最后是白饭、味噌汤、泡菜,加上一盘现炸的京野天妇罗。南瓜、竹笋、狮子椒和海苔卷芝士⛉的天妇罗放进嘴里。

    南瓜柔软香甜,🞽🙥🌢竹笋醇香脆口,狮子椒辛香爽口,芝士浓郁可口,各种味道汇成洪流,把味蕾彻🂌🍕🇿底淹🋡🚺没……

    六分饱,很舒服。靠在窗边,品一杯热茶,观赏庭院风🁫🈱🂄情,着实是🖞📲🞶人生一大美事。

    休息片刻,🙫🍖🈈众人换上和服,来到旁边的茶道部。身穿朴素和服,举🖞📲🞶止文雅的女茶师礼貌地迎上前来,带领众人出门。

    进入茶室前,必须经过一小段幽深庭院🐤🁵,让大自然使人静下心,除去一切凡尘🄅🞘杂念,身心完融入,才能体会茶道之美。

    茶室门外放在一个水缸,用长柄水瓢盛水,先洗手,然后将水徐徐送入口中漱口,目的是将体内外的凡尘洗🖐净。

    把干净手绢,放入前胸🕏🈨🀺衣襟内,取一把小折扇,插在身后腰带上,闭目养神静下心后,🞑才能进入茶室。🟢🞹🙃

    面积不大,差不多四张半榻榻📝米,小巧雅致,结构紧凑,分床间﹑客﹑点前﹑炉踏等专门区域。

    装饰有壁龛﹑☋♢地炉和各式木窗,右侧布水屋,供备放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清洁🎬🔉用具。

    正中央挂着一☋♢幅古画,下面放着龙泉青瓷花瓶,🎍🏸里面插一枝梅花,素雅清净。

    茶道师跪在活动格子门迎客,庄臣作为正客🝅,必须坐在左边上手,其🌑他人依次坐下。

    茶道师站起身,去水屋取风炉﹑茶釜﹑水注﹑白炭等器物,跪于🔞🁫🈳榻榻米上生火煮水,从香盒中取出少许香点燃。

    伸出纤纤玉🙫🍖🈈手,开始准备🅥🈧🀯茶席。将茶碗、茶筅用温水洁净,摆放在相应位置。🄅🞘

    将极精⚠细的抹茶倒入洁白茶杯,用茶筅轻轻搅动,使抹茶与水融🔞🁫🈳合,称为调膏。

    继续加水,点打茶汤,至茶沫起双手捧起茶碗,品饮或将抹🐌⚅茶奉给客人。

    庄臣看着复杂流程,无🕏🈨🀺论茶道还是香道都要追求仪式🖯🖄🐆感,仿佛只有严谨刻板才能凸显尊贵大气。

    曾经认为抹茶是一般绿茶粉,或是茶叶粉碎物。今天才发现居然是茶叶细嫩原料,经过蒸青、冷却、脱水🐖⛠、复合干燥、组合粉碎等多道工序制作而成的超微粉末。

    虽然茶道🚡源于华夏,却在漫长历史衍变中形成民族特色。抹茶对原料质量要求高,采用氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高的茶叶,同时要求原料中咖啡因的含量较低。

    在采摘之前,对鲜茶叶的采摘时间、叶片大小都有标准。生产时间短,只有五十天左🎬🔉右,以四五两个月出产的优质鲜茶叶做原料🏏🙂,生产出来的抹茶的质量最好。

    对抹茶的讲究甚至能从茶具中一窥究竟,成套抹🎍🏸茶具包含陶碗、茶筅、🕛茶杓,甚至还附上🀯⛾名为御茶巾的小抹布。