34章 、开水白菜(1/3)
除了之前的地瓜梗小土豆和重庆豆花鱼之外，还有凉拌松花蛋，发菜三🚢丝羹和开水白菜。
逄胜也挨个菜品介绍了起来：“食材有限，我就有啥做啥了，重庆的豆花鱼，湘菜凉拌松花蛋，粤菜中的发菜三丝羹，川菜中的开水白菜和咱们大东⛧🜳🆑北的特色酱菜，地瓜梗小土豆，哦对了，还有主食。”
逄胜回☋身又去了厨房，不一会儿端着盘子出来了。🗤
乔明一看，💪🔦惊喜万😽分：“这，这不是千丝饼嘛！”
要知道，在他小时候的街头上，经常能看见摆着的小摊，一口大锅，一块案板，现做现烙的千丝饼，冒着腾腾热气⚙，老远就能闻到🅻味道。
手♔掌大小的饼身，却能拉出个千万缕的细丝来🔪🃙😉，正反两面都煎的金黄金黄的，表皮是酥脆的，里面的细丝却又韧又软。
临近过年🎝💁🎻，跟着家人在外头买年货的时候，排队买上几个热乎乎的🐛🀟♬放在手里，🙖🐴咬上几口，别提有多香了！
可惜这千丝饼越来越少了，等乔明慢慢长大，千丝饼好似就消失了一般，他可有年头没见过这东西了，当下被引⚭🔧出来的可不只是馋虫，还有儿时的回忆。
除了千丝🎝💁🎻饼，逄胜还蒸了地瓜，焖了米饭，🏞这哪里一顿家常便饭，🐛🀟♬好似是来到了自助餐厅。
虽♔然各种菜品的香味儿满满，但开水白菜无疑是他们🁸最🐑⚰期待的。
倒不是因为多香，主要还是没见过啊！
逄胜也特意介绍了一下这道菜：“这开水白菜是川菜中的一道名菜，是由清宫御膳房的一个名厨创制的，不少同僚嘲讽川菜只会麻辣，粗俗土气，他便冥思苦想，百番尝💫试，做出了这道菜中💄🏑极品，把极繁和极简归至化境🄒☦，一扫川菜百年的冤屈。”
说着，他拿出了一水壶，由上至下倒在了含苞待放🗤的白菜上。
水壶中的🎝💁🎻水淋在‘花⛁🗙苞’上，‘花苞’便一点点伸展开花🝊瓣，像一朵雪莲般缓缓盛开了。
倒颇有种🎝💁🎻“忽如🗶一夜春♤🐚风来，千树万树梨花开。”的意思。
“我去，这也太神了！”吴勇在一旁惊呼，连忙拿出手机拍起了照片，暗暗后悔没拍个小视频啥的，这玩意🁣儿可不是什么时候都🟀能🅻见到的。
乔♔明的心里也满是震撼，看起来普普通通的大🔪🃙😉白菜，竟然能这么美，这得耗🖸尽多少心思和脑细胞！
他也注☋意到了，水壶里的水虽然清澈，但却带着🎵🕚淡淡的肉香🀷，想来应该是高汤了。
一切准备就绪，终于⛁🗙可以正式开饭🜙了🞚，这顿饭吃的还真是满满的仪式感。
吴勇是最先动筷子的，他早就受不了美食的诱惑，反正都是熟🛎🛐人，也没必要太拘谨。
逄胜也挨个菜品介绍了起来：“食材有限，我就有啥做啥了，重庆的豆花鱼，湘菜凉拌松花蛋，粤菜中的发菜三丝羹，川菜中的开水白菜和咱们大东⛧🜳🆑北的特色酱菜，地瓜梗小土豆，哦对了，还有主食。”
逄胜回☋身又去了厨房，不一会儿端着盘子出来了。🗤
乔明一看，💪🔦惊喜万😽分：“这，这不是千丝饼嘛！”
要知道，在他小时候的街头上，经常能看见摆着的小摊，一口大锅，一块案板，现做现烙的千丝饼，冒着腾腾热气⚙，老远就能闻到🅻味道。
手♔掌大小的饼身，却能拉出个千万缕的细丝来🔪🃙😉，正反两面都煎的金黄金黄的，表皮是酥脆的，里面的细丝却又韧又软。
临近过年🎝💁🎻，跟着家人在外头买年货的时候，排队买上几个热乎乎的🐛🀟♬放在手里，🙖🐴咬上几口，别提有多香了！
可惜这千丝饼越来越少了，等乔明慢慢长大，千丝饼好似就消失了一般，他可有年头没见过这东西了，当下被引⚭🔧出来的可不只是馋虫，还有儿时的回忆。
除了千丝🎝💁🎻饼，逄胜还蒸了地瓜，焖了米饭，🏞这哪里一顿家常便饭，🐛🀟♬好似是来到了自助餐厅。
虽♔然各种菜品的香味儿满满，但开水白菜无疑是他们🁸最🐑⚰期待的。
倒不是因为多香，主要还是没见过啊！
逄胜也特意介绍了一下这道菜：“这开水白菜是川菜中的一道名菜，是由清宫御膳房的一个名厨创制的，不少同僚嘲讽川菜只会麻辣，粗俗土气，他便冥思苦想，百番尝💫试，做出了这道菜中💄🏑极品，把极繁和极简归至化境🄒☦，一扫川菜百年的冤屈。”
说着，他拿出了一水壶，由上至下倒在了含苞待放🗤的白菜上。
水壶中的🎝💁🎻水淋在‘花⛁🗙苞’上，‘花苞’便一点点伸展开花🝊瓣，像一朵雪莲般缓缓盛开了。
倒颇有种🎝💁🎻“忽如🗶一夜春♤🐚风来，千树万树梨花开。”的意思。
“我去，这也太神了！”吴勇在一旁惊呼，连忙拿出手机拍起了照片，暗暗后悔没拍个小视频啥的，这玩意🁣儿可不是什么时候都🟀能🅻见到的。
乔♔明的心里也满是震撼，看起来普普通通的大🔪🃙😉白菜，竟然能这么美，这得耗🖸尽多少心思和脑细胞！
他也注☋意到了，水壶里的水虽然清澈，但却带着🎵🕚淡淡的肉香🀷，想来应该是高汤了。
一切准备就绪，终于⛁🗙可以正式开饭🜙了🞚，这顿饭吃的还真是满满的仪式感。
吴勇是最先动筷子的，他早就受不了美食的诱惑，反正都是熟🛎🛐人，也没必要太拘谨。