0章 : 画饼(2/3)
开心也是一天，不开心也是一天。
她来悦来楼做工有逃避自己独立经营的所遇到的风险的缘故，更是看好了悦来楼这两层楼的临街铺子，能成为这条食街，甚至🅇🄠⚧砚池坊的火爆酒楼。
“🞇👿🎫丁☡🀾大哥，咱们悦来楼最近⚥📢🜦两年有什么变动之类的计划吗？”
丁隶城想了想，“没有。”
“二层的铺面闲着也是🕀🆟闲着，咱们自己开了二楼也可以容纳更多的客人。”
丁隶城其实想说🞈💋🐑，一楼都有时坐不满，二楼开开🞋💥来是吃灰的📤吗？
“因着二楼日常也不太用得着，所以也🍪就没有准备开。”
“🞇👿🎫若是长时间不开也可以租出去，我见西二街上就有上下两层分开租的，但最好是我们自己扩大到💴二层。”
看着丁隶城有些犹豫，赵🈗如意道，“现在人还不多，若是过段时间我们悦来楼一楼的地方坐不开了💴，你自然就想开二🅁🃩🚟层了。”
“坐不开？”
“丁大哥，你有没有考虑过⚥📢🜦悦来楼的经营方向，我是说，针对的食客的人群，菜肴的特色等等，比如⚩讲，别云😮🄮间主打的是高档宴请，别致又贵气，以前我们开赵记食摊的时候，就是针对街坊邻居主打牛肉特色的小食，性价比高可以做日常的早餐，同一类人群聚集的时候都有自己常去的店铺。”
赵如意这一解🔇释，丁隶城🈗是懂了什么🀘叫做目标客户和群体分区。
“现在咱们悦来楼也有熟客，多是你认识的人，但要是想要一楼火爆把二楼开张的程度，我们需要在现有熟客的基础上，再招揽多一些的客户，丁大哥，你既然雇用我，我这月钱当然是不能白拿的，但别的菜肴上我也没什么主意，牛肉的菜肴倒是会多做几样的，眼下做牛肉菜肴的酒楼并不多，我们或许可以现在里坊里混个几道广受欢迎的牛肉菜肴，让附近的人🁹📯一提起吃牛肉，就可以想到咱们悦来楼。”
丁隶城点点头，“你说的事情我知道了，明天上午🏿☑⚔我们可以合计一下。”🎀
赵如意回到家就借了珂儿的纸笔，拿出来仔细列了一二三条自己⚛💈的建议及实施方案，虽然不知道丁隶城说的“合计”是认真讨论还是敷衍一下，她都做⚇🏏🙇了充足的准备，左右在悦来楼的待遇不能更差了，她是想往好的收益上去争取一下。
只要饼画的够大，没人会觉得不香。
赵如意大致了解了一下造成悦来楼这种现状的原因，一个从小被当做未来栋梁之臣为大梁培养的文人清贵家庭之子，突然在少年时期遭遇变故，而后挣扎回到元安城，早已经物是人非，所以丁隶城可能到现在都没有能够在现实和以往的理想🞴之间的冲突间找到自处的方式。
开着这样一家酒楼，跟一无所有的平民百姓比，已经♧算是富裕的生活，起码就比她的赵记食摊和水车巷的邻居富裕很多，但与他小时候的生活🔅♳相比，怕是判若云泥。
丁隶城年少时🔇读的每一本书，写的每一个字，都是为了在将来能为梁朝的建设添砖加瓦，没有一项是告诉他怎么成为一个厨子或者开一间小小的酒楼，生意这般不温不火，连现成的二层铺面都开📍🙤不出来。
赵如茵看着阿妹突然拿起🈗许久不用的纸笔，还🝉以为她突然转了性子。
她来悦来楼做工有逃避自己独立经营的所遇到的风险的缘故，更是看好了悦来楼这两层楼的临街铺子，能成为这条食街，甚至🅇🄠⚧砚池坊的火爆酒楼。
“🞇👿🎫丁☡🀾大哥，咱们悦来楼最近⚥📢🜦两年有什么变动之类的计划吗？”
丁隶城想了想，“没有。”
“二层的铺面闲着也是🕀🆟闲着，咱们自己开了二楼也可以容纳更多的客人。”
丁隶城其实想说🞈💋🐑，一楼都有时坐不满，二楼开开🞋💥来是吃灰的📤吗？
“因着二楼日常也不太用得着，所以也🍪就没有准备开。”
“🞇👿🎫若是长时间不开也可以租出去，我见西二街上就有上下两层分开租的，但最好是我们自己扩大到💴二层。”
看着丁隶城有些犹豫，赵🈗如意道，“现在人还不多，若是过段时间我们悦来楼一楼的地方坐不开了💴，你自然就想开二🅁🃩🚟层了。”
“坐不开？”
“丁大哥，你有没有考虑过⚥📢🜦悦来楼的经营方向，我是说，针对的食客的人群，菜肴的特色等等，比如⚩讲，别云😮🄮间主打的是高档宴请，别致又贵气，以前我们开赵记食摊的时候，就是针对街坊邻居主打牛肉特色的小食，性价比高可以做日常的早餐，同一类人群聚集的时候都有自己常去的店铺。”
赵如意这一解🔇释，丁隶城🈗是懂了什么🀘叫做目标客户和群体分区。
“现在咱们悦来楼也有熟客，多是你认识的人，但要是想要一楼火爆把二楼开张的程度，我们需要在现有熟客的基础上，再招揽多一些的客户，丁大哥，你既然雇用我，我这月钱当然是不能白拿的，但别的菜肴上我也没什么主意，牛肉的菜肴倒是会多做几样的，眼下做牛肉菜肴的酒楼并不多，我们或许可以现在里坊里混个几道广受欢迎的牛肉菜肴，让附近的人🁹📯一提起吃牛肉，就可以想到咱们悦来楼。”
丁隶城点点头，“你说的事情我知道了，明天上午🏿☑⚔我们可以合计一下。”🎀
赵如意回到家就借了珂儿的纸笔，拿出来仔细列了一二三条自己⚛💈的建议及实施方案，虽然不知道丁隶城说的“合计”是认真讨论还是敷衍一下，她都做⚇🏏🙇了充足的准备，左右在悦来楼的待遇不能更差了，她是想往好的收益上去争取一下。
只要饼画的够大，没人会觉得不香。
赵如意大致了解了一下造成悦来楼这种现状的原因，一个从小被当做未来栋梁之臣为大梁培养的文人清贵家庭之子，突然在少年时期遭遇变故，而后挣扎回到元安城，早已经物是人非，所以丁隶城可能到现在都没有能够在现实和以往的理想🞴之间的冲突间找到自处的方式。
开着这样一家酒楼，跟一无所有的平民百姓比，已经♧算是富裕的生活，起码就比她的赵记食摊和水车巷的邻居富裕很多，但与他小时候的生活🔅♳相比，怕是判若云泥。
丁隶城年少时🔇读的每一本书，写的每一个字，都是为了在将来能为梁朝的建设添砖加瓦，没有一项是告诉他怎么成为一个厨子或者开一间小小的酒楼，生意这般不温不火，连现成的二层铺面都开📍🙤不出来。
赵如茵看着阿妹突然拿起🈗许久不用的纸笔，还🝉以为她突然转了性子。