要知道,镇上开了多少家酒楼,又倒了多少家,能够屹立这🜢🃲么长时间的🔵🅀🃡酒楼可不🕇算多!
而且自从他购买了宋家的☥🁠蔬菜和肉类之后🆓🏄🗣,酒楼的生意又上了一个台阶,他甚至于想把👋🗹酒楼开到县城和其他镇子。
宋明珠也赞同刘掌柜的话,“福怡轩的生意虽然暂🙒时很好☯,但是😥🃜能不能长久还是个问题。而且,我看它家的菜价这么低,菜价低了,收入就低了,利润就更低了。不知道以后为了保证盈利,这家酒楼会做点什么事情出来!”
福怡轩虽然处处模仿醉仙楼,但是,它一开业就定价特别低,这有好处也有劣🚐💡势。
好处是,低价能吸引一大批经济条件不是特别好的顾客,顾客很😥🃜多;
坏处是,价格低意味👐🇼着🐽福怡轩的定位就是低档酒楼,😫🄘档次上不可能上去了。
而且,以后它只能继续保持价低,不能贸然提🛧🞮价,不然客源绝对会减少。
也因为福怡轩的价格低,所以开业几天,虽然生意红红火火,但是对醉仙楼的影🕇响其实不大。
毕竟两个酒楼的目标客户群体不同,🞟醉仙楼的目标客户群体是经济条件好、中高等收入的客户;
而去福怡轩的,🜟大部分是冲着低价去的,经济条件一般般。🜢🃲
福怡轩开业之前,刘掌柜还忧心忡忡,但🆓🏄🗣是开业之后,刘掌柜的心就彻底放回去了。
现在他关心的是另一个问题,“明珠啊,你家的鸭子什么时候能开始卖了呀?我等这🆧👾批鸭子等了很久了。”
前段时间,宋明珠家养的鸡卖了一批给醉🆓🏄🗣仙楼,🚳结果反响非常好,甚至于出现了🕇供不应求的情况。
刘掌柜天天催着宋明珠要多养鸡,得知她家还养了鸭子,刘掌柜就打起了鸭子🚐💡的🕇主意。
宋明珠笑道,“还得再等等,暂😕时还🞟没办法出🛧🞮栏。”
“好吧。不过如果出栏🐽了,你可一定要提前告诉我,我派人去收。”
“行。”
从醉仙🃯🛗楼🄋出来,宋明珠打算回去了,却见到了魏🚳无忌。
“🝰🎴魏大哥,你不是回👐🇼去了吗?怎么还在🕷🎏🐇这儿?”
魏无忌从马车上下来,笑道,“太早回去了也没什么意思,干脆就在这里等💎等你。”
而且自从他购买了宋家的☥🁠蔬菜和肉类之后🆓🏄🗣,酒楼的生意又上了一个台阶,他甚至于想把👋🗹酒楼开到县城和其他镇子。
宋明珠也赞同刘掌柜的话,“福怡轩的生意虽然暂🙒时很好☯,但是😥🃜能不能长久还是个问题。而且,我看它家的菜价这么低,菜价低了,收入就低了,利润就更低了。不知道以后为了保证盈利,这家酒楼会做点什么事情出来!”
福怡轩虽然处处模仿醉仙楼,但是,它一开业就定价特别低,这有好处也有劣🚐💡势。
好处是,低价能吸引一大批经济条件不是特别好的顾客,顾客很😥🃜多;
坏处是,价格低意味👐🇼着🐽福怡轩的定位就是低档酒楼,😫🄘档次上不可能上去了。
而且,以后它只能继续保持价低,不能贸然提🛧🞮价,不然客源绝对会减少。
也因为福怡轩的价格低,所以开业几天,虽然生意红红火火,但是对醉仙楼的影🕇响其实不大。
毕竟两个酒楼的目标客户群体不同,🞟醉仙楼的目标客户群体是经济条件好、中高等收入的客户;
而去福怡轩的,🜟大部分是冲着低价去的,经济条件一般般。🜢🃲
福怡轩开业之前,刘掌柜还忧心忡忡,但🆓🏄🗣是开业之后,刘掌柜的心就彻底放回去了。
现在他关心的是另一个问题,“明珠啊,你家的鸭子什么时候能开始卖了呀?我等这🆧👾批鸭子等了很久了。”
前段时间,宋明珠家养的鸡卖了一批给醉🆓🏄🗣仙楼,🚳结果反响非常好,甚至于出现了🕇供不应求的情况。
刘掌柜天天催着宋明珠要多养鸡,得知她家还养了鸭子,刘掌柜就打起了鸭子🚐💡的🕇主意。
宋明珠笑道,“还得再等等,暂😕时还🞟没办法出🛧🞮栏。”
“好吧。不过如果出栏🐽了,你可一定要提前告诉我,我派人去收。”
“行。”
从醉仙🃯🛗楼🄋出来,宋明珠打算回去了,却见到了魏🚳无忌。
“🝰🎴魏大哥,你不是回👐🇼去了吗?怎么还在🕷🎏🐇这儿?”
魏无忌从马车上下来,笑道,“太早回去了也没什么意思,干脆就在这里等💎等你。”