三十一章 、和尚的挑战(1/2)
这时候和🖛📕尚竟然径直走到♜钟天正面前，深深地😍鞠躬了一下。
“这位施主不愧是当今厨神，相貌不凡实力🅭也不俗。小僧云游四海，以厨艺为喜好，遍寻各地美味，今日遇见十分有缘，斗胆向厨神切磋，望厨神千万不要推辞。”
钟天正、凤灵儿以及在座的护卫都🁩🈚一愣，这个和尚他怎么知道钟天正是厨神。🖰
护卫警觉欲拔刀。
凤灵儿看了看和尚，在钟天正耳边说道：👪“相公，我🜿看这个大和尚不像外人。🖰”
钟天正看和尚依旧恭敬有礼地等钟天🅴正回复，想来拒绝也不太好，更何况自己是凭真本事得的🆀厨神，又何须怕他？
“好，后厨请。”钟天正和客栈老板说了一下，亮了一下☖厨神的腰牌🌑。
“请，您只管用，我们店里灶🈮🁫🈱多，您后厨请。食材备的齐您和和尚随便用。”老板十分恭敬地给大家介绍，厨神和和尚切磋厨艺。
“多🂀🜿谢老板😢🃇。”钟天正笑着说道，也默许👪了老板的借机推广。
“嘿嘿，🖛📕这下免费给店里宣传，又不用花钱，不🐐⚤错。”老板心想。
于是更加买力张罗，吃饭的也不吃了，🚍💊都来到😍后厨院里围观两个🌌人切磋厨艺。
“一个时辰😢🃇，看谁做的菜多又好，请现场的人品尝，说好吃最多的取胜，施主你看可好🈂🞯🗬？”和尚说道。
“可以，还未请教师傅法号？”
“小僧法号了无，施主请。”
说完🂀🜿，钟天正和了无和尚都同时开始做菜了。
“一个时辰，那就做好一道菜就是了，用六种不同的方法。”钟天正打定主意就开始做菜了。🆀
他做的是粤菜中的菠萝咕噜肉。
厨房中食材十分充足，🖗💴毕竟是镇上的大客栈🅭。
他用原料猪瘦肉300克，菠萝300克，青红鲜椒20克，红干椒0.5克，青干辣椒2克🆀，白醋10毫升，番茄酱20克，生粉14克，白糖35克，精盐4克，味精2克，料酒6毫升，胡椒粉0.2克，鸡蛋25克，山楂片4克，食油100克，葱段4克，蒜茸4克。
第一种做法是将猪瘦肉🖗💴切成🛷♞厚约0.7厘米的厚片，放入盐、味精、鸡蛋、生粉、料酒拌匀腌制入味，将青椒、菠萝切成三角块。猪肉片挂鸡蛋，拍干淀粉。将白醋、番茄酱、白糖、精盐、楂片、胡椒粉调成味汁。猪肉片入热油锅内炸熟。锅中🙨放油，将葱段、蒜茸、青红干椒爆香，再放入新鲜青、红椒与菠萝炒熟，放入调好的汁勾芡，再放入炸好的猪肉翻炒即成。酸甜、微辣、可口、咕噜加上菠萝口感更佳。
“这位施主不愧是当今厨神，相貌不凡实力🅭也不俗。小僧云游四海，以厨艺为喜好，遍寻各地美味，今日遇见十分有缘，斗胆向厨神切磋，望厨神千万不要推辞。”
钟天正、凤灵儿以及在座的护卫都🁩🈚一愣，这个和尚他怎么知道钟天正是厨神。🖰
护卫警觉欲拔刀。
凤灵儿看了看和尚，在钟天正耳边说道：👪“相公，我🜿看这个大和尚不像外人。🖰”
钟天正看和尚依旧恭敬有礼地等钟天🅴正回复，想来拒绝也不太好，更何况自己是凭真本事得的🆀厨神，又何须怕他？
“好，后厨请。”钟天正和客栈老板说了一下，亮了一下☖厨神的腰牌🌑。
“请，您只管用，我们店里灶🈮🁫🈱多，您后厨请。食材备的齐您和和尚随便用。”老板十分恭敬地给大家介绍，厨神和和尚切磋厨艺。
“多🂀🜿谢老板😢🃇。”钟天正笑着说道，也默许👪了老板的借机推广。
“嘿嘿，🖛📕这下免费给店里宣传，又不用花钱，不🐐⚤错。”老板心想。
于是更加买力张罗，吃饭的也不吃了，🚍💊都来到😍后厨院里围观两个🌌人切磋厨艺。
“一个时辰😢🃇，看谁做的菜多又好，请现场的人品尝，说好吃最多的取胜，施主你看可好🈂🞯🗬？”和尚说道。
“可以，还未请教师傅法号？”
“小僧法号了无，施主请。”
说完🂀🜿，钟天正和了无和尚都同时开始做菜了。
“一个时辰，那就做好一道菜就是了，用六种不同的方法。”钟天正打定主意就开始做菜了。🆀
他做的是粤菜中的菠萝咕噜肉。
厨房中食材十分充足，🖗💴毕竟是镇上的大客栈🅭。
他用原料猪瘦肉300克，菠萝300克，青红鲜椒20克，红干椒0.5克，青干辣椒2克🆀，白醋10毫升，番茄酱20克，生粉14克，白糖35克，精盐4克，味精2克，料酒6毫升，胡椒粉0.2克，鸡蛋25克，山楂片4克，食油100克，葱段4克，蒜茸4克。
第一种做法是将猪瘦肉🖗💴切成🛷♞厚约0.7厘米的厚片，放入盐、味精、鸡蛋、生粉、料酒拌匀腌制入味，将青椒、菠萝切成三角块。猪肉片挂鸡蛋，拍干淀粉。将白醋、番茄酱、白糖、精盐、楂片、胡椒粉调成味汁。猪肉片入热油锅内炸熟。锅中🙨放油，将葱段、蒜茸、青红干椒爆香，再放入新鲜青、红椒与菠萝炒熟，放入调好的汁勾芡，再放入炸好的猪肉翻炒即成。酸甜、微辣、可口、咕噜加上菠萝口感更佳。