一十三章 、握住万花筒的手(1/4)
“诸位,请慢用”
却说夏羽这里,向卫忠递出💋🐔⛉一个点心后,紧接着,又给评审席每人拿了🌦一个。
白色的小盘子上,点心被一层餐纸裹着。
兰🆤👟凤贤就用双手十指,轻轻掐捏着点🀷🁟心,一股温热隔着薄薄的餐纸传向指心。
全场目光汇聚在席位间。
包括夏羽,都在看这位主评审。
很大程度上,兰凤贤的品评意见,🚟🔫引导着这场食戟对决♿🎍的🈞胜负。
“果然没有任何馅料!”
掉转多个方🇿🞕向,反复将点心观察几遍,兰凤贤才有🚲🗔🛔点愣道:“如果这是🌦基于《黄金开口笑的》改良之作……那胆子也太大了!”
“其实,《黄金开口笑》这门古食谱,不提线下大厨们私🈞下里的还原尝试,网络上,随便搜一搜,就有许多网红业余厨师的下厨还原视频……”
蜀中名厨王恭接着🃨说,♷🌾他没💋🐔⛉把话说得太明白,顿了一顿,而后以惊异的目光看凝立在评审桌前的少年主厨,“你知道我在说什么吧?”
“从食🝃谱角度,《黄金开口笑》的确简单!简单得不像是这个等级的食谱!”夏羽点头。
对着桌后五双饱含疑惑的眼睛。
夏羽笑道:“诸位是想说,馅料,或者更明确点,那种炸得坚硬的牛肉丁,才是《黄金开口笑》食谱的奥秘源头吧?声音?”
没等评审点头,他又自顾自道:
“但照我说,那只是表面一层的奥秘。⛉😧🃴黄金开口笑,之所以有这个名字,奥义是在开开心心,把握住这一个点心奥义,并能让食客真切体会到那一份心情,任何尝试实践作品,在我看来都算是🚱🗏🚪成功的。”
闻言,几个评审面面相觑。
兰凤贤更是挥手道🃨:“要赋予点心一份开心的心情,基础厨心难做到。只有掌握了食谱本🝐🏺身的食之奥义……”
他言语顿住🇿🞕,并深深地凝望夏羽那张年⛉😧🃴轻面孔。
后生可畏。
却说夏羽这里,向卫忠递出💋🐔⛉一个点心后,紧接着,又给评审席每人拿了🌦一个。
白色的小盘子上,点心被一层餐纸裹着。
兰🆤👟凤贤就用双手十指,轻轻掐捏着点🀷🁟心,一股温热隔着薄薄的餐纸传向指心。
全场目光汇聚在席位间。
包括夏羽,都在看这位主评审。
很大程度上,兰凤贤的品评意见,🚟🔫引导着这场食戟对决♿🎍的🈞胜负。
“果然没有任何馅料!”
掉转多个方🇿🞕向,反复将点心观察几遍,兰凤贤才有🚲🗔🛔点愣道:“如果这是🌦基于《黄金开口笑的》改良之作……那胆子也太大了!”
“其实,《黄金开口笑》这门古食谱,不提线下大厨们私🈞下里的还原尝试,网络上,随便搜一搜,就有许多网红业余厨师的下厨还原视频……”
蜀中名厨王恭接着🃨说,♷🌾他没💋🐔⛉把话说得太明白,顿了一顿,而后以惊异的目光看凝立在评审桌前的少年主厨,“你知道我在说什么吧?”
“从食🝃谱角度,《黄金开口笑》的确简单!简单得不像是这个等级的食谱!”夏羽点头。
对着桌后五双饱含疑惑的眼睛。
夏羽笑道:“诸位是想说,馅料,或者更明确点,那种炸得坚硬的牛肉丁,才是《黄金开口笑》食谱的奥秘源头吧?声音?”
没等评审点头,他又自顾自道:
“但照我说,那只是表面一层的奥秘。⛉😧🃴黄金开口笑,之所以有这个名字,奥义是在开开心心,把握住这一个点心奥义,并能让食客真切体会到那一份心情,任何尝试实践作品,在我看来都算是🚱🗏🚪成功的。”
闻言,几个评审面面相觑。
兰凤贤更是挥手道🃨:“要赋予点心一份开心的心情,基础厨心难做到。只有掌握了食谱本🝐🏺身的食之奥义……”
他言语顿住🇿🞕,并深深地凝望夏羽那张年⛉😧🃴轻面孔。
后生可畏。