锅里炖着肉,还有萝卜和油豆腐。
紫铜火锅,大片的五花肉,切成大块的水嫩萝卜,油汪焦脆松口的油豆腐。锅旁还摆着几盘菜,有翠绿的菠菜、也有生菜。
魏征吃起肉来很痛快,那有一寸多厚半个巴掌宽的五花肥肉,煮的酥烂,看着油腻无比,可魏征一筷子一片,也不放碗里,都不需要蘸个调料,或者冷一下,也不要分开,直接一口就一大片,吃的满嘴冒油。
“这肉才够味,比起那薄薄的羊肉片好吃。”
肉很烫,魏征吃的嘴乱颤,可却很享受。
李超也喜欢吃肉,但没魏征这么猛。魏征看着挺瘦,吃起肉来却十分厉害。李超则不行,这样的肉吃两片就觉得油腻了,他还更喜欢锅里的萝卜和油豆腐。
萝卜在锅里煮的时间挺长,虽然大块,但也已经烂了,简直是入口即化,因为是紫铜的锅,这萝卜煮久了之后,白萝卜变的有点黑色,像是染了层色,但吃起来却味道极好。
不仅仅是萝卜的鲜,还有肉的香浓,以及一种紫铜火锅才独有的味道。
“来,喝酒。”
李超拿起酒壶,给魏征倒了一杯。
两人喝的是米酒,上等的黄酒,酒里不会有酒糟小虫这些,也不需要过滤,很澄净。酒放在另一个小火炉上热过,温热却不烫口。
在这样大雪的腊月底,两个人盘腿炕上,吃着热乎的火锅,喝着温热的黄酒,确实是非常痛快惬意的。
连吃了好几块肉,魏征才端起酒小抿起来。
“要喝好酒,永远只能到李家来喝。”魏征老酒鬼,一下子就感受到了这酒的不同。
“魏公家的自酿,可也是非常有名啊,不少人都是欲求而不得。”
“随手自酿的,没酿多少,而且其实吧,这只是动口,真正动手的还是我夫人,魏家酒,其实都是我夫人酿造的。”
魏征放下筷子,望着李超。
“魏公有父就直说。”
“嗯,那我直说了,文远还在犹豫什么呢,陛下授你尚书令,我却推辞不肯受?”
“尚书令啊,本朝此职只有陛下一人担任过。前朝,杨素担任过尚书令,但杨素的结果可不好。杨广以尚书令之职酬谢杨素助他称帝之功,可杨素当了尚书令后他却猜忌不已,杨素生病了,杨广都希望他早点病死,结果杨素最后连药不敢吃而病死。”
紫铜火锅,大片的五花肉,切成大块的水嫩萝卜,油汪焦脆松口的油豆腐。锅旁还摆着几盘菜,有翠绿的菠菜、也有生菜。
魏征吃起肉来很痛快,那有一寸多厚半个巴掌宽的五花肥肉,煮的酥烂,看着油腻无比,可魏征一筷子一片,也不放碗里,都不需要蘸个调料,或者冷一下,也不要分开,直接一口就一大片,吃的满嘴冒油。
“这肉才够味,比起那薄薄的羊肉片好吃。”
肉很烫,魏征吃的嘴乱颤,可却很享受。
李超也喜欢吃肉,但没魏征这么猛。魏征看着挺瘦,吃起肉来却十分厉害。李超则不行,这样的肉吃两片就觉得油腻了,他还更喜欢锅里的萝卜和油豆腐。
萝卜在锅里煮的时间挺长,虽然大块,但也已经烂了,简直是入口即化,因为是紫铜的锅,这萝卜煮久了之后,白萝卜变的有点黑色,像是染了层色,但吃起来却味道极好。
不仅仅是萝卜的鲜,还有肉的香浓,以及一种紫铜火锅才独有的味道。
“来,喝酒。”
李超拿起酒壶,给魏征倒了一杯。
两人喝的是米酒,上等的黄酒,酒里不会有酒糟小虫这些,也不需要过滤,很澄净。酒放在另一个小火炉上热过,温热却不烫口。
在这样大雪的腊月底,两个人盘腿炕上,吃着热乎的火锅,喝着温热的黄酒,确实是非常痛快惬意的。
连吃了好几块肉,魏征才端起酒小抿起来。
“要喝好酒,永远只能到李家来喝。”魏征老酒鬼,一下子就感受到了这酒的不同。
“魏公家的自酿,可也是非常有名啊,不少人都是欲求而不得。”
“随手自酿的,没酿多少,而且其实吧,这只是动口,真正动手的还是我夫人,魏家酒,其实都是我夫人酿造的。”
魏征放下筷子,望着李超。
“魏公有父就直说。”
“嗯,那我直说了,文远还在犹豫什么呢,陛下授你尚书令,我却推辞不肯受?”
“尚书令啊,本朝此职只有陛下一人担任过。前朝,杨素担任过尚书令,但杨素的结果可不好。杨广以尚书令之职酬谢杨素助他称帝之功,可杨素当了尚书令后他却猜忌不已,杨素生病了,杨广都希望他早点病死,结果杨素最后连药不敢吃而病死。”