后头的争着往前挤,想&z🄤wnj;看看究竟是什么拔得头筹。
林绣接过彩头,莞尔一笑,“手艺总🄗在自己手上。”
那人逃也似地奔走♒🇸。旁边有知道八卦的,“这不是粥铺的林娘子嘛。”
“他们家也有炊饼,后来口味不好卖不动才撤下。现在想来,莫不是偷学人家的方子🍦🐓。”
有人皱起眉头,“怎么还有这等人……”又觉得说错话,忙岔🉥开话题。
林绣抿嘴一笑,转头进店。既喝了人家的好酒,不拐进店里吃顿⚢饭🜫🅂🃫,就有点说不过去📂😅⚩。
陶如蕴咂咂嘴,“哪有这种说🛵♋法,明明就是你想吃。”
接过菜单一看🄤,糯米酿肉圆几🐶🄖♌个字十分显眼。
素宴里&z☜wnj;有糯米烧油豆腐来伪肉圆的,🗁怎么吃也是差了点味道,还得是真猪肉才能烧出腴肥口感。
陶如蕴坚持,“一定要加芡粉,搅打上劲,里头的肉才细嫩不&z🜫🅂🃫wnj;松散。”
沈宜家原是从徽州沈氏,吃惯了清淡的江南菜。
“一定要入口🄼🂺即📦化,再加菠菜煮汤。”小小肉圆盛在碧汤🔓中,粉白可爱,汤清味美。
肉圆之争很是激📦烈,两人谁也不让🃰🛟🝥。
林绣是中庸派🄼🂺,觉得两种都好,干🇲脆点一例🐶🄖♌尝尝。
小二端上&zwn♒🇸j;盘子&z💩wnj;笑道,“是炸出来的。”
外壳脆而酥☜松,并非勾浓芡的黏稠,而是撒着五香粉。
林绣夹🆕🏝🛂起一个,干香而不硬,里外完全两种天地。纯肉做的反而不够细腻,加了糯米更🆎柔嫩,和狮子头有些异曲同工之妙。
她总觉得想&z📦wnj;具化食物的滋味很难,捏在手上&z😸wn🖭🕹🎡j;时、放入嘴中时、细细咀嚼时、咽进喉咙里,都难以原样描绘。
此刻若是有☜台高清摄像机展现在人眼前,画面必定勾人。
不需别的形容,光视觉上的“金黄”就足矣🅍让人谗涎大动。脆脆的薄浆糊稍后膨胀成轻盈面衣。肉捶打到起胶,此时有点太稠,糯米就填补空缺。嚼起来类似炸猪排,不过并非丝丝肉感,而是柔细紧实的一团。
林绣接过彩头,莞尔一笑,“手艺总🄗在自己手上。”
那人逃也似地奔走♒🇸。旁边有知道八卦的,“这不是粥铺的林娘子嘛。”
“他们家也有炊饼,后来口味不好卖不动才撤下。现在想来,莫不是偷学人家的方子🍦🐓。”
有人皱起眉头,“怎么还有这等人……”又觉得说错话,忙岔🉥开话题。
林绣抿嘴一笑,转头进店。既喝了人家的好酒,不拐进店里吃顿⚢饭🜫🅂🃫,就有点说不过去📂😅⚩。
陶如蕴咂咂嘴,“哪有这种说🛵♋法,明明就是你想吃。”
接过菜单一看🄤,糯米酿肉圆几🐶🄖♌个字十分显眼。
素宴里&z☜wnj;有糯米烧油豆腐来伪肉圆的,🗁怎么吃也是差了点味道,还得是真猪肉才能烧出腴肥口感。
陶如蕴坚持,“一定要加芡粉,搅打上劲,里头的肉才细嫩不&z🜫🅂🃫wnj;松散。”
沈宜家原是从徽州沈氏,吃惯了清淡的江南菜。
“一定要入口🄼🂺即📦化,再加菠菜煮汤。”小小肉圆盛在碧汤🔓中,粉白可爱,汤清味美。
肉圆之争很是激📦烈,两人谁也不让🃰🛟🝥。
林绣是中庸派🄼🂺,觉得两种都好,干🇲脆点一例🐶🄖♌尝尝。
小二端上&zwn♒🇸j;盘子&z💩wnj;笑道,“是炸出来的。”
外壳脆而酥☜松,并非勾浓芡的黏稠,而是撒着五香粉。
林绣夹🆕🏝🛂起一个,干香而不硬,里外完全两种天地。纯肉做的反而不够细腻,加了糯米更🆎柔嫩,和狮子头有些异曲同工之妙。
她总觉得想&z📦wnj;具化食物的滋味很难,捏在手上&z😸wn🖭🕹🎡j;时、放入嘴中时、细细咀嚼时、咽进喉咙里,都难以原样描绘。
此刻若是有☜台高清摄像机展现在人眼前,画面必定勾人。
不需别的形容,光视觉上的“金黄”就足矣🅍让人谗涎大动。脆脆的薄浆糊稍后膨胀成轻盈面衣。肉捶打到起胶,此时有点太稠,糯米就填补空缺。嚼起来类似炸猪排,不过并非丝丝肉感,而是柔细紧实的一团。