梁三平🉒🆱📚当然不可能把彭老三👏🇷和刘卫国两个人都收拾掉,但逮住了狠抽一顿倒是有的。打的这💡📘两人鬼哭狼嚎的,连声求饶。

    抽了这俩人一顿,神清气爽的梁三平就回去睡觉去了。这几天折腾的,让他也变得很累。如果不是为了和老婆约会,他🆻才不会溜出来呢。早睡觉去了。

    “三平,姜立和杨早教授他👏🇷们已经考察回来了。现在正在找你,你过去一趟吧!他们在会议室👷🍝🉅……”

    正在蔬菜基地🙓里忙碌的梁三平被气喘吁吁的夏振东找到了,后者见到了他便直🉣🉈接喊道:“估计是这次考🔶🅈🄦察意见有了结果了,所以找你过去商量合作的事宜。”

    梁三平笑了🕞笑,这是🃍🖝意料之中的事情。只要他们不故意找茬儿,那么肯定可以看出琼岛这些资源中蕴含着的商机。作为商人,姜立他们不可能看不到其中的利润。

    韩春和杨早两位梁三🃍🖝平则是从来没有担心过,这两位一直都是极为严谨的学者。他们决计不会估计判断出错误的信息。

    “呵呵呵……我这就去看看,老夏!估计很快,⚯🔾🆌我们得筹备养殖场了。”梁三平笑呵呵的和工人们打⛲🞕📿个招呼,便想着夏振东走去。

    “这回估计得是大手笔了!”梁三平笑着对夏振东道:⚥📤🜱“既然几🖺位专家和姜立他们都考察过了,肯定要进行大投入。咱们琼岛可算是拔了头筹了!”

    “谁说不是呢?!”夏振东也笑颜逐开,对着梁三平道:“姜立先生回来的时候显得很兴奋。而杨早教授和韩春教授也对这次考察很满意。我们琼岛的好🁴🉾🍀几个品种都是很不错的,他们认为有开发的潜力和必要。尤其是文昌鸡、东山羊这两项。姜立先生表示商业价值很大!”

    文🍉昌鸡,又名蔡氏鸡,是粤北八大优良鸡种之一,最早见于🌐清代。这⛲🞘种鸡种同时也是琼岛四大名菜之一。

    在《岭南杂事诗抄》曾记载:“文昌县属有一📐种鸡,而若牧肉,味最美。盖割取雄鸡之肾,纳于雌鸡之腹,遂不生卵。亦不司晨,毛羽渐疏,异常肥嫩。以其法于他处试之则不可,故曰文昌鸡。”

    传统文昌鸡的外型总括为“三小两短”,即头小、颈小、脚小、颈短、脚短。🉣🉈而文昌鸡的养殖方式也与其他地方的鸡种不甚一样,多是就地取材采用琼岛本地的椰子喂养。

    是以其肉质极为细嫩,而且有着一股清香。蒸煮之后。直接斩件。随后🕏用生姜、蒜蓉、香葱,加少许食盐、豉油、再淋上青柠👞🉼🌩汁为酱料,直接食之甚爽。

    而随着琼岛的华侨几百年来奔赴南洋,是以这种食用方式也被带到了东南亚地区。海南鸡饭,👷🍝🉅便🝄🈤是琼岛文昌鸡做法的一种变种菜🀫⛛🛇色。

    而东山羊,与文昌鸡一样当年曾同列于“琼岛民国八珍”和“琼岛四大名菜”🉣🉈。但相较在外的影响力⛲🞕📿。东山羊并没有文昌鸡那么著名。

    现存研究古万州的清🃍🖝朝《万州志》,在土产篇兽类栏🙏🉘🇢中便有提及一个“羊”字。

    而清道光年间出版🆍的《琼州府志》记载:“瓮(壅)羊是以小羊为栏棚畜之,足不履地,🈽采草木叶以饲之,肥🔱🄜而多脂。味极美”。

    民国十九年(1930年🋸🞄👣)出版的《海南岛志》也曾记载曰:“羊以黑褐二色为多,皆饲作肉食。无为毛用者。”

    琼岛的黑山羊因产地和饲养方式😥🃞不同🉹🌑,有东山羊和壅羊两种类型。虽然有着细微的品种差别但都具有膻味小、肉和汤质鲜美等特点🖟📵🟐。

    和北方膻味极大的羊不一样,这种产自琼岛的黑山羊膻味极其之小。更符🂹📫🝳合南方人的食用习惯。梁三平自己当年就曾吃习惯了琼岛自己的羊,结果到了北方学习的时候竟然完全吃不🛷♛🉈惯北方那种膻味极大的羊肉了。以致于在帝都,他都没有尝尝著名的唰羊肉。