“动不动就喊打喊杀的都是上不了台面的人，那些大酒肆能坐大靠的并非这些。娘，您不妨好好想想，他们那些人得多傻才会不知道价钱低才能客人多呀？那他们为甚还把炒菜定那么高？这叫奇货可居。他们并不想让市井百姓也去吃炒菜，要是⛼☆谁都能吃得起，那还算什么珍品？💋🐏⚣”
“那，那……”
秦氏嘴懦，连颜氏都说不过，哪里说得过沈谦？听到这里也没完全明白他的🚪🖌意思，却又总觉着他把事儿想🅒🆀🌡偏了，只得道，🙲
“你知道这个道理，那怎么还……”
“娘，你听我说，孩儿钻的就是这个空子😬🄝。”
对别人可以不理不睬，对自己的老娘可不行，沈谦连忙转🏪过身来🛸♠掰着手指头一五一十的分析道，♆🆋🎂
“这些日子孩儿把杭城那几家会做炒菜的酒肆都跑遍了，发现他们要的是孔夫子的😭🄪‘食不厌🎮🔙精脍不厌细’，不但菜品要色香味俱全，而且还得摆出有寓意的形状才能上桌，这叫吃个品味，要招待的正是那些满腹诗书，讲究忒多的高等达官贵人，根本就没将市井百姓放在眼里。
孩儿没根没基，如果也象他🁿们那样做，不但争不过他们，而且也没什么特色，不可能让那些达官贵人大老远跑西溪来吃一样的饭菜。所以才找那些大酒肆🟦看不入眼的市井食客下手。只要菜好吃，管他什么品相。而且把价格降这么低，那些原先就吃得起炒菜的贵人根本不可能拉下脸来占这个便宜让人笑话，这样一来就和那些大酒肆不在一个层次上了，相🍘🈙互不争客人，至少短期内不会冲突。至于以后么……也只能走一步看一步了。”
“唉，你岁数大🀜♓了，比娘有主见，若是觉得对便去做吧，只是万万不要耽搁了👼🎈读书。”
秦氏听着也是个道理，虽然依然不放心，但还是微微叹口气就不再说了，正要转身回后厨去，瞥眼却发现店门那🉣🉇🅎里乱了起来，便向刚说了句“孩儿知道了”的🎼沈谦怒了努嘴，接着快步躲回了后🁫🈫厨。
……………………………………………………………………………………………📿♃……
店门口确实乱了起来，不但沈谦他们听得见，满大厅的人也都听得见，只见那里一阵骚动，不大会儿工夫，挤在店门前的人群便乱哄哄的分在两边让出了一条路，紧接着其间走进来一🗒🛁个衙门里的皂隶，往门槛前一站，高声喝道：
“钱塘周县尊到！”
这人在街上估计已经喊过一嗓子了，不🛄然门口那些人不会乱纷纷的躲开，而店里的人刚才没听见，这时候忽然听说西溪上头的父母官儿到了，登时又是一阵大哗。纷乱间只见先是两排四名皂隶开道，后边一个身穿便服，头戴员外方帽，三十多岁的儒雅中年人走到门槛处便停下了身来，很是恭敬的鞠着身向里头让起🁕🅪了什么人。
不大会儿工夫，一位西溪的大名人就登场了。只见沈迈在老七沈远还有另外一位沈家尊长的费力搀扶下拄着拐棍挪进了店里📃😉，带着好几位西溪本地乡绅与周知县一同向着柜台方向走去。而在对面，不知道什么时候得到消息的莫老四正擦着满头热出🐙⛼来的大汗跑出后厨廊，离着老远便深深的弓着身子向周知县拜了下去。
“哈哈哈哈，莫四郎，不要多礼。”
周🙌知县今天没穿官服，所以也没摆什么官威🐦🂃，声音洪亮的说笑着免了莫老四的礼，接着对沈迈道，
“莫四郎的手艺前些日子下官尝过了，很是对口味。所🏸🞶以今天来西溪公干，听说莫四郎宝庄新开，便没有不🄄央着沈少府一同来捧场🐶🄒的道理呀。”
沈迈也捋着胡子连忙附和道：“🎈🏆是呀，是呀，莫四也算是老朽的近邻，老朽知道他的性情。是个老实人、实在人。做生意么，绝对是童叟无📒🚎💌欺。”
那边莫老四连忙诚惶诚恐的拜道：“谢周县尊夸奖，谢沈三官人夸奖。那个，那个什么，底下坐满了，要不成，要不成楼上📃😉先开个雅间……哦，不不不，嘿嘿嘿，两个，两个，也请这几位差大哥上去高坐。”
“那，那……”
秦氏嘴懦，连颜氏都说不过，哪里说得过沈谦？听到这里也没完全明白他的🚪🖌意思，却又总觉着他把事儿想🅒🆀🌡偏了，只得道，🙲
“你知道这个道理，那怎么还……”
“娘，你听我说，孩儿钻的就是这个空子😬🄝。”
对别人可以不理不睬，对自己的老娘可不行，沈谦连忙转🏪过身来🛸♠掰着手指头一五一十的分析道，♆🆋🎂
“这些日子孩儿把杭城那几家会做炒菜的酒肆都跑遍了，发现他们要的是孔夫子的😭🄪‘食不厌🎮🔙精脍不厌细’，不但菜品要色香味俱全，而且还得摆出有寓意的形状才能上桌，这叫吃个品味，要招待的正是那些满腹诗书，讲究忒多的高等达官贵人，根本就没将市井百姓放在眼里。
孩儿没根没基，如果也象他🁿们那样做，不但争不过他们，而且也没什么特色，不可能让那些达官贵人大老远跑西溪来吃一样的饭菜。所以才找那些大酒肆🟦看不入眼的市井食客下手。只要菜好吃，管他什么品相。而且把价格降这么低，那些原先就吃得起炒菜的贵人根本不可能拉下脸来占这个便宜让人笑话，这样一来就和那些大酒肆不在一个层次上了，相🍘🈙互不争客人，至少短期内不会冲突。至于以后么……也只能走一步看一步了。”
“唉，你岁数大🀜♓了，比娘有主见，若是觉得对便去做吧，只是万万不要耽搁了👼🎈读书。”
秦氏听着也是个道理，虽然依然不放心，但还是微微叹口气就不再说了，正要转身回后厨去，瞥眼却发现店门那🉣🉇🅎里乱了起来，便向刚说了句“孩儿知道了”的🎼沈谦怒了努嘴，接着快步躲回了后🁫🈫厨。
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店门口确实乱了起来，不但沈谦他们听得见，满大厅的人也都听得见，只见那里一阵骚动，不大会儿工夫，挤在店门前的人群便乱哄哄的分在两边让出了一条路，紧接着其间走进来一🗒🛁个衙门里的皂隶，往门槛前一站，高声喝道：
“钱塘周县尊到！”
这人在街上估计已经喊过一嗓子了，不🛄然门口那些人不会乱纷纷的躲开，而店里的人刚才没听见，这时候忽然听说西溪上头的父母官儿到了，登时又是一阵大哗。纷乱间只见先是两排四名皂隶开道，后边一个身穿便服，头戴员外方帽，三十多岁的儒雅中年人走到门槛处便停下了身来，很是恭敬的鞠着身向里头让起🁕🅪了什么人。
不大会儿工夫，一位西溪的大名人就登场了。只见沈迈在老七沈远还有另外一位沈家尊长的费力搀扶下拄着拐棍挪进了店里📃😉，带着好几位西溪本地乡绅与周知县一同向着柜台方向走去。而在对面，不知道什么时候得到消息的莫老四正擦着满头热出🐙⛼来的大汗跑出后厨廊，离着老远便深深的弓着身子向周知县拜了下去。
“哈哈哈哈，莫四郎，不要多礼。”
周🙌知县今天没穿官服，所以也没摆什么官威🐦🂃，声音洪亮的说笑着免了莫老四的礼，接着对沈迈道，
“莫四郎的手艺前些日子下官尝过了，很是对口味。所🏸🞶以今天来西溪公干，听说莫四郎宝庄新开，便没有不🄄央着沈少府一同来捧场🐶🄒的道理呀。”
沈迈也捋着胡子连忙附和道：“🎈🏆是呀，是呀，莫四也算是老朽的近邻，老朽知道他的性情。是个老实人、实在人。做生意么，绝对是童叟无📒🚎💌欺。”
那边莫老四连忙诚惶诚恐的拜道：“谢周县尊夸奖，谢沈三官人夸奖。那个，那个什么，底下坐满了，要不成，要不成楼上📃😉先开个雅间……哦，不不不，嘿嘿嘿，两个，两个，也请这几位差大哥上去高坐。”