第43章 神之舌的点评(4/4)
“太多了。”
“比如？”
“首先是大豆绞肉，你🁭调的味道刚好，但是下锅油炸的时候，多炸了两秒，这就造成大豆绞肉口感过硬，‘酥’的口感被削弱🗔🛑🛪了。”
“然后，是在📃😍⛭翻炒蒜末、大豆绞肉和豆🚐💣📫豉酱、豆瓣酱，并加入酱油，盐和糖的时候，你加入高汤的时机不对，🁢早了一秒钟，红油还没有完全炒出来。”
“其次是豆腐的翻炒。你绝对是个新手，豆腐虽🅂🃮🛆然没被炒碎，但是受热不均，这点别人吃不出来，可是在我的神之舌下，一切细节无所遁形！🚖📘”😝🎡
薙切绘里奈竹筒倒豆子般，一口气🔓⛰说出试吃的评价。
夏羽表情一直📃😍⛭没有变化，好像个学生，作聆听状，“📭🞄还有呢？”
“还有……”
薙切绘里奈刚想说，瞥见他的神态，嘴角微🅾🌉微翘了翘，刻意摆出🗟一副嘲讽的高🄄🞌💮傲姿态。
“你完完全全就是个新手！”
“知道勾芡的技巧吗？这是厨师的基本功，而你呢，只是单纯照食谱，一板一眼的烹调，却不懂勾芡的精髓，浪费了绝佳的豆腐和已经烹调好的汤汁。这道菜因🏔为你勾芡技巧的欠缺，还没有真正的‘入味’……”
“否则，它就是一道必杀菜品！”
“比如？”
“首先是大豆绞肉，你🁭调的味道刚好，但是下锅油炸的时候，多炸了两秒，这就造成大豆绞肉口感过硬，‘酥’的口感被削弱🗔🛑🛪了。”
“然后，是在📃😍⛭翻炒蒜末、大豆绞肉和豆🚐💣📫豉酱、豆瓣酱，并加入酱油，盐和糖的时候，你加入高汤的时机不对，🁢早了一秒钟，红油还没有完全炒出来。”
“其次是豆腐的翻炒。你绝对是个新手，豆腐虽🅂🃮🛆然没被炒碎，但是受热不均，这点别人吃不出来，可是在我的神之舌下，一切细节无所遁形！🚖📘”😝🎡
薙切绘里奈竹筒倒豆子般，一口气🔓⛰说出试吃的评价。
夏羽表情一直📃😍⛭没有变化，好像个学生，作聆听状，“📭🞄还有呢？”
“还有……”
薙切绘里奈刚想说，瞥见他的神态，嘴角微🅾🌉微翘了翘，刻意摆出🗟一副嘲讽的高🄄🞌💮傲姿态。
“你完完全全就是个新手！”
“知道勾芡的技巧吗？这是厨师的基本功，而你呢，只是单纯照食谱，一板一眼的烹调，却不懂勾芡的精髓，浪费了绝佳的豆腐和已经烹调好的汤汁。这道菜因🏔为你勾芡技巧的欠缺，还没有真正的‘入味’……”
“否则，它就是一道必杀菜品！”