付宇随手把点餐单贴到墙上,转头问赵猛:“赵厨!这......”

    他话刚开个头,有个小工急匆匆跑过来,向赵猛汇报:“赵厨!不好了,腌制柠檬鸡爪的罐子裂了!”

    赵猛一听,顿时急了:“怎么弄的!”

    嘴上说着,这人已经急匆匆奔着储藏室过去了。

    “哎......”

    付宇下意识喊了一声,后厨闹哄哄的,赵猛那边又走的急,根本没留意。

    一旁张金玉关心问道:“付厨怎么了?”

    付宇看了眼跑远的赵猛,摇摇头:“哦,没事。”

    这三道饭席,付宇确实不会做。

    不过有特色家宴菜谱在手,付宇倒也没太心急。

    打发了张金玉去刷锅,付宇趁机迅速翻看了一下特色家宴菜谱。

    搜索【三道饭席】。

    下面顿时弹出来满满三页的选择。

    同样是三道饭席,但因为讲究应季应时,过时不吃,所以菜肴在选取上会有所偏差。

    付宇挨个看了一圈,最后选定了一组三道饭席的席面,主要是这组席面里能用到的食材后厨目前都有。

    仔细记录下来所需要用到的食材,付宇将这一长溜的记录发给张金玉,让他照着去备菜。

    张金玉一瞧,傻眼了:“这是来了几个人啊?一张席面点了这么多菜?”

    付宇也挺无奈,这三道饭席讲究还挺多。

    先是7个凉拼:凉拌腐竹,芥末粉丝,......拌猪脸。

    再一个开席汤。