什么放心,顶多半个月,再没消息,就把钱还给我,你听到了没🁒🅍🅒,姓李的。”徐燕使劲拍了拍桌子。