二十二章 、快乐~~】(2/7)
这是……习一下大鹏肉的做法。
步方精神集中。
开始对鲜虾的处理,这里也是个技术活。
抓着一只📑活🜳🆊🍵蹦乱跳的鲜虾,步方的食指和拇🕞指按住了虾头之下第一节的位置。
然而,🍰龙📑骨菜刀旋转,剁去虾头,切去虾尾。
菜刀横切而过🀲🀰🀝,将虾线🆝🐢挑出,剥掉虾壳,留下📝🛱☡虾肉。
这一套动📑作行云流水,没有任何的☓⚦📫生涩停滞。
让人看的目不暇接。
不少关注者步方的人们,顿时发出了惊呼。
不管步方选🜳🆊🍵择的食材如何,至少,步老板的厨艺🕥功底在那儿摆🙂着。
按部就班,步方不急不缓的将一只只🍡的虾给去头剁尾剥壳处理。
不♵🌴🃗一会儿,青花瓷盘中便是放了满满的一盘处理好💀🎲的虾肉。
这虾肉真的是非常的不错,看上去晶莹剔透,犹如💀🎲水晶似的,看了就让人感到一阵震撼。
而接下来便是最重要的环节了。
烹饪允许使用厨师自带的食材。
所以步方的心🀲🀰🀝神一动,便🗺♀🅏是沉入了田园天地中。
在九转天道茶树之上采摘下来一片嫩叶。
将嫩叶🍰放置在冰凉的茶水中,👣💩泡开,形成茶汤。🕥
步方将虾肉全部放入了茶汤之中,加入配料开始处理,打抓不断,将那些滑溜的虾肉在手中揉捏,🃠感受虾肉在手掌中所迸发出的紧致感。
将虾肉洗干净,并且将虾肉中的水渍吸干。
步方精神集中。
开始对鲜虾的处理,这里也是个技术活。
抓着一只📑活🜳🆊🍵蹦乱跳的鲜虾,步方的食指和拇🕞指按住了虾头之下第一节的位置。
然而,🍰龙📑骨菜刀旋转,剁去虾头,切去虾尾。
菜刀横切而过🀲🀰🀝,将虾线🆝🐢挑出,剥掉虾壳,留下📝🛱☡虾肉。
这一套动📑作行云流水,没有任何的☓⚦📫生涩停滞。
让人看的目不暇接。
不少关注者步方的人们,顿时发出了惊呼。
不管步方选🜳🆊🍵择的食材如何,至少,步老板的厨艺🕥功底在那儿摆🙂着。
按部就班,步方不急不缓的将一只只🍡的虾给去头剁尾剥壳处理。
不♵🌴🃗一会儿,青花瓷盘中便是放了满满的一盘处理好💀🎲的虾肉。
这虾肉真的是非常的不错,看上去晶莹剔透,犹如💀🎲水晶似的,看了就让人感到一阵震撼。
而接下来便是最重要的环节了。
烹饪允许使用厨师自带的食材。
所以步方的心🀲🀰🀝神一动,便🗺♀🅏是沉入了田园天地中。
在九转天道茶树之上采摘下来一片嫩叶。
将嫩叶🍰放置在冰凉的茶水中,👣💩泡开,形成茶汤。🕥
步方将虾肉全部放入了茶汤之中,加入配料开始处理,打抓不断,将那些滑溜的虾肉在手中揉捏,🃠感受虾肉在手掌中所迸发出的紧致感。
将虾肉洗干净,并且将虾肉中的水渍吸干。