付宇这边刚打发张金玉过去白案那边取鸡油,点餐员又过来送单子了。

    按照轮单的顺序,这一单应该是谷云武那边负责接。

    可是点餐员却直奔着付宇过来,叫道:“付厨,你的单子!”

    自从上次姚石在省电视台的采访中,介绍了付宇是千里马创新菜的研发厨师之后,付宇的专属订单明显增多。

    他接过单子看了一眼,是桌小席面,点了四道店里的特色菜。

    创新大丰收烩菜、改良版椒盐虾虎、松鼠桂鱼,蒜茸粉丝蒸扇贝,还有一份海鲜粥。

    这一看就是特意过来打卡的,想尝尝店里的特色改良菜。

    付宇看了眼厨壁上的单子,还有四份席面的菜没做完。

    要是穿插着来,这小席面就得先做蒜茸粉丝蒸扇贝,还能上菜快一点。

    他这边安排妥当,那边张金玉端着鸡油回来了。

    “王厨说了,这鸡油要是不够,随时可以过去取。他们今天刚好要做鸡油烙饼,提前炼制了不少呢!”

    付宇恍然。

    对了!

    千里马还有一道主食鸡油烙饼呢!

    因为红案这边不经手白案的事情,付宇也没吃过这鸡油烙饼,偶尔闻听一句,多少有个印象,一时间倒还真没想起来。

    鸡油有了,这鸡油炒蘑菇也就不用愁了。

    付宇照扒经典老味道食谱上面的做法,看一步做一步。

    口蘑切片。

    付宇握着菜刀,唰唰唰,刀起蘑菇片掉落,整整齐齐,干脆利索。

    张金玉在旁边抱着偷师的心,认真旁观,看到这一幕时,嘴巴顿时张成了“o”型!