林厨的一番话说完,周围的众人顿时安静下来。
那两位新人厨师更是一下子愣住了。
就连田磊也是一脸凝重,忍不住凑前一些,仔细看着付宇的操作。
越看越瞠目结舌。
林厨不说,他压根就没注意到。
因为付宇的刀速实在是太快了,所以在旁人眼里,他只是极为利落的在鱼身上做了改刀。却没有人注意到,他在改刀的时候,用的是波浪刀法。
田磊看的都有些惊呆了!
付宇切的每一刀,真的都是这样的,刀尖几乎是以着微不可见弧度轻轻移动。
这人对于细节上把握,以及在刀功方面的控制简直达到了大师的级别啊。
而周围忙里偷闲旁观的柳厨和几位掌勺师傅也都沉默了。
看着专注打下手的张振,以及殷切关注付宇烹饪的自家老板,他们忍不住叹了口气。
这一刻,所有的人都不自觉收敛了原本轻视的态度,开始认真的观看起付宇烹饪。
而林厨则不禁琢磨着,付宇到底是什么来头?
据说是千里马那边的掌勺厨师,跟在赵猛身边学厨。
可是这年纪轻轻,实力不凡,而且举手投足间颇有大师风范的掌勺技艺,怎么可能只是个普通的掌勺厨师呢?
赵猛也曾经过来音乐餐厅这边帮厨过。
厨艺虽然不错,但是眼下看来,怎么好像付宇明显要更胜一筹呢?
难不成真是青出于蓝而胜于蓝?
那赵猛可确实是太有眼光了,收个徒弟,都能遇上个这么有天资的奇才!
思及此,林厨忍不住看了眼自家的徒弟。
那两位新人厨师更是一下子愣住了。
就连田磊也是一脸凝重,忍不住凑前一些,仔细看着付宇的操作。
越看越瞠目结舌。
林厨不说,他压根就没注意到。
因为付宇的刀速实在是太快了,所以在旁人眼里,他只是极为利落的在鱼身上做了改刀。却没有人注意到,他在改刀的时候,用的是波浪刀法。
田磊看的都有些惊呆了!
付宇切的每一刀,真的都是这样的,刀尖几乎是以着微不可见弧度轻轻移动。
这人对于细节上把握,以及在刀功方面的控制简直达到了大师的级别啊。
而周围忙里偷闲旁观的柳厨和几位掌勺师傅也都沉默了。
看着专注打下手的张振,以及殷切关注付宇烹饪的自家老板,他们忍不住叹了口气。
这一刻,所有的人都不自觉收敛了原本轻视的态度,开始认真的观看起付宇烹饪。
而林厨则不禁琢磨着,付宇到底是什么来头?
据说是千里马那边的掌勺厨师,跟在赵猛身边学厨。
可是这年纪轻轻,实力不凡,而且举手投足间颇有大师风范的掌勺技艺,怎么可能只是个普通的掌勺厨师呢?
赵猛也曾经过来音乐餐厅这边帮厨过。
厨艺虽然不错,但是眼下看来,怎么好像付宇明显要更胜一筹呢?
难不成真是青出于蓝而胜于蓝?
那赵猛可确实是太有眼光了,收个徒弟,都能遇上个这么有天资的奇才!
思及此,林厨忍不住看了眼自家的徒弟。