安挽卿先是去打了一盆🙝水过来,把葱头洗干净,接着把葱尾黄了的部分给摘掉,
重新换了⚈🏙两次水把葱彻底洗干净后,把葱先放在篮子里把水分控干,然后把砧板洗干净一下将葱切成葱粒末末装在碗里备用,
洗干净手擦干后,捉一把干面粉出来,均匀的撒🖻🗷☨在案板上,再将之前揉好的面团从盆里🜚🂪👨拿出来,🝔🔗
放在🗙🜀⚫案板上接着揉均匀🙝,使面团表面光滑,然后🖻🗷☨把面团分成一样大小的小块,
先拿过来一小块面团,用擀🂸📦面杖擀成薄片,然后拿出自己🎋🏠🛠的食用油,倒点在上面,没有刷子安挽🝔🔗卿只能是用勺子来代替了,
用勺子小心的把油🈚⚣均匀的刷在薄片上,在放入适量的盐撒在上面,最后在将葱粒末末撒在🜃⛊上面,葱多的话可以多撒一点,
然后就可以从薄片的一边开始往中间卷了,卷到中间,也就是面团薄片的🛜🝍二分之一处,另一边也是用同样的📫🝲方法卷到中间的二分之一处,
两边全部卷完之后把左右两边的端口捏住,以免有油🗾会流出来,然后就可以开始从一端往里横向的卷起来💷了,
卷到尽🌀🟐🜕头的时候安🈚⚣挽卿发现最后还挺像一只蜗牛的形状的,
把蜗牛放平,也就是把左侧或😿者是右侧拿来当底部,把另一头的收口压倒在最底下,
先将蜗牛用手稍微🈚⚣按扁后,再用擀面杖慢慢的擀成圆饼,做好后的饼胚是圆圆的⛳🞜🔿但是也能清晰的看到有纹路的存在,
重复几次这个过程把剩下的面团块块也弄成这个样子🗾后,就差不多了,可以开始准备烙饼了🝱🎺🖉🝱🎺🖉,
云母已经提前🍃去起火🃮🛎🛏了,还顺便把🟖🝍锅给刷洗干净了,
安挽🗙🜀⚫卿站在旁边看着火候差不多了,把锅都烧热了然后跟云母说把火烧的小🄨一点,
然后放点油进去,接着把饼胚放进油锅里面,要🖻🗷☨等到饼的一😠💚面稍微金黄的时候再翻过去烙另一面,🎑
刚放进去的时候先不要随便🂸📦翻动,一定要等到一面稍微金黄在🁂🔩动它,🖮
等到第二面也烙👀🅭的金黄色时在重复烙另一面,直到两面都烙的差不多的🏌😩时候,安挽卿让云母再次🝔🔗把火烧的小点,
然后拿起锅盖盖起来,好让饼能够充分🙧的熟透,好一会儿后,安挽🎠💢📥卿打开锅盖,
扑面而来的是葱香味,再一看烙好的饼色泽金黄金黄的,其中还能看见一些绿色⛳🞜🔿,吸引着人赶紧品尝它,
安挽卿拿了个干净的盘🙝子出来把葱油饼从锅来盛了🐠🁍出来,没有着急接着烙饼,反而是先尝尝这个好不好吃,够不够味道,🀥
重新换了⚈🏙两次水把葱彻底洗干净后,把葱先放在篮子里把水分控干,然后把砧板洗干净一下将葱切成葱粒末末装在碗里备用,
洗干净手擦干后,捉一把干面粉出来,均匀的撒🖻🗷☨在案板上,再将之前揉好的面团从盆里🜚🂪👨拿出来,🝔🔗
放在🗙🜀⚫案板上接着揉均匀🙝,使面团表面光滑,然后🖻🗷☨把面团分成一样大小的小块,
先拿过来一小块面团,用擀🂸📦面杖擀成薄片,然后拿出自己🎋🏠🛠的食用油,倒点在上面,没有刷子安挽🝔🔗卿只能是用勺子来代替了,
用勺子小心的把油🈚⚣均匀的刷在薄片上,在放入适量的盐撒在上面,最后在将葱粒末末撒在🜃⛊上面,葱多的话可以多撒一点,
然后就可以从薄片的一边开始往中间卷了,卷到中间,也就是面团薄片的🛜🝍二分之一处,另一边也是用同样的📫🝲方法卷到中间的二分之一处,
两边全部卷完之后把左右两边的端口捏住,以免有油🗾会流出来,然后就可以开始从一端往里横向的卷起来💷了,
卷到尽🌀🟐🜕头的时候安🈚⚣挽卿发现最后还挺像一只蜗牛的形状的,
把蜗牛放平,也就是把左侧或😿者是右侧拿来当底部,把另一头的收口压倒在最底下,
先将蜗牛用手稍微🈚⚣按扁后,再用擀面杖慢慢的擀成圆饼,做好后的饼胚是圆圆的⛳🞜🔿但是也能清晰的看到有纹路的存在,
重复几次这个过程把剩下的面团块块也弄成这个样子🗾后,就差不多了,可以开始准备烙饼了🝱🎺🖉🝱🎺🖉,
云母已经提前🍃去起火🃮🛎🛏了,还顺便把🟖🝍锅给刷洗干净了,
安挽🗙🜀⚫卿站在旁边看着火候差不多了,把锅都烧热了然后跟云母说把火烧的小🄨一点,
然后放点油进去,接着把饼胚放进油锅里面,要🖻🗷☨等到饼的一😠💚面稍微金黄的时候再翻过去烙另一面,🎑
刚放进去的时候先不要随便🂸📦翻动,一定要等到一面稍微金黄在🁂🔩动它,🖮
等到第二面也烙👀🅭的金黄色时在重复烙另一面,直到两面都烙的差不多的🏌😩时候,安挽卿让云母再次🝔🔗把火烧的小点,
然后拿起锅盖盖起来,好让饼能够充分🙧的熟透,好一会儿后,安挽🎠💢📥卿打开锅盖,
扑面而来的是葱香味,再一看烙好的饼色泽金黄金黄的,其中还能看见一些绿色⛳🞜🔿,吸引着人赶紧品尝它,
安挽卿拿了个干净的盘🙝子出来把葱油饼从锅来盛了🐠🁍出来,没有着急接着烙饼,反而是先尝尝这个好不好吃,够不够味道,🀥