这在饭店的名誉面前有意义吗?
付宇点点头,认真说道:“我能做。赵厨,咱们搭手,尽可能赶一赶,只要动作快一些,烹饪的时候好好搭配一下菜肴的前后顺序,应该没什么问题!”
赵猛都要被气笑了!
“你以为现在是逞能的时候?顾客上门吃饭,那就是饿着肚子呢。后厨这边迟迟不上菜,到时候真起点什么纷争,你以为是一句道歉的话就能解决的吗?那流失的可是客源!”
“我手头的这些老顾客,积攒下来不容易,到时候再因为这点事情,坏了口碑,以后万一传出去了,我还能立的住吗?”
“他谷云武这就是想要看我的笑话,我之前还想呢,他这回怎么突然变得这么好说话,敢情是在这儿等着我呢!”
赵猛越说越气,之前实在心急,满脑子都是怎么解决这件事情。
现在冷静下来,稍一琢磨,也就知道自己这是被涮了!
姚依航早没事晚没事,偏偏赶在这个节骨眼上请假回家?
骗鬼呢?
赵猛催促道:“行了,你抓紧过去前厅,让她们联系一下顾客,要是能推就推了,实在不行再说。”
这时候,刚好点餐员过来通知:“赵厨,订单的顾客来了,215包间,16道菜那一桌。”
赵猛忙问道:“哎,能不能跟前台说一下,帮忙联系其他几桌订单的顾客,看看时间方面可不可以推迟到明天?”
点餐员一愣:“肯定不行啊!这都已经到饭口时间了,要是刚接订单的时候没准还能推一下,现在顾客都要上门了,这事肯定行不通。”
赵猛也知道这事八成没戏,作为带队的大厨,他必须果断。
事已至此,也只能走一步算一步了。
赵猛转头吩咐付宇:“抓紧开火吧,顾客已经来了!”
付宇心里一松,忙点点头。
预订215包间的顾客一共点了16道菜,都是店里的特色菜,而且以爆炒香辣口味的菜品为主。
食材早都已经收拾妥当了,现在可以直接开火烹饪。
付宇点点头,认真说道:“我能做。赵厨,咱们搭手,尽可能赶一赶,只要动作快一些,烹饪的时候好好搭配一下菜肴的前后顺序,应该没什么问题!”
赵猛都要被气笑了!
“你以为现在是逞能的时候?顾客上门吃饭,那就是饿着肚子呢。后厨这边迟迟不上菜,到时候真起点什么纷争,你以为是一句道歉的话就能解决的吗?那流失的可是客源!”
“我手头的这些老顾客,积攒下来不容易,到时候再因为这点事情,坏了口碑,以后万一传出去了,我还能立的住吗?”
“他谷云武这就是想要看我的笑话,我之前还想呢,他这回怎么突然变得这么好说话,敢情是在这儿等着我呢!”
赵猛越说越气,之前实在心急,满脑子都是怎么解决这件事情。
现在冷静下来,稍一琢磨,也就知道自己这是被涮了!
姚依航早没事晚没事,偏偏赶在这个节骨眼上请假回家?
骗鬼呢?
赵猛催促道:“行了,你抓紧过去前厅,让她们联系一下顾客,要是能推就推了,实在不行再说。”
这时候,刚好点餐员过来通知:“赵厨,订单的顾客来了,215包间,16道菜那一桌。”
赵猛忙问道:“哎,能不能跟前台说一下,帮忙联系其他几桌订单的顾客,看看时间方面可不可以推迟到明天?”
点餐员一愣:“肯定不行啊!这都已经到饭口时间了,要是刚接订单的时候没准还能推一下,现在顾客都要上门了,这事肯定行不通。”
赵猛也知道这事八成没戏,作为带队的大厨,他必须果断。
事已至此,也只能走一步算一步了。
赵猛转头吩咐付宇:“抓紧开火吧,顾客已经来了!”
付宇心里一松,忙点点头。
预订215包间的顾客一共点了16道菜,都是店里的特色菜,而且以爆炒香辣口味的菜品为主。
食材早都已经收拾妥当了,现在可以直接开火烹饪。