矮壮的司机下车向乔📴🟇🛀明🄿打招呼，乔明笑了，这不是吕强么？
“强哥，快进屋，啥风把你吹来了？”
“你🌐♶们村，有个老参把式🏚今早下山了，🃏🖴🖲我去他那收货，顺便来看看你。”
吕强一边说，一边回身从车里取出一个泡沫箱子，还有一个黑色的大塑料袋，封的挺🄵🁾严实的。🞩🖵
“我🌐♶带了点吃的，你中午有空没，做🜘🜘出来咱俩喝一杯。”
“没问题啊！就是你这车咋办？”
“没事，我妈也来了，在亲戚家打麻将🃏🖴🖲呢，下午回去的时候让她开。”
乔明带🐸🄧⛥着吕强回了自家🄿院子，在桌上把箱子一拆，满满一🐡🁙🆐大箱的乳山生蚝，塑料袋里装的是一袋子牛棒骨，是今早刚杀的牛，非常新鲜。
先用井水焖上一锅米饭。
牛棒骨在井水里浸泡，除去血水。
这牛棒🐸🄧⛥骨肉🈫🁕多，棒大，骨髓满满，看着就不错！
起锅生火，冷井水下锅，加上葱姜蒜，料酒🏙🚢🕄焯水，撇去浮沫，牛棒骨捞出备用。
锅里放一点点底油，一把冰糖🝜🌀炒糖🜙🂤🐭色，冰糖融化在油里，满满变成焦黄色，把骨头放入♪锅中翻炒，直至上色均匀。
再次🌐♶加水没过锅⛎中的骨头，放入花椒，八角，香叶，桂🇽皮，生抽，老抽，豆瓣酱。
拿出一块腐🈫🁕乳去皮搅碎，和红辣椒，蚝油，盐，一起加入锅中。
大火烧开，转小火慢炖。
牛骨头比较难炖，得📴🟇🛀费些时间，趁这工夫，生蚝清洗🉈🅗干净，挨个拆掉盖子备用。🏵🞚🔬
时间紧，乔明也懒得用冷水慢🝜🌀慢泡粉丝了，干脆📨🝗起锅烧火，水沸腾后倒入剪好的粉丝不停的搅拌，避免糊锅底。
一两分钟的功🟐夫，粉丝就煮软了，直接用筷子捞📨🝗出来，铺在生蚝上。☷🄃🞅
吕强在一边🈫🁕打下⛎手☎，用蒜臼子捣了半碗蒜蓉。
“强哥，快进屋，啥风把你吹来了？”
“你🌐♶们村，有个老参把式🏚今早下山了，🃏🖴🖲我去他那收货，顺便来看看你。”
吕强一边说，一边回身从车里取出一个泡沫箱子，还有一个黑色的大塑料袋，封的挺🄵🁾严实的。🞩🖵
“我🌐♶带了点吃的，你中午有空没，做🜘🜘出来咱俩喝一杯。”
“没问题啊！就是你这车咋办？”
“没事，我妈也来了，在亲戚家打麻将🃏🖴🖲呢，下午回去的时候让她开。”
乔明带🐸🄧⛥着吕强回了自家🄿院子，在桌上把箱子一拆，满满一🐡🁙🆐大箱的乳山生蚝，塑料袋里装的是一袋子牛棒骨，是今早刚杀的牛，非常新鲜。
先用井水焖上一锅米饭。
牛棒骨在井水里浸泡，除去血水。
这牛棒🐸🄧⛥骨肉🈫🁕多，棒大，骨髓满满，看着就不错！
起锅生火，冷井水下锅，加上葱姜蒜，料酒🏙🚢🕄焯水，撇去浮沫，牛棒骨捞出备用。
锅里放一点点底油，一把冰糖🝜🌀炒糖🜙🂤🐭色，冰糖融化在油里，满满变成焦黄色，把骨头放入♪锅中翻炒，直至上色均匀。
再次🌐♶加水没过锅⛎中的骨头，放入花椒，八角，香叶，桂🇽皮，生抽，老抽，豆瓣酱。
拿出一块腐🈫🁕乳去皮搅碎，和红辣椒，蚝油，盐，一起加入锅中。
大火烧开，转小火慢炖。
牛骨头比较难炖，得📴🟇🛀费些时间，趁这工夫，生蚝清洗🉈🅗干净，挨个拆掉盖子备用。🏵🞚🔬
时间紧，乔明也懒得用冷水慢🝜🌀慢泡粉丝了，干脆📨🝗起锅烧火，水沸腾后倒入剪好的粉丝不停的搅拌，避免糊锅底。
一两分钟的功🟐夫，粉丝就煮软了，直接用筷子捞📨🝗出来，铺在生蚝上。☷🄃🞅
吕强在一边🈫🁕打下⛎手☎，用蒜臼子捣了半碗蒜蓉。