第 8 章(4/4)
直接生火，做鱼。
想来乐茹自己都有些奇怪，明明在都市生活了那么多年，现在一朝穿书，穿到这七八十年代的穷乡僻壤中，居然一点不适都没有。
生火、起灶、拉风箱。
风箱拉的呼呼的，灶膛里的火苗印的乐茹的小脸红扑扑的。
瞧着火势差不多了，乐茹便拍拍手起身，走到灶台前。热锅里撒上冷油后，又放入葱姜蒜和朝天椒，不停的煸炒。香味出来之后，再将鱼放进去，翻面煸炒。
不得不说，每一家的生活条件的好坏，都可以从厨房一窥究竟。
跟老乐家缺盐少油相比，这林家生活条件真的是太好了。不仅油盐酱醋齐全，连现在精贵的白糖都直接摆在最显眼处。
等锅里的鱼炒到两面金黄后，鱼香味也随之出现。乐茹将鱼捞了上来，又在油锅中放入少许的白糖，继续煸炒。
虽然看上去老林家是不缺糖的，但是乐茹还是不敢多拿，只取了一点点提鲜上色。
等白糖被炒的变色了，再将刚刚煸炒成金黄色的鱼放入锅里，继续煸炒。没一会儿乐茹又在锅中倒入半锅开水，开始煮鱼。期间，又放了些酱油和盐调味道。
身高不够，小板凳来凑。
为了能让鱼快速入味，乐茹搬了张小板凳，踩在板凳上，用大锅铲不停的将鱼汤往鱼的身上浇着。
没一会儿，红烧鱼的香味就出来了。馋的江恒吸了吸口水，连忙去边上准备碗筷。
乐茹眼尖，一下子看到碗柜下方有一袋子粗面，眼珠子转了转，便问向江恒：“想不想吃小鱼锅贴？！”
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想来乐茹自己都有些奇怪，明明在都市生活了那么多年，现在一朝穿书，穿到这七八十年代的穷乡僻壤中，居然一点不适都没有。
生火、起灶、拉风箱。
风箱拉的呼呼的，灶膛里的火苗印的乐茹的小脸红扑扑的。
瞧着火势差不多了，乐茹便拍拍手起身，走到灶台前。热锅里撒上冷油后，又放入葱姜蒜和朝天椒，不停的煸炒。香味出来之后，再将鱼放进去，翻面煸炒。
不得不说，每一家的生活条件的好坏，都可以从厨房一窥究竟。
跟老乐家缺盐少油相比，这林家生活条件真的是太好了。不仅油盐酱醋齐全，连现在精贵的白糖都直接摆在最显眼处。
等锅里的鱼炒到两面金黄后，鱼香味也随之出现。乐茹将鱼捞了上来，又在油锅中放入少许的白糖，继续煸炒。
虽然看上去老林家是不缺糖的，但是乐茹还是不敢多拿，只取了一点点提鲜上色。
等白糖被炒的变色了，再将刚刚煸炒成金黄色的鱼放入锅里，继续煸炒。没一会儿乐茹又在锅中倒入半锅开水，开始煮鱼。期间，又放了些酱油和盐调味道。
身高不够，小板凳来凑。
为了能让鱼快速入味，乐茹搬了张小板凳，踩在板凳上，用大锅铲不停的将鱼汤往鱼的身上浇着。
没一会儿，红烧鱼的香味就出来了。馋的江恒吸了吸口水，连忙去边上准备碗筷。
乐茹眼尖，一下子看到碗柜下方有一袋子粗面，眼珠子转了转，便问向江恒：“想不想吃小鱼锅贴？！”
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