回到东京，好好休息一天，几个🜧🄤⛊城市转下🄄🞍💺来，感觉不错，很有味道。
尤其是惠美，不愧是岛国培养出来的好🍣东西，各种言听🌒⚉计从，说一不二，伺候的自己爽歪🔰🄕♀歪。
白天赖在酒店不出门，晚上打电话预定🍣🍣龙吟，米其林三星，网上评价很高。
其实东京三星有十几家🙛🖡，但现在自己也算经验丰富，很有特色才会去尝尝。
来到六本木，离国立美🙛🖡术馆🌕⚥不远，七拐八拐进一小巷，🌒⚉招牌很不起眼，果然酒香不怕巷子深。
进门，店里装修反而有点惊艳，黑色基调的日式风格，充分利用竹🂤🐬🂺材分割空间，既传统又不陈旧，有种动人的华丽感，很漂亮。
吧台不远处站在两只猫头鹰，憨态可掬，时不时眨一下眼睛，小脑袋特别可爱🟥🟔，一只黑一只白，分别叫龙和吟。
餐桌摆🙵放着龙纹餐盘与绣有龙吟的手巾，深蓝色绣银色，质感不错。侍女先上一杯昆布柚子茶，鲜味加上柚子清香，淡淡的咸味⚡💽很开胃。
听说客🙵人来自华夏，专门找来精通中文的服务员，庄臣很满📡🜘意，这是第一家米其林能听见母语。
接过中文菜单，红色信封着邮票，🄺🂤邮戳上还有今天🅎🅞日期🌒⚉，细节不错。
先付，炸过的豆腐皮包裹着新鲜海胆，下面是豌豆泥，用的是纪州一🕘种特殊品种，从豆荚中还未成熟就拿来食用，清香有种淡淡回甘。
北海道赤海胆入口均匀，豆腐🁉皮起到衬托口感的作用，很有季节感的开始。
蛍乌贼，同样是夏季时令，直接碳烤，散发着若有若无的烟熏味，🂤🐬🂺🂤🐬🂺一点点鲜嫩🟥🟔有韧劲的口感，回味层次感，让庄臣眼前一亮。
碗物上之前，服务员👇专门跑来说🜧🄤⛊，他家的碗物是最后上菜前十分钟内完成的。
用的是赤鯥，这也📻☜⛴是主厨山本很喜🄺🂤欢的一🄄🞍💺种鱼，所以会先上汤。
庄臣无所谓，好吃就行，果然有惊喜，汤底微微甜味中是极鲜而收敛的香气，口感厚重，层次分明，甚🆡👉至比之前很多同级餐厅的碗物都要明显高出一筹！
富士山的水、昆布、本枯節熬制的汤底，🄄🞍💺里面是甘鲷🏸🞺肉，鸡蛋豆腐带一些柚子以及天白花冬菇。
冬菇汲取其他食材的鲜美，一口🜧🄤⛊咬下，鲜美滑嫩，有种母亲的手抚慰心灵的感觉……
造型和摆盘可圈可点，只用几片简单叶子整体就达🅎🅞到非常雅致的视觉效果，搭配周围典雅用餐环境，甚至招牌设计，主厨的审美水平很不错。
用备长碳烤的喜知次鱼，被茄子包裹，配以芝麻菜。芝麻菜📡🜘是经🆐🎪📽典🂤🐬🂺时令，而喜知次也是夏季最有代表性的红皮鱼。
尤其是惠美，不愧是岛国培养出来的好🍣东西，各种言听🌒⚉计从，说一不二，伺候的自己爽歪🔰🄕♀歪。
白天赖在酒店不出门，晚上打电话预定🍣🍣龙吟，米其林三星，网上评价很高。
其实东京三星有十几家🙛🖡，但现在自己也算经验丰富，很有特色才会去尝尝。
来到六本木，离国立美🙛🖡术馆🌕⚥不远，七拐八拐进一小巷，🌒⚉招牌很不起眼，果然酒香不怕巷子深。
进门，店里装修反而有点惊艳，黑色基调的日式风格，充分利用竹🂤🐬🂺材分割空间，既传统又不陈旧，有种动人的华丽感，很漂亮。
吧台不远处站在两只猫头鹰，憨态可掬，时不时眨一下眼睛，小脑袋特别可爱🟥🟔，一只黑一只白，分别叫龙和吟。
餐桌摆🙵放着龙纹餐盘与绣有龙吟的手巾，深蓝色绣银色，质感不错。侍女先上一杯昆布柚子茶，鲜味加上柚子清香，淡淡的咸味⚡💽很开胃。
听说客🙵人来自华夏，专门找来精通中文的服务员，庄臣很满📡🜘意，这是第一家米其林能听见母语。
接过中文菜单，红色信封着邮票，🄺🂤邮戳上还有今天🅎🅞日期🌒⚉，细节不错。
先付，炸过的豆腐皮包裹着新鲜海胆，下面是豌豆泥，用的是纪州一🕘种特殊品种，从豆荚中还未成熟就拿来食用，清香有种淡淡回甘。
北海道赤海胆入口均匀，豆腐🁉皮起到衬托口感的作用，很有季节感的开始。
蛍乌贼，同样是夏季时令，直接碳烤，散发着若有若无的烟熏味，🂤🐬🂺🂤🐬🂺一点点鲜嫩🟥🟔有韧劲的口感，回味层次感，让庄臣眼前一亮。
碗物上之前，服务员👇专门跑来说🜧🄤⛊，他家的碗物是最后上菜前十分钟内完成的。
用的是赤鯥，这也📻☜⛴是主厨山本很喜🄺🂤欢的一🄄🞍💺种鱼，所以会先上汤。
庄臣无所谓，好吃就行，果然有惊喜，汤底微微甜味中是极鲜而收敛的香气，口感厚重，层次分明，甚🆡👉至比之前很多同级餐厅的碗物都要明显高出一筹！
富士山的水、昆布、本枯節熬制的汤底，🄄🞍💺里面是甘鲷🏸🞺肉，鸡蛋豆腐带一些柚子以及天白花冬菇。
冬菇汲取其他食材的鲜美，一口🜧🄤⛊咬下，鲜美滑嫩，有种母亲的手抚慰心灵的感觉……
造型和摆盘可圈可点，只用几片简单叶子整体就达🅎🅞到非常雅致的视觉效果，搭配周围典雅用餐环境，甚至招牌设计，主厨的审美水平很不错。
用备长碳烤的喜知次鱼，被茄子包裹，配以芝麻菜。芝麻菜📡🜘是经🆐🎪📽典🂤🐬🂺时令，而喜知次也是夏季最有代表性的红皮鱼。