三十五章 : 神豪吃法(2/5)
所以罗刚也想开发出来适合东方人食用的吃法,让东方人也可以吃得惯📗🚾,吃的香。
“看我的!”
余飞准🈓备亲自操刀,走过去🂳一把拿起了罗刚的刀。
其他的厨师都瞪大了眼睛,瞪着罗刚发火,厨子的刀可就是他们的命,高端的🈹厨子走到哪里,可都是自己带刀,别人绝对不允许随便乱动。
罗刚就是一个爱刀如命🃁🔴🄸的人,谁碰了他的刀,简直仿佛睡了他🟏的女人一般严重。
可是余飞将罗刚的刀拿到手里之后,罗刚表情竟然没有一点变🟏化,而是一🍦脸期待的看着🔯🄅🞜余飞。
余飞将牛💑👇肉拿过来,在众人惊恐的眼神中,余飞的手仿佛在空中提着刀乱毁了几下。
然后余飞将刀🄁🄁放下,伸手轻轻的在整块的牛肉上一模,一片薄的透明的牛肉,被他揭了起来。
这刀工连罗刚都惊呆了🃁🔴🄸,简直就是信手拈来,随手之间就能在一整
块的牛肉上,削下来一张纸厚度的牛肉。
余飞看了看牛肉,满意的点点⚗👟头,又拿起罗刚☢用的剩半块的松露,一把将松露扔到了空中,拿起刀在空中挥舞了几下之后。
松露落在案板上的时候,已经成了薄厚均匀的一🞤🞤片一片的形状了。
余飞轻轻拿起两片松露,将一块牛肉夹在了中间,放了🗬一点自然和辣椒在牛肉上面,不多但是撒的很均匀,又撒了一点盐之后,用松露将牛肉夹了起来,然后将松露夹起来,放在罗刚使用过的炭火上🁡😋烤了起来。
余飞翻转的很🄁快,松露的受热相当的均🎤📇😲匀,他最后还不忘给松露的表面,轻轻刷了一层牛油继续烤。
几分钟以后,被烤的小了一圈的松露,🎤📇😲被余🏂🗓飞☢轻轻的放在了一个小盘子里面。
“尝尝?”
余飞对罗刚说道。
罗刚点点头,拿出刀叉,将夹着牛肉的松露🏂🗓,切成🚏了四块之后,给自己的嘴里轻轻放进去了一块。
余⚔👅飞对自己的作品,也不是很有自信,自己急☢忙也吃了一块。
松露烤牛肉,放进嘴里之后,刚刚嚼下去,先是一股油滋滋的味道,然后就发现松露的香味🐘,被牛油锁在了其中,一点都没浪费,满口留香。
“看我的!”
余飞准🈓备亲自操刀,走过去🂳一把拿起了罗刚的刀。
其他的厨师都瞪大了眼睛,瞪着罗刚发火,厨子的刀可就是他们的命,高端的🈹厨子走到哪里,可都是自己带刀,别人绝对不允许随便乱动。
罗刚就是一个爱刀如命🃁🔴🄸的人,谁碰了他的刀,简直仿佛睡了他🟏的女人一般严重。
可是余飞将罗刚的刀拿到手里之后,罗刚表情竟然没有一点变🟏化,而是一🍦脸期待的看着🔯🄅🞜余飞。
余飞将牛💑👇肉拿过来,在众人惊恐的眼神中,余飞的手仿佛在空中提着刀乱毁了几下。
然后余飞将刀🄁🄁放下,伸手轻轻的在整块的牛肉上一模,一片薄的透明的牛肉,被他揭了起来。
这刀工连罗刚都惊呆了🃁🔴🄸,简直就是信手拈来,随手之间就能在一整
块的牛肉上,削下来一张纸厚度的牛肉。
余飞看了看牛肉,满意的点点⚗👟头,又拿起罗刚☢用的剩半块的松露,一把将松露扔到了空中,拿起刀在空中挥舞了几下之后。
松露落在案板上的时候,已经成了薄厚均匀的一🞤🞤片一片的形状了。
余飞轻轻拿起两片松露,将一块牛肉夹在了中间,放了🗬一点自然和辣椒在牛肉上面,不多但是撒的很均匀,又撒了一点盐之后,用松露将牛肉夹了起来,然后将松露夹起来,放在罗刚使用过的炭火上🁡😋烤了起来。
余飞翻转的很🄁快,松露的受热相当的均🎤📇😲匀,他最后还不忘给松露的表面,轻轻刷了一层牛油继续烤。
几分钟以后,被烤的小了一圈的松露,🎤📇😲被余🏂🗓飞☢轻轻的放在了一个小盘子里面。
“尝尝?”
余飞对罗刚说道。
罗刚点点头,拿出刀叉,将夹着牛肉的松露🏂🗓,切成🚏了四块之后,给自己的嘴里轻轻放进去了一块。
余⚔👅飞对自己的作品,也不是很有自信,自己急☢忙也吃了一块。
松露烤牛肉,放进嘴里之后,刚刚嚼下去,先是一股油滋滋的味道,然后就发现松露的香味🐘,被牛油锁在了其中,一点都没浪费,满口留香。